【乾燥黑早冬菇】菇早味

產地:台中新社 檢驗報告


規格:

大菇,每包約90g,真空包裝共兩包,共約30-40朵

 
注意事項:
乾香菇應放置於陰涼通風處保存(避免陽光照射),未開封約可保存6個月。

開封後,建議冷藏保存。


出貨日期:
12/14 ( 五 )~12/21 ( 五 ),假日不可以收貨者請先備註
依付款順序排單,好的產品值得您耐心等候
網頁商品為示意圖片,果物依季節而略有不同

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售價: $749
數量:   
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產銷履歷


菇早味-特殊烘培黑早初採冬菇
「初採第一朵冬菇」只在品質最好的冬季生長,每年溫度最低的農曆年前後將數量極少的初採冬菇全部烘乾,分享給懂得品嚐深度食材的您。初採第一朵冬菇表面黑又厚,因能量累積太多,生長的形狀會有些不整齊,用多一倍的時間跟成本烘乾,因為收縮度大使表面滿是皺折,香氣跟口感卻變更棒!(文字來源:菇早味)
香菇
▲乾燥黑早冬菇

這是傳承故事,也是一個童年的感動回憶
我深藏在小時候記憶哩,阿爸阿母烘焙香菇的勤奮暖香,一朵一朵裝填入袋;數十年光陰,細釀成一場味蕾豐盈,只有單純樸質的初心,最令人怦然心動。我想說一個回味無窮的老故事,希望透過這個故事,那在童年的時光,總是為我帶來滿滿幸福感的溫潤香氣,也能夠一代一代的流傳下去。(文字來源:菇早味)
香菇
 

名稱:

【乾燥黑早冬菇】菇早味

規格:

大菇,每包約90g,真空包裝共兩包,共約30-40朵

出貨日期:

12/14 ( 五 )~12/21 ( 五 ),假日不可以收貨者請先備註


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注意事項:

乾香菇應放置於陰涼通風處保存(避免陽光照射),未開封約可保存6個月。

開封後,建議冷藏保存。

無毒農的五大保證
五重保證
消費者收到產物有問題時,任何時間地點,皆可無條件退貨
執行第二方認證,支持小農上課交流、相互評鑑種植過程是否符合生態農法
無毒農堅持安全至上,並投保食品安全險
第三方認證,由成功大學檢驗,374項檢驗合格證明
保證產地直送,保障小農合理收入,產物皆有標示正確產地
無毒農的三方友善
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生態友善
友善土地的耕作方式,以愛護地球、永續循環的方式種植作物。降低用藥量、減少化學藥劑使用,讓土地恢復自然平衡
環保包裝
產品採用環保材質包裝,外盒可回收再利用變成收納架,重複使用創造物品價值,打造永續循環的生活模式
國家安全標準
每批作物皆經第三方公正單位以科學方式檢驗合格,並至少符合國家標準1/2以下,是我們對環境友善的最佳佐證
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參予式驗證
執行參與式驗證,強化消費者與農友之前的連結,與消費者共同分擔從產地到餐桌友善土地的耕作方式,以愛護地球、永續循環的方式種植作物。降低用藥量、減少化學藥劑使用,讓土地恢復自然平衡
認證輔助基金
凡是經由無毒農平台售出的商品所得,我們皆會提撥5%的經費作為認證補助基金,協助農友們做第三方認證
直走減少剝削
直走意即產地直銷,以產地直銷方式,減少中間商的層層剝削,將所得直接回饋予農友
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嚴選安心水果
除了第三方單位檢驗合格之外,我們亦透過參與式驗證系統定期追蹤合作農友,確保作物品質與安全,讓消費者得到保障
產地追蹤報導
透過參與式驗證系統,定期至產地拜訪農友,了解作物狀況,為果物安全品質把關
食農知識教育
食得安心,必須從生活上的生活知識開始。分享正確的知識,了解作物、珍惜食物、感謝土地