Name: 古法龍眼木柴燒【特級帶殼龍眼乾】林振輝
SKU: 56315
Availability: InStock
Rating: 4.66666651 (3 reviews)

貼心叮嚀

．龍眼果粒大小不會完全相同，會有些許差異。
．帶殼龍眼乾因果肉不完全乾燥，請盡可能阻隔空氣保存以免容易發霉長蟲。
．建議出貨日起2個月內吃完。
．若收到的商品有嚴重損傷，煩請於收到商品24小時內傳訊息至官方LINE，並拍下3張清楚的損傷處，將由專員為您處理。

多盒優惠

．團購10組以上另有優惠，歡迎來電洽詢：02-27712900

古法龍眼木柴燒【特級帶殼龍眼乾】林振輝

4.71 / 5 (109條評論)
已售出 369 盒

原產地：台中太平檢驗報告

商品規格

． 2斤裝，內含2袋1斤裝

．每顆都是精選特級果手工柴燒慢烤，烘乾後會略為縮水，約為10元～50元硬幣左右大小

溫層配送

．常溫

保存方法

．收到後請立即開箱檢查，新鮮龍眼乾盡早食用為佳，若要長期存放冷藏可保存約6個月，冷凍可保存約1-2年

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出貨日期

． 11/07 ( 五 )～11/21 ( 五 )，假日不可以收貨者請先備註。

．恕無法指定特定日期到貨，請備註無法收貨的日期

．依付款順序排單，好的產品值得您耐心等候

．訂購商品之預計出貨日請以您的訂單日期為主

最後付款期限

． 11/05 ( 三 ) 12:30

售價： $2,100 $2,900

數量：剩餘 7 組

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無毒農檢驗

商品描述

建議出貨日起2個月內吃完。

傳統柴燒手工烘焙職人精神慢烤

用最高級的粉殼龍眼製成龍眼乾，透過傳統手工柴燒烘焙，耗費五天用龍眼木慢慢煙燻，並且每天翻滾、換位，碳烤香氣十足，新鮮的粉殼龍眼3斤才能烘有1斤的龍眼乾，有別於一般機器烘烤，職人手工窯烤精神顯露無遺。

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特選等級濃郁柴香

一開箱便有濃郁的柴燒香氣撲鼻而來，每顆都是精選特A級大果，約為10元以上至50元大小，果肉飽滿豐腴、甜而不膩的煙燻風味在口中餘韻猶存，軟Ｑ帶點彈性的口感十分討喜，無毒農的夥伴們吃過都相當驚艷，大顆的帶殼龍眼乾碳焙味十足，美味難以抵擋。

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古早味料理愛好者必吃

龍眼乾就是大家所知的桂圓，除了可以當零食直接食用，還能做成桂圓茶、桂圓米糕、桂圓核桃蛋糕、桂圓紫米粥等古早味料理，喜歡桂圓的特殊香甜氣味嗎？趕緊買來嚐嚐吧！

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產地故事

我們住在守望台中的山林

林振輝夫婦在台中的山頭上務農，當地名為「頭汴坑」，主要以栽種龍眼為主，還有少量的荔枝和山蕉，對他們來說，每天的務農是一種生活，能坐擁這片最美的風景是他們務農最大的確幸。

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精挑細選的鮮採龍眼

龍眼，聽起來不需要特別照顧，其實不然，林振輝有著很嚴格的堅持。龍眼樹在結果時，往往全樹頭滿滿都是，不然就是零散幾顆都不結。但滿樹的龍眼反而會分散掉養分的吸收，因此林振輝毅然決然進行嚴格的疏果，每次大約會折掉一半的龍眼，只求剩下的龍眼能更大更美味。

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辛苦也不說苦，吃苦更當吃補

龍眼從栽種到採收都不簡單，苦盡甘來的採收過程，更需要經過一次又一次的爬上爬下，每一次爬樹都是一個風險。有些果樹可以直接砍下枝條採收（如荔枝），但龍眼樹緩慢的生長速度卻不允許如此，只能人工採下一把把的龍眼。

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每天日出前而作，日落而息，「炎熱」其實是龍眼農頭疼的問題，好在日正當中時，林振輝夫婦有個溫馨簡單的小工寮可以歇息。兩人會吹著微風，聽著龍眼樹彷彿呢喃的沙沙聲，喝著涼茶或是一杯冰涼的啤酒，一掃工作時的酷熱與心煩，準備好接下來的種種挑戰。

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我家的龍眼不一樣！

龍眼，大家聽了都覺得價錢低廉，但其實特級的龍眼可是有額外的行情，一般人可能不知道，但厲害的盤商早已找上林振輝夫婦。特級的龍眼乾是經過五天手工柴燒烘焙的結晶，濃郁炭焙香氣十足，拿過的手和吃過的口都能留有柴燒味，每個人吃過都讚嘆不已！

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