宅魚嚴選無毒泰國蝦|無毒農 - 友善環境的安心水果

宅魚嚴選無毒泰國蝦

貼心叮嚀
任選生鮮肉舖產品滿999即可免運費
包裝若有失真空請立即與我們反應
只要半退冰即可料理,千萬不能全部退冰 (會影響到肉質)
 

宅魚嚴選無毒泰國蝦

產地:屏東九如

商品規格

每包約 300g (±10%),約 6-9 尾,公母隨機出貨。

 
溫層配送
冷凍
 
保存方法

收貨後請儘速於一個月食用完畢

常規品:有效期限至12/30

即期品及NG品:有效期限至11/30


 
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只要半退冰即可料理,千萬不能全部退冰 (會影響到肉質)
 
出貨日期 預計 天到貨
11/25 ( 三 ),預計隔天到貨(星期日不到貨)
 
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售價: $196 $280
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售價: $420 $560
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商品描述



屏東九如做過海水SPA的頂級泰國蝦

源自台灣泰國蝦最大養殖地屏東九如,歷經三代養殖,現由一對年輕陳氏姐妹花接手,不僅讓泰國蝦在出貨前浸泡特調海水 SPA 排空體內排泄物,養殖期間定期餵養益生菌、不投放任何藥物,連蝦塭周圍也堅持不用除草劑,只希望能讓泰國蝦在全程無毒無藥的環境中成長。

堅持友善養殖連續六年與屏東科技大學合作做「農水產品檢驗與驗證」,因產品優良已多次取得「屏東在地認證優質水產品標章」的肯定,更幫蝦子加保「產品責任險」,擁有這三重認證,保證讓你吃起來健康零負擔。


健康無毒的泰國蝦,拿到貨時一定體內淨空,保證蝦身乾淨、蝦膏鮮甜、蝦肉爽脆!







無毒農食譜|檸檬蒜香泰國蝦




食材:泰國蝦、蒜頭、辣椒、胡椒、檸檬汁

1.先用熱油爆香辣椒、蒜頭
2.將半解凍的泰國蝦放入鍋中快炒
3.蝦子轉紅時,陸續放入胡椒、檸檬汁等佐料
4.等到蝦子形狀成C字型即可起鍋


產地故事

保護區純淨水源+益生菌 養出0用藥健康蝦

由於水產對環境和病菌相當敏感,傳統上養殖戶為減少耗損多少都會施藥。但想讓愛吃蝦的台灣人能夠安心吃,他們的第一個突破是「0用藥」。以適地適性的管理方式,開鑿專用水井引入高樹水源保護區的純淨水源,經常換水維護蝦池清潔,搭配使用益生菌對抗壞菌,打造優良的養殖環境,所以每隻蝦蝦都健康活潑!

獨家海水SPA潔淨技術 蝦頭也能大口安心吃

「海水SPA潔淨技術」是怡樺接班後的第二大突破,從蝦池上岸的泰國蝦會先送到海水SPA場,在半淡海水的環境中停留至少三天,讓蝦蝦排出體內廢物,從內到外徹底淨身完畢後再由專車送往自家經營的黃金蝦餐廳。這每一個看不見的環節都是驚人的成本投注,光是一車SPA用的海水就要數千元,還不含每趟的運輸費、人工費等等。進SPA場淨身的過程還會損傷約一~三成的蝦子,看著都很心疼。之所以如此用心堅持,就是為了讓泰國蝦的美味發揮到極致,保證從蝦頭到蝦身,每一口都是最純淨的鮮甜滋味。頭足部巨大、蝦膏豐富是泰國蝦的特色,經過SPA淨身的蝦子沒有腥苦雜味,剝開蝦頭就能大快朵頤澄黃香醇的蝦膏。



商品評論
我分了2包給阿姨吃看看,她當晚弄給表弟吃,他在fb po活著真好~可見這批蝦子多好吃!!
這份是給妹妹家人一起享用,她講很新鮮好吃沒有味道,一家人吃的很開心。
只吃到一隻 就被分食完 希望能出大包裝 品質超好
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