【美人腿鴨蛋】洪家茭白筍

貼心叮嚀
． 新鮮鴨蛋先常溫保存5天，可以使鴨蛋內膜與蛋白脫水脫膜，煮熟後較方便剝除蛋殼
． 若未經脫水直接進入冷藏，新鮮的鴨蛋水煮或蒸熟後蛋殼較不好剝為正常現象，而非鴨蛋不新鮮。
． 若收到的商品有嚴重損傷(鴨蛋破裂等)，煩請於收到商品24小時內傳訊息至官方LINE，並拍下3張清楚的損傷處，將由專員為您處理。
 
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【美人腿鴨蛋】洪家茭白筍

4.75 / 5 (12條評論)
已售出 198 箱
原產地：南投埔里 檢驗報告

商品規格

． 每盒10粒裝

． 【混蛋組合 20入】生鴨蛋+鹹鴨蛋，各10粒

． 【混蛋組合 40入】生鴨蛋+鹹鴨蛋，各20粒

． 【生鴨蛋 40入】共4盒

． 【生鴨蛋 20入】共2盒

． 【鹹鴨蛋 40入】共4盒

． 【鹹鴨蛋 20入】共2盒

溫層配送
． 常溫
保存方法
． 新鮮鴨蛋收到後可在常溫保存5天，後須冷藏保存，冷藏後約可保存一個月

貼心叮嚀
． 新鮮鴨蛋先常溫保存5天，可以使鴨蛋內膜與蛋白脫水脫膜，煮熟後較方便剝除蛋殼
． 若未經脫水直接進入冷藏，新鮮的鴨蛋水煮或蒸熟後蛋殼較不好剝為正常現象，而非鴨蛋不新鮮。
． 若收到的商品有嚴重損傷(鴨蛋破裂等)，煩請於收到商品24小時內傳訊息至官方LINE，並拍下3張清楚的損傷處，將由專員為您處理。
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． 06/20 ( 五 )～07/04 ( 五 )，假日不可以收貨者請先備註。
． 恕無法指定特定日期到貨，請備註無法收貨的日期
． 依付款順序排單，好的產品值得您耐心等候
． 訂購商品之預計出貨日請以您的訂單日期為主
 
最後付款期限
． 06/18 ( 三 ) 12:30
 
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無毒農檢驗
 
商品描述
 
顆顆飽滿的【美人腿生鴨蛋】

鴨蛋相較於雞蛋的香氣更為濃郁，洪家老闆放養在茭白筍田的鴨仔，自由自在無拘無束在筊白筍田奔跑，身強體健的父母才能生出，健康的種蛋。



美味配菜【美人腿鹹鴨蛋】

鹹香十足，不管是炒菜或簡單配稀飯都是最佳的選擇。

料理時鹹蛋也會因受高溫呈現黃化開的顏色，會很像沙子在流動，因此鹹鴨蛋黃有「金沙」之稱，裹滿金沙的料理可謂是色、香、味俱全呢！



 

產地故事
 

在筊白筍田的快樂鴨鴨


鴨蛋相較於雞蛋的香氣更為濃郁，洪家老闆放養在茭白筍田的鴨仔，自由自在無拘無束在筊白筍田奔跑，身強體健的父母才能生出，健康的種蛋。

兼顧筊白筍田的害蟲管理，也讓鴨鴨們參與巡田的工作，可謂是兼顧生態又不失生產的最好辦法，既能採收茭白筍也能生產鴨蛋。

不怕生鴨蛋不夠！還有香氣濃郁的鹹鴨蛋~


鴨蛋生產量充足，洪家老闆便將部分生鴨蛋做成鹹鴨蛋，提供消費者多一種選擇。

鹹蛋是利用紅土混合食鹽後當作介質塗抹在蛋上，再由鹽滲入會脫出蛋體內部的水分達成濃縮、入味。鹹蛋的蛋白也會因鹽的滲入，所以偏鹹，蛋黃因鹽析作用而呈現液固化，如同沙礫般的質感。
 




 


商品品名：如上述所示
商品重(容)量：如上述所示
內容物名稱(成分)：如上述所示
原產地：如上述所示
投保產品責任險字號：泰安產物07字第062211B10241號

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商品評論
謝謝
很驚奇😲 非常可愛😍 看錯以為是訂茭白荀🤭 結果是鹹鴨蛋🤣 也好 鹹鴨蛋20年沒吃過了 今年嚐鮮👍
無
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