【有機轉萊姆(檸檬)】山上阿德

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【有機轉萊姆(檸檬)】山上阿德

原產地:南投國姓 檢驗報告

商品規格

4斤裝,約24-30粒

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常溫
保存方法
常溫放置,並保持通風

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無毒農檢驗
商品描述

萊姆,無籽檸檬好方便

萊姆的果皮光滑、果肉細緻、皮薄多汁,富含維生素C及檸檬酸且酸味少,適合切片沖泡、榨汁入菜、調味飲品,更是養顏美容不可或缺的聖品之一!萊姆又稱無籽檸檬,呈長球狀,一般比檸檬多汁,最特別的是萊姆沒有籽(少籽),所以俗稱「無籽檸檬」,榨汁更方便!



檸檬、萊姆這樣區分

從外表區分,檸檬毛細孔粗大、萊姆的表皮較光滑,檸檬的皮比較厚、萊姆則比較薄。香氣上,檸檬比較嗆鼻、萊姆比較柔和。水分上,因為萊姆皮比較薄、比較軟,因此較檸檬來的多汁。

甜點料理的最佳幫手-有機(轉)無籽檸檬

有機萊姆最大的好處,是整顆連皮都能入菜食用,不怕有吃到農藥的疑慮!
萊姆富含芳香、開胃解暑。最適合在炎炎夏日,將萊姆切片後連皮泡上一杯檸檬水,清新酸爽的味道讓人精神一振;亦或將萊姆皮用刨刀刨成細細的檸檬絲,入菜、做甜點都少不了這味!


【延伸閱讀】【無毒農小學堂】檸檬

 



產地故事

回到山上務農的青年阿德

原本在北部工作黃耀德阿德哥,抵擋不了家鄉山中的呼喚,在七年前離開電機業,回到南投國姓山上,接手家裡的果園,並轉型做無毒農業。剛開始家中長輩並不看好,阿德先在一小區以無毒的方式種植,做出成績後,才說服長輩將果園全面轉型。

以物理防治減少病蟲害影響

少一點收成,多一份健康

剛轉型的前兩年幾乎顆粒無收,果樹從慣行到不噴藥,也需要時間轉換與適應。如今果樹也順利轉型,雖然產量不如慣行農法的高、工序也更為複雜,但無毒的水果,讓農人種得健康,大家吃得安心。

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友善種植的水果表皮雖醜,但是多一份安心

完全不使用農藥的挑戰

自從阿德哥接手父親的果園後,就開始不使用任何農藥,也開始自己養酵素,為果樹調配專門的肥料。果園與山林幾乎無交界,常常會有野生動物下來搞破壞,因此在果園周圍,阿德哥架設了音響,幾乎全天性的放送音樂,讓調皮愛搗蛋的山豬別來偷吃枇杷。

自然的生態果常有小動物、昆蟲光顧
 

商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
原產地:如上述所示
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062209B10133號

商品評論
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