【帶殼綠竹筍】阿達仔綠竹筍|無毒農 - 友善環境的安心水果

【帶殼綠竹筍】阿達仔綠竹筍

貼心叮嚀
特級的綠竹筍,整支幾乎都埋在土裡,底部肥大,筍型完美,肉質鮮嫩不苦,最適合做沙拉筍(煮法見下方)。
竹筍最佳的冷藏溫度為2~7度,若冰箱不夠冷,竹筍的切口可能會褐化(氧化),切除後即可安心食用,但口感會稍差。
 
多盒優惠
團購10盒以上另有優惠,歡迎來電洽詢:02-27712900
 

【帶殼綠竹筍】阿達仔綠竹筍

產地:屏東市 檢驗報告

商品規格

特級,3斤裝,4-6支

特級,5斤裝,7-9支

 
溫層配送
常溫
 
保存方法

收到後請開箱檢查,並將綠竹筍用塑膠袋包好冷藏保存。

竹筍離土後就會開始老化,建議三天內煮熟,五天內食用完畢。


 
貼心叮嚀
特級的綠竹筍,整支幾乎都埋在土裡,底部肥大,筍型完美,肉質鮮嫩不苦,最適合做沙拉筍(煮法見下方)。
竹筍最佳的冷藏溫度為2~7度,若冰箱不夠冷,竹筍的切口可能會褐化(氧化),切除後即可安心食用,但口感會稍差。
 
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出貨日期
預計2020年4月採收
 
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預計2020年4月採收
 
售價: $699 $729
  
售價: $999
  
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商品描述

酪梨,無毒酪梨,健美一夏,無毒農,玉米筍,香蕉,竹筍,芭樂,雞蛋,健身,健康,養生,小農

新鮮帶殼綠竹筍快速煮


頂級的綠竹筍,筍形如圓月彎刀,底部肥厚,肉質細膩,整支竹筍幾乎埋在土裡未接觸空氣,筍肉甘甜不苦。將竹筍外皮洗乾淨後,即可放入大同電鍋,外鍋1.5杯水,內鍋不放水,等電鍋跳起後,稍微悶一下,就大功告成啦!

綠竹筍

產地故事

早起貪黑的挖筍生活


為了趕早上的市場拍賣,阿達仔綠竹筍的林永達林大哥幾乎凌晨三點就帶著頭燈、拿著鏟子,開始挖筍。清晨溫度低、有露水可以減緩綠竹筍老化的速度,採收後,貼心的大哥會將表面的土清理乾淨,在寄出先會先用冰塊水預冷,將竹筍的鮮與甜鎖在筍殼裡。

從小家裡就是種植綠竹筍,大哥對綠竹筍很熟悉。回家接手家業之前,大哥曾是麵包師傅,麵包、蛋糕、喜餅都難不倒他!回家接手種植綠竹筍已經六年了,大哥說最辛苦的其實不是採收的時候,而是每年採收結束時,要清園整理,將埋在土裡的「竹頭」挖出來,讓來年的新筍有生長空間!

綠竹筍


綠竹筍

商品評論
上次買的時候有抱怨保麗龍箱不環保的問題,看來很堅持要用保麗龍箱.因此這一家綠竹筍我不會再購買了.
無毒農回應 (2020/08/12)
感謝您的訂購,為了減緩綠竹筍老化的速度,在寄出前會先用冰塊水預冷,將竹筍的鮮與甜鎖在筍殼裡,因此才會使用保麗龍箱送出,讓綠竹筍維持絕佳的口感和風味,歡迎您可以寄回箱子我們可以協助回收喔!
竹筍品質非常好,肉質鮮嫰多汁,無論是涼拌,煮湯,清炒都非常好吃,有機會一定再回購~
這是我今年吃過最香甜好吃的竹筍了,連美乃滋都不用加,就可以馬上被搶光,會再回購!
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