【有機轉變色酪梨】左岸幸福莊園|無毒農 - 友善環境的安心水果

【有機轉變色酪梨】左岸幸福莊園

貼心叮嚀
有轉成鐵鏽色就代表成熟,或是可以將酪梨握在掌心輕壓,記得不要用手指按壓,單點施力容易傷到酪梨喔。放在掌心輕壓下去會反彈,這時候的酪梨就可以吃了
 
多盒優惠
團購10盒以上另有優惠,歡迎來電洽詢:02-27712900
 

【有機轉變色酪梨】左岸幸福莊園

產地:台南大內 檢驗報告

商品規格

5斤裝,約4-7顆,黑金晚生轉色品種

 
溫層配送
常溫
 
保存方法

此品種為變色的酪梨,等到顏色變深後熟完成,較不耐存放,需盡快食用

酪梨還沒熟的時候要先放在常溫通風處,等到熟的時候,才能放進冰箱

如短時間內無法食用完畢,可去皮去核冷凍存放


 
貼心叮嚀
有轉成鐵鏽色就代表成熟,或是可以將酪梨握在掌心輕壓,記得不要用手指按壓,單點施力容易傷到酪梨喔。放在掌心輕壓下去會反彈,這時候的酪梨就可以吃了
 
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出貨日期 預計 天到貨
即日起~12/09 ( 三 ),假日不可以收貨者請先備註。
恕無法指定特定日期到貨,請備註無法收貨的日期
依付款順序排單,好的產品值得您耐心等候
網頁商品為示意圖片,果物依季節而略有不同
 
最後付款期限
12/05 ( 六 ) 12:30
 
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售價: $699 $799
  
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商品描述

全球瘋酪梨!你吃得酪梨真的健康嗎?


酪梨擁有超過二十種營養素,含有葉酸、食物纖維、維生素B2、B6、維生素C、鎂、鐵等豐富的營養素,而且酪梨是高脂低醣的水果,因此被作為糖尿病人的建議飲食。除了營養,更要健康安心。左岸幸福莊園的有機轉酪梨,完全不噴藥、不噴殺草劑,絕對是安心的首選!

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酪梨(Avocado)口感柔嫩滑順,有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸,還曾被金氏世界紀錄為是世界上最有營養的脂肪類食材。又稱為牛油果的酪梨,因為滑順的口感,所以常常成為素食者的生魚片替代品,不管是甜或鹹的料理,都各有一派死忠擁護者呢!辦公室的夥伴最推薦拿來做酪梨布丁牛奶,絕對是今年最夯的飲品!

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產地故事
重視養生,衷於自然

為了守護媽媽留下的酪梨園,楊金坤、李香芬夫妻決定要用最自然、最健康的方式對待這片土地,除了不使用農藥、不使用除草劑,也以草生栽培的方式培養出生物的棲息空間,讓蚯蚓翻鬆、肥沃果園的土壤。

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「大家用農藥都是為了方便,不要果樹生病和蟲害,沒了農藥,蟲子自然少不了。」楊金坤邊說邊檢查樹上的葉子,他翻出了一片滿是白絲又殘破的葉子,「做我這行,不能怕蟲,常常在樹上做一做,蟲就掉下來。」除了夫妻倆人工爬梯巡視果樹、純手工摘除受到蟲害的葉子,在園區內的雞鵝也會幫忙吃掉不少。

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以自然農法種植酪梨產量本來就直接少別人一半,除了產量較少,酪梨的外皮也醜了點,再剔除掉消費者不喜愛的醜酪梨,別人在慣性農法下每種出10顆,他們只能種出4顆。



我想讓大家吃到最健康、最真誠的酪梨

依循友善自然的農法在幾年後有了回報。周圍鄰田的農友也開始和他們學習,減少了農藥、殺草劑的使用,除此之外,楊金坤夫妻結交了一群喜愛他們家酪梨的好朋友,「對我們來說,客人就是我們的朋友,他們全心全意信任我們家酪梨的品質。」楊金坤很肯定的說,自然農法的酪梨吃起來味道真的不一樣!

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「現代人飲食習慣重口味又習慣人手一杯手搖飲料,越來越難品嘗出自然的風味。」楊金坤說,他們家的酪梨就是要來幫大家找回自然的風味。


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容易被誤解的酪梨

楊金坤特別叮嚀,酪梨是一種需要被理解的水果,不是一採下來、一帶回家就可以吃,大家需要自行放到後熟,不同品種、不同氣候條件下,後熟的時間和狀況都不一樣,有的轉淺轉黃,有的轉深轉黑,有的黑了反而是爛了。

說到後熟,李香芬親自拿了一顆酪梨示範給我看,她說:「把酪梨像嬰兒一樣抱著,輕輕感受一下,小心不要按到傷到,只要有開始軟了,就差不多可以了,完熟之後才能放進冷凍。」這麼好吃的酪梨,如果挑到不對的時間吃,反而很可惜,錯過了品嘗幸福的機會。


「一開始碰到不熟悉酪梨的朋友一定要特別提醒他們,所以客服、售後服務更要做好。」除了告訴客人品種,更要叮嚀放置後熟的技巧與方法,盡量讓大家吃到最好吃的酪梨。
商品評論
這次的酪梨因為有用心觀察,所以每一顆都熟的剛剛好,很好吃又漂亮。建議網站有多款酪梨可以選擇,如果有時間是否能在網站上加註不同酪梨的差別,這次挑了好久才決定選這家。😝
農友很貼心,沒有使用除水果上面的網套以外的緩衝材,只有放重點的一張紙沒有再放其他紙本介紹,很環保。 司機也小心運送,值得鼓勵。 雖然還沒食用,但相信一定很美味。
這次的酪梨,超大顆的!一箱只有三顆,品質很不錯,新鮮漂亮,但希望能給小顆一點的,因為一顆吃太多天,會不新鮮,很可惜~
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