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台全珍豬腩排丁

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台全珍豬腩排丁

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產地:雲林麥寮 檢驗報告

商品規格

約450g (小排丁)

 
溫層配送
冷凍
 
保存方法

冷凍保存


 
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出貨日期
11/25 ( 一 ),預計隔天到貨(星期日不到貨)
 
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售價: $290
數量:   
售價: $820 $870
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售價: $1,499 $1,740
  
商品描述


食譜:

紅燒小排 4-5人份
豬腩排600克
酒2大匙
醋4大匙
冰糖6大匙
醬油7大匙(重口味可用8大匙)
水10大匙
薑數片
蔥花適量

步驟
1.小排洗淨,醬料全加在一起,小排加入拌勻,入鍋大火煮滾
2.轉中大火煮15分,熄火泡1小時,吃前中大火繼續煮
3.收乾,起鍋,灑上蔥花,享用


青木瓜蔥香燉小排 2-3人份
食材
豬腩排300克
青木瓜200克
黑木耳25克
蔥20g
豆干75克
雞油45克
水600克

調味
鹽少許
二砂糖少許
白胡椒粉適量

步驟
1.青木瓜削皮,對切去籽、切塊; 黑木耳洗淨去蒂,切大片
2.豆干切塊,蔥洗淨切段;小排川燙,撈出瀝乾備用
3.起鍋,倒入雞油,爆香蔥段; 加入木耳、青木瓜、豆干、小排拌炒
4.加水煮滾,調味拌勻繼續燒煮
5.燒煮到熟收汁即可起鍋


產地故事
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