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無毒農檢驗
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商品描述
梅醬油禮盒｜禮盒設計
知名設計師操刀 送禮自用兩相宜
禮盒的製作上，本次禮盒由知名品牌設計師－就曰設計負責人
Ryan 設計師所設計。
▲梅醬油禮盒開盒後內容物
設計理念為
「開花結果、收穫連連」
梅子通常不會以單顆計算，而是以重量為計算單位，總是成群成堆的購買與使用；設計師將這種一個接一個生生不息的豐饒感受，作為此款設計的主要靈感
▲每組禮盒都有自己的專屬手感標準
▲禮盒主題以梅子尖尾作為主要視覺焦點
除了美觀之外，本次禮盒紙質全數採用環保紙材，使用環保大豆油墨，並減少印刷的面積，都希望能夠更近一步地實現我們環境永續的目標。
▲禮盒紙質和噴墨皆採環保規格製成
由無毒農與就曰設計聯手打造的
梅醬油禮盒
絕對是您在任何場合中最「大扮」，最有面子的送禮首選
梅醬油禮盒｜
「Carol自在生活」聯名禮盒
除了常見的Q梅、脆梅與梅酒，梅子還能做什麼樣的應用？
發掘更多「梅」好，無毒農與百萬作家 Carol自在生活 胡涓涓老師合作，推出「梅醬油禮盒」！
▲知名作家「Carol自在生活」胡娟娟老師與師丈
為了催生這個禮盒，我們實地採訪了各大超市，找出台灣家庭使用頻率最高的調味料，幾經討論之後終於選定「醬油」、「味噌」兩個品項！
梅醬油禮盒｜內容物
・【陳源和】本土黑豆清油
在醬油的挑選上，我們選擇了至今創業超過120年的陳源和醬油。
▲醬油選自百年大廠「陳源和醬油」
採用友善環境種植的台灣本土黑豆，順應節氣耕種，栽種過程不使用農藥、化學肥料、除草劑，釀造過程經日曝四至六個月自然發酵而成，無人工添加物、色素、防腐劑。
▲原料選自不使用農藥、化肥、除草劑的本土黑豆
一路秉持誠信與感恩的態度，遵循古法，採用傳統陶甕四至六個月日曝，自然發酵而成，堅持用天然的原料，希望以自然的豆香喚醒您真實的味覺。
製作過程將黑豆蒸煮後，再加入獨有菌種進行製麴，經五到七天的培育成為健康成熟的麴菌。再將黑豆表面的菌絲洗淨，與天然海鹽一併封於傳統陶缸內，依氣候狀況等待四至六個月，讓黑豆自然發酵。
待發酵成熟後，進行壓榨萃取出醬油原汁。
・梅果（青梅）
禮盒的誕生，是源自於我們對台灣農業的信任。梅果在出貨前都會經過四次以上的農藥檢驗！除了在風味上保證之外，更多的是我們想給消費者們「更好、更安心」的心意！
▲無毒農堅持的手採梅
市場常見的野放梅多以「竿採」為主。所謂「竿採」即是以長竿敲打梅子樹幹，使青梅由樹上落下的採收方式
而無毒農堅持販售「手採梅」，雖然成本高出許多，但是梅子減少強烈碰撞，不僅品質提升，風味更是「竿採」不能比擬的。
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產地故事
台南梅嶺
日日林間梅園
台南梅嶺的梅子是相當有名的，冬天的梅嶺開滿了梅花，是南臺灣賞梅的最佳去處，特別如果有寒流過後，則更顯它越冷越開花的特性，感受梅花撲鼻香！
這裡四面環山，北鄰曾文水庫，東接梅嶺風景區，氣候宜人的梅嶺盛產了梅、桃、李、芒果等水果。但由於近年來的氣候變遷，下雨的時節與量每年都有些不同。
胭脂梅的邂逅
林姐說這裡的梅園有幾十年的歷史，因為胭脂梅長得大、顏色又漂亮，聞起來散發桃子清香，於是林爸爸決定開始大量嫁接，可是現在少數專種胭脂梅的農友。
承接到第二代，林姐夫妻倆接班後，他們有了更進一步計畫，希望能帶大家認識胭脂梅的美與香。
靜淑姐一邊帶著我們參觀梅園一邊解說梅子的生態。無論是青種梅或是胭脂梅，花開了之後便是需要雨水，雨水豐沛果才會大！
而我們也可以從花的顏色分辨出哪顆是青種梅、哪顆又是胭脂梅
林姐在閒聊時，總忍不住提及產銷班的好夥伴，與一群相同理念的好朋友互相切磋討論、加油打氣，不但讓她懂得行銷與通路，更讓她覺得從農不孤單。
她加入楠西農會果樹產銷班後，與班員一起去學習成長，並幫自家梅子加工品成立自有品牌「日日林間」，更獲得農委會通過輔導青農加工加值計畫。
晨軒梅莊
晨軒梅莊的女主人貴香姊，在台灣梅子的主要產地-南投信義鄉可說是無人不知、無人不曉。除了掌管十多公頃的梅園，還有一座加工廠和晨軒梅餐廳都是由她所主理。
曾歷經八八風災土石流掩蓋自家工廠的苦境，也歷經因工作繁重忙而壞身體的病痛，然堅韌善良的貴香姊沒有因此放棄，反而毅然決然的撐起一片天。
除了以友善農法管理梅園，也積極開創各式無添加的健康梅子加工品，幫助了無數的梅農，也守護台灣的土地和消費者的健康。
為了讓喜愛梅子的客人吃得美味又安心，晨軒梅莊堅持不使用農藥和植物賀爾蒙，因此賣相並不那麼完美。
「究竟是外觀重要，還是安全優先呢？」阿香姐說，多年前他們也歷經過這樣的糾結。
以往，阿香姐的先生希望提供又大又美的梅子給顧客，也曾採用過慣行農法，什麼時期該用什麼藥，一項也不缺。令人惋惜的是，這些化學藥劑帶來的毒害第一時間還是反應在農民的身上，先生的健康很快亮起紅燈，發現不對勁時，各項肝臟指數都已經到了嚇人的地步。
「那時候才真正體悟到，用農藥其實最先受影響的都是第一線的農民，對吃的人也不好。」
這沉痛的體悟讓他們下定決心，從那時起全面停用農藥、除草劑。無毒栽培的梅子外觀多少會有些不完美的斑斑點點，改以人工除草付出的成本更是高得驚人，但對阿香姐和家人們來說，安心健康即是無價之寶。
商品品名：如上述所示
商品重(容)量：如上述所示
內容物名稱(成分)：如上述所示
原產地：如上述所示
投保產品責任險字號：泰安產物07字第062209B10133號
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