【爆漿珍蜜蜜棗】梁家棗園｜無毒農

貼心叮嚀

．蜜棗生長於樹上，較難以剪枝方式採收，故採收時容易掉蒂頭，又因蜜棗成熟時蒂頭容易剝落，並不影響新鮮程度，請安心食用。
．珍蜜蜜棗本身外皮薄，色澤偏黃，所以外表容易有稍微粗粗的風霜痕跡，這是他獨特的註冊商標！
．網頁商品為示意圖片，果物依季節而略有差異
．因採無毒友善方式種植，果皮表面有些許瑕疵屬正常現象，但不影響內部果肉品質，請安心食用
．若收到的商品有嚴重損傷，煩請於收到商品24小時內傳訊息至無毒農官方LINE，並拍下3張清楚的水果損傷處，將由專員為您處理

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【爆漿珍蜜蜜棗】梁家棗園

4.62 / 5 (134條評論)
已售出 260 箱

原產地：高雄阿蓮檢驗報告

商品規格

．超級精選級：果大珍稀，每顆3.8兩以上(小於4顆/斤)

．精選級：果多澎湃，每顆3.2兩以上(4-5顆/斤)

溫層配送

．冷藏

保存方法

．收到後請立即開箱檢查，並冷藏保存，建議5天內食用完畢

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出貨日期

． 04/07 ( 四 )～04/20 ( 三 )，假日不可以收貨者請先備註。

．恕無法指定特定日期到貨，請備註無法收貨的日期

．依付款順序排單，好的產品值得您耐心等候

．訂購商品之預計出貨日請以您的訂單日期為主

最後付款期限

． 04/18 ( 一 ) 12:30

售價： $899 $999

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無毒農檢驗

商品描述

爆漿珍蜜蜜棗：青脆欲滴！

珍蜜蜜棗的口感更像水梨，外型像蜜蘋果，一顆顆的珍蜜蜜棗掛在果樹上，看起來就像青蘋果排排站，靜靜等待著陽光與水分的滋潤。

跟一般蜜棗相比，珍蜜蜜棗外觀看來更加碩大，咬下口不僅會有棗子清脆可口的聲音，且皮薄多汁、鮮嫩欲滴，也難怪會有「爆漿蜜棗」的美稱！

蜜棗獨特商標：皮薄留下風霜痕跡

珍蜜蜜棗本身外皮薄，色澤偏黃，所以外表容易有稍微粗粗的風霜痕跡，這是他獨特的註冊商標！

爆漿珍蜜蜜棗

肉質鮮嫩細緻，而且香甜爆汁，吃起來還帶有淡淡的甘蔗清甜味，可是最讓人驚豔與喜愛的水果之一，而且蜜棗的甜度和維他命C都不輸青蘋果，甜度甚至可達14度以上，甜進你的心坎裡，維他命C更是蘋果的10-20倍，營養又美味！

珍蜜蜜棗怎麼挑最好吃？

梁大哥一聽到這個問題，身體好像啟動了什麼自動搜尋的機制，立刻鑽進在棗園裡，很快地就指著一顆珍蜜蜜棗，「你看這種表皮比較粗糙、有果斑的，蒂頭周圍比較鬆、沒有皺褶的，比較好吃！」

珍蜜蜜棗是屬於晚熟品種，通常在春節過後氣溫回升時才結果實，因此出現果斑是正常的現象，而且果斑越多越甜呢！咬下珍蜜蜜棗的瞬間，多汁到流得我們滿手都是，可是老饕最愛！

爆漿蜜棗

蜜棗保存小撇步

蜜棗存放在室溫容易變黃變軟而影響口感，收到蜜棗後，請以塑膠袋底層放入廚房紙巾或報紙，再放入密棗(不可水洗.食用前再清洗)；然後將塑膠袋密封，放入冰箱底層。

棗子色澤越偏黃越甜(白霧)！當食用時，請先從偏黃色(白霧)的先吃，偏綠色的等偏黃，也會更好吃，可保存10-15天左右。

認識更多棗子品種

產地故事

吃蜜棗就要選最優「梁」的！

位於高雄阿蓮-大崗山畔的梁家果園，由親切的梁伯伯一手打造起，梁伯伯照顧自家的蜜棗像呵護寶貝一樣，加上累積了近40年的蜜棗種植經驗，讓棗子得到良好的照顧，儲蓄滿滿的營養與甜蜜，每一顆蜜棗都經得起考驗，甜度高，水分超多、超Juicy！

梁伯伯的蜜棗可是饕客的最愛，吃了保證讓人驚豔。

暖陽與暖男孕育的爆漿蜜棗

梁家棗園以「雪蜜棗」和「珍蜜蜜棗」為主，大多數人對蜜棗的印象多是春節送禮首選，到了3、4月便較少看見，不過「珍蜜蜜棗」就是蜜棗界中最晚熟的品種，產期自2月至4月，雖然錯過送禮佳期，卻可在各種蜜棗品種採收完畢後，獨自大放異彩！

然而，只有產期特殊當然不構成大放異彩的條件，爆漿多汁到直逼西瓜、甜度堪比水梨但卻吃不膩、果皮極薄果肉又細緻、體型碩大近似小蘋果，這些美好讓珍蜜蜜棗，有了「爆漿蜜棗」的封號！

甜蜜的背後…

跟著梁大哥穿梭在棗園裡，他再度展露暖男本性，「你們拍照的時候要注意，珍蜜的樹枝上面都有尖刺，不要被刺到了」，仔細一看樹枝上真的有許多刺呢！看著穿著短袖的梁大哥不免替他擔心，梁大哥只是笑笑地說：「已經習慣了啦！所以工作的時候我們都會穿不要的衣服來……」

走在棗園裡不過也才一會兒的時間，背部、腰部陣陣襲來僵硬的酸感，蜜棗側枝多半傾斜生長，整個蜜棗園就像綠色隧道，一開始走得很享受，但很快地便後悔了，因為腰實在太痠痛，幾乎全程都彎著腰走路，看著從我們抵達就在採收的梁媽媽，時而彎腰、時而用不符合人體工學的姿勢採收蜜棗。

問梁媽媽不辛苦嗎？梁媽媽也是淡淡說：「做這麼多年了，辛苦也是要做，客人喜歡吃嘛！」南臺灣的陽光讓蜜棗又甜又好吃，但我想梁大哥一家人的溫暖、溫柔，讓他們的蜜棗又更加甜蜜吧！

珍蜜蜜棗