在台灣眾多蜜棗品種中，發展最成熟、也最常在市場上看見的，就是「牛奶蜜棗」。它之所以有這個名字，主要來自部分農友會以發酵乳或牛奶作為栽培管理的一環，因此被大家這樣稱呼。牛奶蜜棗外型多半像水滴一樣，圓圓的果肩配上較尖的尾端，果形偏瘦長；表皮帶著翠綠光澤，咬起來清脆多汁、越吃越涮嘴，是不少人一到冬天就指定要吃的季節水果。
冬天正是吃棗子的最佳時節，尤其接近農曆年前後，更是許多人用來送禮、家裡也一定會備著的年節水果。蜜棗口感清脆、甜度討喜，還有「棗」到幸福的吉祥寓意，喜氣又甜蜜。除此之外，棗子本身營養價值也很出色，含有維生素 C、B1、B2，其中維生素 C 含量更是比柳橙與蘋果來得高，另外也補充到鉀、鈣、鎂、磷等多種營養元素。
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也因為這些堅持，園裡的牛奶蜜棗自然跟著「頭好壯壯」。土壤照顧得好、果樹吸收更均衡，棗子成長就更穩定，果形更飽滿、口感更脆甜，水分也更充足。每一顆都像是把江大哥對土地的用心，轉化成一口咬下的清爽多汁。
商品品名：如上述所示
商品重(容)量：如上述所示
內容物名稱(成分)：如上述所示
原產地：如上述所示
投保產品責任險字號：泰安產物07字第062214B11213號
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