無毒農檢驗
商品描述
三種願望一次滿足
每到冬季,草莓盛產的季節悄悄來臨,在冬季可以品嘗到的酸甜滋味,令人感到滿滿的幸福~
讓您一次擁有三種口味的草莓饗宴,品嘗不同品種及顏色的草莓帶來的感受。
鮮紅欲滴紅草莓
紅草莓色澤鮮紅艷麗,如紅寶石一般,保有傳統草莓原有的濃郁香氣,甜美多汁,經典的酸甜比例,勾起每年冬季的回憶。
低調華麗淡粉草莓
淡粉色草莓是草莓界的後起新秀,擁有超高人氣及罕見的粉嫩外表,仔細品嘗會散發淡淡的哈密瓜及櫻桃香,令人著迷,不僅有萌萌的外表,甜度也是高水準的表現。
白裡透紅白草莓
產量稀少的白草莓,白皙透亮的果實帶著粉色的點點,點綴中像極了少女泛紅的臉蛋,有著完美無瑕的色澤,最大的特色是帶有令人無法抗拒的奶香、清新多汁又酸甜可口,就像是一顆顆純潔欲滴的奶白珍珠。
▲雪白草莓顏色較淺,容易生長時互相碰撞或被樹葉磨擦而出現傷痕,此為正常現象請放心食用
▲20粒裝
▲24粒裝
產地故事
草莓農的美麗與哀愁
藍凱文大哥年輕時和太太在中國經營工廠十多年,六年前為了孩子的教育回到台灣,落腳老家所在地苗栗大湖,接手四十年歷史的家族果園。
但才踏進園裡沒幾天,就遇到了大難題,太太竟然對農藥過敏,全身搔癢難過得不得了。才驚覺,長輩們三四十年來習以為常的農作方式,對人體的傷害如此巨大。顧及家人和顧客的健康,凱文哥四處到農改場上課,向專家學習更安全、友善的栽培方式,甚至遠赴日本向當地草莓農討教。
經過五、六年的學習和試驗,只要是能夠防病蟲的天然資材,舉凡中藥材、植物油、費洛蒙都嘗試過,現在已經能穩定地做到零農藥殘留了。
克服用藥安全問題,卻發現更大的隱憂:「客人總覺得外國草莓比較甜。」
草莓的甜度口感除了和栽培管理、氣候條件有關,其實很大關鍵在「品種」。
台灣草莓可概略分為日系品種和歐系品種,但由於先天地理氣候條件的差異,這些來自溫帶的草莓品種並非都能很順利的適應台灣,農友經常面對成本過高、運送不易等問題。在市場只看價格不問品質的環境下,許多優質草莓品種反而落入沒人要的窘境中。
傻子般的堅持,只為將最好的草莓留在台灣
「我們種這麼多品種,都被人家笑說是傻子啊,產量小又不會賺錢,但只要吃過一次一定會再回頭買。」
血淚史才講到一半,我們已經循著山中小徑抵達座落半山腰的天藍果園,被原始竹林包圍的果園水氣充足、氣候涼爽,加上砂質土的絕佳排水性,為草莓提供了舒適的成長環境。
「草莓會先在溫室試種,然後移到戶外高架,觀察它施肥和病蟲害的狀況,經過馴化後才移到山上。我們就是工廠出來的,一定要做實驗,才能得到好的品種。」
商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
原產地:如上述所示
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062211B10241號