【麻豆老欉文旦禮盒】無毒農|無毒農 - 友善環境的安心水果

【麻豆老欉文旦禮盒】無毒農

貼心叮嚀
預計於8月下旬開始陸續採收出貨,保證中秋節前出貨完畢,美味值得您的等待。
水果運送過程中會有辭水現象,因此送到時水果若在5%的誤差範圍內,屬正常現象
因採減藥種植,文旦果皮表面稍醜,並不完美,但完全不影響內部果肉品質,請安心食用。
 
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【麻豆老欉文旦禮盒】無毒農

原產地:台南麻豆 檢驗報告

商品規格

6-10粒,5斤裝±10%

 
溫層配送
常溫
 
保存方法

收到後請立即開箱檢查,並將文旦從箱內拿出來擺放,務必放置於常溫通風處至辭水完成

文旦柚辭水過程慢,請於常溫通風處放置半個月到一個月,讓外皮從青硬轉為柔軟,顏色也變淡黃綠色,這時候吃起來,酸甜比和水分最美味



 
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出貨日期
09/17 ( 五 )~09/21 ( 二 ),假日不可以收貨者請先備註。
恕無法指定特定日期到貨,請備註無法收貨的日期
依付款順序排單,好的產品值得您耐心等候
網頁商品為示意圖片,果物依季節而略有不同
 
最後付款期限
09/16 ( 四 ) 14:30
 
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商品描述
保證中秋節前出貨完畢
【因考量方便運送,禮盒提繩將會附在盒內,請自行組裝,感謝!】
因採減藥種植,文旦果皮表面稍醜,並不完美,但完全不影響內部果肉品質,請安心食用。


中秋柚子造型大賽

度過半世紀的老柚樹,孕育出的馥郁酸甜

老欉文旦軟米多汁、口感細緻,果瓣晶瑩飽滿,粒粒都是「精品級的果實」。酸甜的滋味刺激味蕾,柚子的香氣在口腔中流竄,讓您一再回味無窮。

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打破文旦的迷思

迷思一:市場的文旦這麼大顆,我收到的文旦怎麼那麼小?

「大家知道文旦要吃老欉,卻不知道怎麼分辨老欉文旦。」只有老欉(樹齡約三十年)才好吃,怎麼分辨老欉文旦的外表呢?老欉文旦根系弱,吸收不好,因此結果時更需要確保下一代,所以老欉文旦雖然會比較小顆,但口感與風味才是聖品,市場上又大又重的文旦反而是次級品!

迷思二:我收到文旦馬上剝來吃,為甚麼味道不好?

「辭水是文旦美味的必經過程!」文旦採收後都需要經過至少七天的辭水,等到表皮變軟皺,這時候享用最美味!沒有經過辭水就把老欉文旦剝來吃,說穿了是與美味擦身而過,提醒大家務必放陰涼通風處半個月再食用。

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簡約有禮:老欉文旦禮盒

「柚子香甜,人子相聚;花好月圓,萬事皆圓。」中秋是團圓的日子,無毒農每年嚴選老欉文旦,祝福每位送禮與收禮者闔家平安、月圓人團圓!文旦皆保證通過農藥殘留檢驗,並且比國家標準更為嚴格,友善農法的栽種方式,讓全家人、客戶、老闆、員工、親朋好友都能吃得更加安心!

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台南麻豆-文旦最重要產區

每逢中秋佳節就是品嘗文旦(柚子)的好時機!文旦主要的產區包含台南麻豆、雲林斗六、花蓮鶴岡等地,其中最廣為人知的「麻豆文旦」,源於台南麻豆,種植面積更是全台之冠!

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挑選頂級文旦小撇步:重量、柚皮、果形

第一選「重量」,文旦要沉,水分才多。
第二選「柚皮」,果皮要薄而光滑、油囊細膩的,呈翠綠橙黃的色澤。
第三選「果形」,形狀要勻稱、尖頭、飽滿底穩,呈現等腰三角形。

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產地故事

合作農友:5012柚意思、晶讚果園、天柚果園、正農文旦園

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5012柚意思的李佳翰

5012,聽起來是一串毫無相干的數字,其實卻有一個動人、有意思的故事。在32歲那年,李佳翰回到縣道173旁的果園,接棒了阿嬤手上傳下來的柚子園。那年正好是阿嬤種下果樹的第50年,他帶著對土地與柚園12萬分的感謝,獻身於家鄉與家庭的產業,為了紀念這個特別的人生階段,李佳翰將果園取名為「5012柚意思」。

採收文旦是一場戰爭

回到家中經營柚園後,除了使用草生栽培、友善環境的方式種植,文旦採收是件吃力不討好的勞力活,沒有機器可以代勞,只有人力爬上梯子、爬上果樹,將一顆又一顆的文旦摘下,再由果樹下的人接住、放入籃中。聽起來工作相當單純,真的做起來還真會汗如雨下、痠痛不已,好在李佳翰有可靠的家人與朋友,大家齊心協力在秋老虎的天氣下,完成採收工作。
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從小農走向企業化經營

李佳翰知道,文旦是個幫助家鄉發展的產業。

因此,他投入了大量的心力與成本在其中,在李佳翰的倉庫內,可以看到完善的設備,全員出動將採收下的文旦清潔、篩選、分級,完成分級的文旦必須待在電風扇旁吹風數日,完成初步的辭水後,才能送到大家手中。

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文旦三冠王林建良,晶讚果園的黃金下半場

「我爸爸說,我小時候讀書都沒拿過半張獎狀,但頭一年接手柚子園就拿到冠軍,很開心!」看著牆上掛滿大大的獎牌殊榮,榮獲三年台南麻豆大賽冠軍的林大哥,滿臉笑容。林建良大哥原本是一個平凡上班族,日復一日在家庭和公司之間往返,辛勤拉拔三個孩子長大。但越是靠近50歲這個人生折返點,渴望回歸田園生活的心越是忍不住燥動。

考量年邁父親的健康狀況,以及獲得103年麻豆文旦評鑑總冠軍的鼓勵,讓他下定決心提早退休接手家傳柚子園,開啟精彩的第二人生!

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征服台積電的麻豆好味道

許多聯發科、台積電的員工成了他們的忠實顧客,經常是掛在樹上的果子還沒成熟就被預定了,外表有點缺損的NG品同樣被搶購一空。

為了征服客人挑剔的舌頭,林大哥的太太-麗琴姐有一套獨到的品管分級方式,有別於其他農民以尺寸、斤數作為選別標準,林家的文旦是用「風味」分級的。


之所以有自信保證風味,是因為林建良大哥在果樹管理下了不少苦心,文旦樹周圍埋設兩尺深的「氧氣管」,透過管線灌溉自制的天然發酵液肥,使養分平均深入果樹根部,因此每一顆文旦的品質和風味都很平均。在文旦採收前,超愛柚子的麗琴姐每一週都會親自試吃,確認風味後才會開始採收出貨。

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三太子庇佑的「天柚果園」

天柚果園,位在台南麻豆,安業太子宮旁,因此農二代林大哥老是笑著說,自家的果園自前幾代以來,就受到太子爺的保佑。林大哥在回到台南麻豆前,曾新竹的科學園區打滾過十幾個寒暑,曾是大家欣羨的高薪工程師。回到麻豆,林大哥不只成了全職的農夫,也多了更多時間可以陪伴家人、照料長輩。

「老欉的文旦果樹,其實就像家中的長輩一樣,其實已經變得脆弱,需要更細心的照料與關心。」林大哥說,對他來說整片果園正是自己家中的長輩們,是曾經養育自己成長的衣食父母,現在正是他回饋的時候,因此林大哥從來不喊累,反而更加全心投入其中。

文旦,其實正是「孝」的故事,林大哥正好做了最好的詮釋。

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注重生態平衡的天柚果園

天柚果園裡,除了頭好壯壯的文旦果樹之外,還有許多林大哥自家養的鳥禽以及綠油油的雜草。
對林大哥來說,牠們是最專業的樹醫生。除了陪伴每日的田園生活,還幫忙果園清除害蟲。綠油油的雜草除了水土保持,也兼具生態平衡,讓果園更健康自然。

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正農文旦園:遊子歸巢 根留麻豆

陳大哥曾外派中國十多年,作為公司幹部表面看來風光,但這其中的壓力只有他自己明白。最後健康亮起紅燈,決定帶著妻子和即將上小學的兒子返鄉,就此根留麻豆。回台之後,職場生活並不順利,但他轉換心境,將重心放在自己真正想做的事,從零開始學習種文旦,也為未來的退休生活做規劃。

今年,是陳大哥投身農業的第十年,他笑著說「很累,可是很快樂」

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友善耕作 孕育鹽荒地上的紅寶石

懷抱這樣的堅毅和樂觀,並感謝天公作美,去年終於在麻豆小埤里這塊鹽荒之地孕育出品質和產量都不錯的紅文旦,大哥也大方分享十年累積的心得。滿園的小本豬母菜鋪成一片美麗的綠色地毯,十點之後還會開滿可愛的小黃花,乍看還以為是公園呢!這樣的綠色植披不只有美化功能,也能增加土壤有機質、保持水土,以及維護生態多樣性。
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以十年心血育成的文旦,每一顆在出貨以前都會仔細擦拭、檢查,貼上產銷履歷貼紙,才交到顧客手上。大哥驕傲的告訴我們,高標準把關的文旦禮盒,至今才仍維持零客訴的傲人紀錄。
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商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
原產地:如上述所示
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062209B10133號

商品評論
其中一顆柚子外皮有傷,淺棕色凹洞, 請問是蟲蛀?還是什麼情況?會不會影響口感?現在還在等柚子辭水
無毒農回應 (2020/09/01)
您好,這是在樹上樹枝條刮傷,不會影響到風味口感喔~可以安心享用,謝謝您。
這幾年送禮的水果禮盒都是在無毒農買的,品質沒話說,至今都沒讓人失望過👍👍👍
無毒農的禮盒很適合送給長輩,水果漂亮好吃,運送快速且服務貼心,非常值得推薦。
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