【珍稀雪蜜棗】棗鄉|無毒農 - 友善環境的安心水果

【珍稀雪蜜棗】棗鄉

貼心叮嚀
本產品預計出貨至1/20
合理化施肥與用藥,表皮並不完美,但不影響水果品質,請安心食用
部分水果採收時並不會連同蒂頭一起採收,但不影響水果品質,若收到沒有蒂頭的棗子請不用擔心新鮮度問題
若收到水果有問題,請24小時內拍照與無毒農反應,讓我們為您即時處理
 
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【珍稀雪蜜棗】棗鄉

產地:高雄燕巢 檢驗報告

商品規格

每盒12粒,約3斤

2L果,單顆131g-149g

3L果,單顆150g-169g

4L果,單顆170g-189g

 
溫層配送
冷藏
 
保存方法

收到後請立即開箱檢查,並冷藏保存,建議5天內食用完畢


 
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商品描述

最好吃的蜜棗!雪蜜棗!


看到數顆渾圓飽滿的雪蜜棗,翠玉外衣包裹著果實的甜美,甜美的雪蜜棗可以說是「超級台灣之光」!

雪蜜棗,官方品種命名為【高雄8號】,此品種有申請智慧財產權保護,農友若沒有取得正式授權是無法販售的!


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LV等級的蜜棗:雪蜜棗!


相較於牛奶蜜棗尖尖的子彈外型,雪蜜棗外型較扁圓,形狀比較接近蘋果。口感則是更上層樓,相當多汁爽口,果肉也更細緻美味,甜度也較高!

當年,雪蜜棗剛上市時掀起了巨大的轟動,可以說是供不應求,在拍賣市場屢屢標出高價,更被農業界封為【蜜棗中的LV】,可謂台灣農業中的精品。

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脆口!台灣蜜棗的故鄉


燕巢是蜜棗的大產地,這邊的氣候與土壤十分適合蜜棗栽種,加上鄭姊無微不至的照顧,不使用除草劑,完全留下自然草生栽培,使用有機肥灌溉,讓棗鄉的雪蜜棗翠綠亮眼、甜度高且果肉細緻之外,還有淡淡的棗香。

鄭姊嚴選一批品質不錯的雪蜜棗分享給無毒農的朋友,粒粒網套保護,用高雅喜氣的禮盒包裝,送禮體面又大方!


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產地故事

高雄燕巢:棗子的故鄉


「棗鄉」,顧名思義就是棗子的故鄉,位於高雄燕巢的棗鄉農場,出產各個品種的蜜棗。

農園主人是鄭春金鄭大姊,已有十年以上的種植經驗,熱愛棗子的她,幾乎每天到園子裡巡視蜜棗的生長狀況,燕巢的氣候與土壤,加上大姊無微不至的照顧,讓棗鄉的蜜棗,格外香甜。

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網室種植:有效防治果實蠅


一棟一棟的網室裡面種的全都是蜜棗,鄭姊說:「網室是為了要防治果實蠅,剛種的前幾年我們有一次被果實蠅叮得很慘,真的是損失慘重。」

接著往田區的方向走去,鄭姊帶我們走進一棟已經掛滿中果與小果的棗子網室並向我們解釋說:「市場上的牛奶蜜棗就是我們的傳統蜜棗,不過傳統蜜棗裡面還有分很多個品種但一般人看不出來,因為棗子需要嫁接,有時候枝條變異,變異的枝條上長的棗子又還不錯的話就會開始被放大種植,所以陸陸續續會有很多新品種產生。」


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種棗子:專業抬頭族


但也因為採收時期延長、工作時間延長能空閒的時間就少了,加上果樹工作辛苦,工人難請,鄭姊說:「現在不是很多低頭族嗎?我們都笑說我們是抬頭族,在田裡工作的時候要一直抬頭看棗子樹,脖子真的很酸,連走路都還是抬頭看上面的棗子不是低頭看路。」

尤其是在疏花跟疏果的時候特別辛苦,棗子開花是一大串的,不能全部都留,要適當的疏掉一些果實,留下來的果實才能大跟漂亮,農人們脖子一直抬著真的很酸。

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獨自撐起了這片果園


很難想像現在跟我們侃侃而談、專業滿分的鄭姊是位踏入農業未滿十年的前任上班族。目前農場約有11公頃的棗子園全由她一人規畫安排工作。

鄭姊笑著跟我們說:「雖然一開始務農是做的很心不甘情不願,種田真的很累很辛苦,不過當你作出興趣就會一直鑽研然後持續下去。」

看著鄭姊小小的身軀,映照著後方大片果園,我更覺得,棗鄉的蜜棗,真像樹上的綠寶石,閃閃發光!

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商品評論
口感好吃,味道清爽,不過少了蜜棗特有的牛奶味(個人喜歡吃蜜棗就是喜歡那個牛奶味),給大家參考。
優質農產品推廣給大家,持續支持用心的農家。
品質極佳的雪蜜棗,大人小孩都吃得很開心
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