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文旦季【紅文旦禮盒】天柚果園
5斤裝±5%,3-5粒 10斤裝±5%,6-10粒split收到後請立即開箱檢查,並將文旦從箱內拿出來擺放,務必放置於常溫通風處至辭水完成,外皮從青硬轉為柔軟,顏色也變淡黃綠色,這時候吃起來,酸甜比和水分最美味 紅柚文旦水分多、甜度高,較不耐保存,建議7-10天食用完畢
文旦季【紅文旦禮盒】天柚果園
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紅文旦禮盒
貼心叮嚀
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網頁商品為示意圖片,果物依季節而略有差異
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因採無毒友善方式種植,果皮表面有些許瑕疵屬正常現象,但不影響內部果肉品質,請安心食用
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若收到的商品有嚴重損傷,煩請於收到商品24小時內傳訊息至無毒農官方LINE,並拍下3張清楚的水果損傷處,將由專員為您處理
多盒優惠
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文旦季【紅文旦禮盒】天柚果園
4.76 / 5
(267條評論)
已售出 1798 盒
原產地:台南麻豆
檢驗報告
商品規格
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無毒農檢驗
商品描述
重現經典!麻豆紅柚
天柚果園,在台南麻豆有一片三十年歷史的老欉柚園,每年中秋,林大哥都會留下一批品質不錯的文旦和我們的朋友分享。
除了種植白文旦,林大哥還有種紅柚。麻豆紅柚很特別,除了果肉是艷紅色的之外,最特別的就是,紅柚並不吃「老欉」,也不吃「小顆」,所以通常紅柚的個頭比較大,大小的差別並不會影響果肉的甜度與風味。應該
先看外觀及色澤:果皮粗糙油胞分佈均勻,色澤呈淡黃色;形狀:果形應挑選洋梨形狀;重量:果實要有沉重感,代表果肉發育充實,含水分較多。
麻豆紅柚跟紅文旦不一樣
林大哥跟我們說,紅文旦跟紅柚其實是不一樣的品種,不過一般人應該也看不太出來差異,紅柚表皮是粗麟,果皮比較粗糙;紅文旦表皮是細麟,果皮較為細緻,很多人將麻豆紅柚稱為「紅文旦」,不過真正的紅文旦在麻豆地區反而越來越少見了。
比白文旦更濃郁的絕妙風味
天柚果園的紅文旦在辭水後,軟米而多汁,帶有濃郁的柚子風味,會讓人一口接一口停不下來,林大哥笑說:「大部分的客人吃到紅文旦之後,就不吃白文旦了。」,想必紅文旦一定有迷人的滋味與特點,才能擄獲大家的歡心。
林大哥一家很純樸,身為農二代,接下長輩手中的果園,最重視的就是品質與健康。「我們家追求的是自然就好,大家吃的安心就好。」林大哥謙遜的說,但其實對自然的堅持卻是最艱難的,吃到他們家的文旦就能感受到滿滿的心意。
產地故事
三太子庇佑的「天柚果園」
天柚果園,位在台南麻豆,安業太子宮旁,因此農二代林大哥老是笑著說,自家的果園自前幾代以來,就受到太子爺的保佑。
天柚果園內的柚樹,多以有三十年以上的樹齡,也就是人人口中的「老欉」。因此樹頭上的文旦個頭不大,但結果的數量也不少,看起來就掛在樹上的鈴鐺似的,可愛又美觀。
反璞歸真的科技新貴
林大哥在回到台南麻豆前,曾新竹的科學園區打滾過十幾個寒暑,曾是大家欣羨的高薪工程師。但林大哥在拼命工作時,心中卻放不下回到南國的渴望,因此等到長輩決定傳承柚園時,他毅然決然回到最純樸的鄉村,投入農業,照顧家中的文旦老欉。
細心呵護長輩的心
回到麻豆,林大哥不只成了全職的農夫,也多了更多時間可以陪伴家人、照料長輩。
「老欉的文旦果樹,其實就像家中的長輩一樣,其實已經變得脆弱,需要更細心的照料與關心。」林大哥說,對他來說整片果園正是自己家中的長輩們,是曾經養育自己成長的衣食父母,現在正是他回饋的時候,因此林大哥從來不喊累,反而更加全心投入其中。
文旦,其實正是「孝」的故事,林大哥正好做了最好的詮釋。
「文旦」的由來:孝感動天的故事
相傳清朝年間,麻豆地方有個孝子名叫林旦,他的母親非常喜歡吃柚子,每年林旦都買不少柚子孝敬母親。有一年冬天,林旦的母親臥病在床,無藥可醫,母親醒過來就向林旦說她想吃柚子,但時遇嚴冬,柚樹連花都還沒開,那裡買得到柚子呢?
焦急的林旦,眼看母親快不行了,自己卻不能達成母親最後的願望,悲傷的他便哭著跪在柚樹下向老天祈求,說也奇怪,一滴淚水滴落在樹根上,樹頭就長出一顆柚子,一時間已經長滿了一樹柚子。
林旦破涕為笑,馬上採幾顆回去孝敬母親,林旦的母親吃了這些柚子,身體也康復過來,母子兩人又能一起開心的生活。孝子的故事一傳十十傳百,傳到了乾隆耳中,乾隆皇派了太子(嘉慶皇帝)至台灣找柚子,嘉慶到了麻豆當地,便以林旦命名,把柚子稱作「文旦」。
注重生態平衡的天柚果園
天柚果園裡,除了頭好壯壯的文旦果樹之外,還有許多林大哥自家養的鳥禽以及綠油油的雜草。對林大哥來說,牠們是最專業的樹醫生。除了陪伴每日的田園生活,還幫忙果園清除害蟲。綠油油的雜草除了水土保持,也兼具生態平衡,讓果園更健康自然。
採收文旦是一場戰爭
文旦採收是件吃力不討好的勞力活,沒有機器可以代勞,只有人力爬上梯子、爬上果樹,將一顆又一顆的文旦摘下,再由果樹下的人接住、放入籃中。聽起來工作相當單純,真的做起來還真會汗如雨下、痠痛不已,每到採收季,林大哥一家齊心協力在炎熱的天氣下,完成採收工作,更是另類的「團結」。
天柚,天佑
林大哥一家,每年都在太子爺的保佑下,堅持安心自然的農業,照料家中的老欉柚樹。一年一度,秋夜月圓的日子,正是品嘗他們成果的時候,一起在賞月、吃月餅時,品味這傳統與創新的好滋味吧!
看更多產地故事
商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
原產地:如上述所示
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062211B10241號
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商品評論
呂*良
(2023/09/28)
謝謝果農,
林*璇
(2023/09/28)
多汁又甜,比老欉👍
范*香
(2023/09/27)
還在等收水中,還不知道好不好吃,但外觀沒問題
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