【爆漿珍蜜蜜棗】梁家棗園

貼心叮嚀
蜜棗生長於樹上,較難以剪枝方式採收,故採收時容易掉蒂頭,又因蜜棗成熟時蒂頭容易剝落,並不影響新鮮程度,請安心食用。
珍蜜蜜棗本身外皮薄,色澤偏黃,所以外表容易有稍微粗粗的風霜痕跡,這是他獨特的註冊商標!
網頁商品為示意圖片,果物依季節而略有差異
因採無毒友善方式種植,果皮表面有些許瑕疵屬正常現象,但不影響內部果肉品質,請安心食用
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【爆漿珍蜜蜜棗】梁家棗園

原產地:高雄阿蓮

商品規格

超級精選級:果大珍稀,每顆3.8兩以上(小於4顆/斤)

精選級:果多澎湃,每顆3.2兩以上(4-5顆/斤)

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保存方法
收到後請立即開箱檢查,並冷藏保存,建議5天內食用完畢

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蜜棗生長於樹上,較難以剪枝方式採收,故採收時容易掉蒂頭,又因蜜棗成熟時蒂頭容易剝落,並不影響新鮮程度,請安心食用。
珍蜜蜜棗本身外皮薄,色澤偏黃,所以外表容易有稍微粗粗的風霜痕跡,這是他獨特的註冊商標!
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商品描述

爆漿珍蜜蜜棗:青脆欲滴!

珍蜜蜜棗的口感更像水梨,外型像蜜蘋果,一顆顆的珍蜜蜜棗掛在果樹上,看起來就像青蘋果排排站,靜靜等待著陽光與水分的滋潤。

跟一般蜜棗相比,珍蜜蜜棗外觀看來更加碩大,咬下口不僅會有棗子清脆可口的聲音,且皮薄多汁、鮮嫩欲滴,也難怪會有「爆漿蜜棗」的美稱!

爆漿蜜棗

蜜棗獨特商標:皮薄留下風霜痕跡

珍蜜蜜棗本身外皮薄,色澤偏黃,所以外表容易有稍微粗粗的風霜痕跡,這是他獨特的註冊商標!

爆漿珍蜜蜜棗

珍蜜蜜棗


肉質鮮嫩細緻,而且香甜爆汁,吃起來還帶有淡淡的甘蔗清甜味,可是最讓人驚豔與喜愛的水果之一,而且蜜棗的甜度和維他命C都不輸青蘋果,甜度甚至可達14度以上,甜進你的心坎裡,維他命C更是蘋果的10-20倍,營養又美味!

珍蜜蜜棗

珍蜜蜜棗怎麼挑最好吃?

梁大哥一聽到這個問題,身體好像啟動了什麼自動搜尋的機制,立刻鑽進在棗園裡,很快地就指著一顆珍蜜蜜棗,「你看這種表皮比較粗糙、有果斑的,蒂頭周圍比較鬆、沒有皺褶的,比較好吃!」

珍蜜蜜棗是屬於晚熟品種,通常在春節過後氣溫回升時才結果實,因此出現果斑是正常的現象,而且果斑越多越甜呢!咬下珍蜜蜜棗的瞬間,多汁到流得我們滿手都是,可是老饕最愛!


爆漿蜜棗

蜜棗保存小撇步

蜜棗存放在室溫容易變黃變軟而影響口感,收到蜜棗後,請以塑膠袋底層放入廚房紙巾或報紙,再放入密棗(不可水洗.食用前再清洗);然後將塑膠袋密封,放入冰箱底層。

棗子色澤越偏黃越甜(白霧)!當食用時,請先從偏黃色(白霧)的先吃,偏綠色的等偏黃,也會更好吃,可保存10-15天左右。


產地故事

吃蜜棗就要選最優「梁」的!

位於高雄阿蓮-大崗山畔的梁家果園,由親切的梁伯伯一手打造起,梁伯伯照顧自家的蜜棗像呵護寶貝一樣,加上累積了近40年的蜜棗種植經驗,讓棗子得到良好的照顧,儲蓄滿滿的營養與甜蜜,每一顆蜜棗都經得起考驗,甜度高,水分超多、超Juicy!

梁伯伯的蜜棗可是饕客的最愛,吃了保證讓人驚豔。


梁家棗園

暖陽與暖男孕育的爆漿蜜棗

梁家棗園以「雪蜜棗」和「珍蜜蜜棗」為主,大多數人對蜜棗的印象多是春節送禮首選,到了3、4月便較少看見,不過「珍蜜蜜棗」就是蜜棗界中最晚熟的品種,產期自2月至4月,雖然錯過送禮佳期,卻可在各種蜜棗品種採收完畢後,獨自大放異彩!

然而,只有產期特殊當然不構成大放異彩的條件,爆漿多汁到直逼西瓜、甜度堪比水梨但卻吃不膩、果皮極薄果肉又細緻、體型碩大近似小蘋果,這些美好讓珍蜜蜜棗,有了「爆漿蜜棗」的封號!

爆漿珍蜜蜜棗

甜蜜的背後…

跟著梁大哥穿梭在棗園裡,他再度展露暖男本性,「你們拍照的時候要注意,珍蜜的樹枝上面都有尖刺,不要被刺到了」,仔細一看樹枝上真的有許多刺呢!看著穿著短袖的梁大哥不免替他擔心,梁大哥只是笑笑地說:「已經習慣了啦!所以工作的時候我們都會穿不要的衣服來……」

蜜棗樹
走在棗園裡不過也才一會兒的時間,背部、腰部陣陣襲來僵硬的酸感,蜜棗側枝多半傾斜生長,整個蜜棗園就像綠色隧道,一開始走得很享受,但很快地便後悔了,因為腰實在太痠痛,幾乎全程都彎著腰走路,看著從我們抵達就在採收的梁媽媽,時而彎腰、時而用不符合人體工學的姿勢採收蜜棗。

問梁媽媽不辛苦嗎?梁媽媽也是淡淡說:「做這麼多年了,辛苦也是要做,客人喜歡吃嘛!」南臺灣的陽光讓蜜棗又甜又好吃,但我想梁大哥一家人的溫暖、溫柔,讓他們的蜜棗又更加甜蜜吧!

珍蜜蜜棗

棗子園

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商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
原產地:如上述所示
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062209B10133號

商品評論
棗子很好吃
還不錯
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