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【黃金梨】來哥果園

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【黃金梨】來哥果園

產地:苗栗卓蘭 檢驗報告

商品規格

16A2粒裝(大果),每顆約750g,每盒2.5斤±10%

16A5粒裝(大果),每顆約750g,每盒6.3斤±10%

12A8粒裝(小果),每顆約12-13兩,每盒6.3斤±10%

 
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保存方法

收到後可冷藏保存7-10天,請盡快於賞味期限內食用完畢


 
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即日起~12/02 ( 一 ),假日不可以收貨者請先備註
恕無法指定特定日期到貨,請備註無法收貨的日期
依付款順序排單,好的產品值得您耐心等候
網頁商品為示意圖片,果物依季節而略有不同
 
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11/23 ( 六 ) 12:30
 
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售價: $1,299
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商品描述

哇!珍貴少見的「清脆黃金梨」


黃金梨,從名字聽起來就一股高貴吉祥的氣息,這個嬌貴的梨子是韓國育成的品種,平常在市面上超少見。

黃金梨最大的特色是果皮為透明的金黃色,有種吹彈可破的少女臉頰般的細薄果皮,此外,果面潔淨、果點很細小,外觀很是華麗精緻,好在有些許減藥種植下的小動物痕跡,讓黃金梨不會顯得太過高貴。

果肉部分,黃金梨梨心果核小、象牙白色的梨肉細緻脆口,口感更較其他高接梨清甜多汁,而且還多了一股淡雅的花蜜香氣,吃起來好是脆口。

 

嬌貴的美味,需要用心才能堅持


黃金梨雖然可口,市面上卻少有。主因是嫁接後授粉著果不易、花苞脆弱且產量低,種植者逐年減少,只有少數傻傻的農友繼續堅持種植,希望可以帶給大家一點口福。

黃金梨完熟期長180天,留存下來的只有最頂尖的1%,而這1%更成為市面上少數的珍果,價格較一般高接梨高,但每年仍吸引大批愛梨的饕客趨之若鶩。

最後1%
黃金梨願意等待,等一個懂梨的知音,品味它的清爽梨香。


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產地故事

樂天知足的農園生活


來哥,在苗栗卓蘭的景山耕作,每天在山頭間奔波,種植多款品種的梨子,可以說是名副其實的梨子大王。

對他來說,在果園的工作是一種最棒的生活方式,能幫助他養家餬口,能貼近自然的呼吸,難怪我們一到產地,就一直能聽到來哥爽朗的笑聲,真的讓人聽了也不得不開心起來。


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「高接梨」是甚麼品種?


我們相信,這個問題一定有很多人想問,就讓來哥來幫大家解答。

「高接梨不是品種,而是技術。」來哥一語道破,台灣的高接梨多為溫帶品種,沒辦法在台灣溫暖的氣候下開花結果,因此聰明的農友就找到了「高接梨」的技術。


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從日本等地引進溫帶品種的花苞嫁接在本土梨樹上,讓溫帶的花苞可以在溫暖的氣候下順利開花結果,大家才能吃到好吃的水梨。

唯一的缺點就是,每年這個嫁接工作都必須重新做一次,但歸功於這個技術,我們才能吃到豐水梨、黃金梨、新興梨等品種。


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雙重保固的梨子寶


梨子在著果時需要完善的保護,平常的水果只要一層套袋,但梨子通常都需要兩層套袋,一層可以防護蟲咬,一層可以防日曬。

在兩層套袋下,梨子才能順利長大,等到足夠大小時,會把第一層套袋撐破,就能知道梨子的大小與狀況了。採收下的梨子會連套袋一起採收,在拆袋時進行篩選與分級,大家才能收到漂亮的梨子禮盒。


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卓蘭景山的好環境、好人情


景山位於苗栗卓蘭深山丘陵中的橫谷,座落在鯉魚潭水庫的純淨源頭。

地勢較陡、排水良好的景山,除了享有充分日照、日夜溫差大的絕佳環境外,灌溉水質富涵礦物質,成就了來哥果園的梨子獨特細緻的香氣與口感。


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苗栗卓蘭一直是高接梨鼎鼎大名的產地,其中景山地區的梨子更是備受喜愛,除了優質環境外,更重要的是農友對於品質的嚴格要求:「唯有在樹上掛滿足夠天數的梨子,才會是最好吃的那1%!」

來哥在苗栗的山巒間,辛勤的經營著自家梨子產業,從他的梨子裡,我們能吃到口感、水分、清甜,還有他與孩子們的快樂,那份甜美,絕無僅有。

 

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商品評論
到貨速度快、水果品質好、謝謝
包裝非常完整所以送禮都很適合
梨子水多又甜 真的好吃^^
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