迷思一：市場的文旦這麼大顆，我收到的文旦怎麼那麼小？
「大家知道文旦要吃老欉，卻不知道怎麼分辨老欉文旦。」只有老欉（樹齡約三十年）才好吃，怎麼分辨老欉文旦的外表呢？老欉文旦根系弱，吸收不好，因此結果時更需要確保下一代，所以老欉文旦雖然會比較小顆，但口感與風味才是聖品，市場上又大又重的文旦反而是次級品！
迷思二：我收到文旦馬上剝來吃，為甚麼味道不好？
「辭水是文旦美味的必經過程！」文旦採收後都需要經過至少七天的辭水，等到表皮變軟皺，這時候享用最美味！沒有經過辭水就把老欉文旦剝來吃，說穿了是與美味擦身而過，提醒大家務必放陰涼通風處半個月再食用。
「柚子香甜，人子相聚；花好月圓，萬事皆圓。」中秋是團圓的日子，無毒農每年嚴選老欉文旦，祝福每位送禮與收禮者闔家平安、月圓人團圓！文旦皆保證通過農藥殘留檢驗，並且比國家標準更為嚴格，友善農法的栽種方式，讓全家人、客戶、老闆、員工、親朋好友都能吃得更加安心！
①第一選「重量」，文旦要沉，水分才多。
②第二選「柚皮」，果皮要薄而光滑、油囊細膩的，呈翠綠橙黃的色澤。
③第三選「果形」，形狀要勻稱、尖頭、飽滿底穩，呈現等腰三角形。
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回到家中經營柚園後，除了使用草生栽培、友善環境的方式種植，文旦採收是件吃力不討好的勞力活，沒有機器可以代勞，只有人力爬上梯子、爬上果樹，將一顆又一顆的文旦摘下，再由果樹下的人接住、放入籃中。聽起來工作相當單純，真的做起來還真會汗如雨下、痠痛不已，好在李佳翰有可靠的家人與朋友，大家齊心協力在秋老虎的天氣下，完成採收工作。
李佳翰知道，文旦是個幫助家鄉發展的產業。
因此，他投入了大量的心力與成本在其中，在李佳翰的倉庫內，可以看到完善的設備，全員出動將採收下的文旦清潔、篩選、分級，完成分級的文旦必須待在電風扇旁吹風數日，完成初步的辭水後，才能送到大家手中。
商品品名：如上述所示
商品重(容)量：如上述所示
內容物名稱(成分)：如上述所示
原產地：如上述所示
投保產品責任險字號：泰安產物07字第062209B10133號
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