【帶殼綠竹筍】阿達仔綠竹筍

首頁 > 產地直送 > 帶殼綠竹筍
貼心叮嚀
特級的綠竹筍,整支幾乎都埋在土裡,底部肥大,筍型完美,肉質鮮嫩不苦,最適合做沙拉筍(煮法見下方)。
竹筍最佳的冷藏溫度為2~7度,若冰箱不夠冷,竹筍的切口可能會褐化(氧化),切除後即可安心食用,但口感會稍差。
 
多盒優惠
團購10盒以上另有優惠,歡迎來電洽詢:02-27712900
 

【帶殼綠竹筍】阿達仔綠竹筍

產地:屏東市 檢驗報告

商品規格

特級,3斤裝,4-6支

特級,5斤裝,7-9支

 
溫層配送
冷藏
 
保存方法

收到後請開箱檢查,並將綠竹筍用塑膠袋包好冷藏保存。

竹筍離土後就會開始老化,建議三天內煮熟,五天內食用完畢。


 
貼心叮嚀
特級的綠竹筍,整支幾乎都埋在土裡,底部肥大,筍型完美,肉質鮮嫩不苦,最適合做沙拉筍(煮法見下方)。
竹筍最佳的冷藏溫度為2~7度,若冰箱不夠冷,竹筍的切口可能會褐化(氧化),切除後即可安心食用,但口感會稍差。
 
多盒優惠
團購10盒以上另有優惠,歡迎來電洽詢:02-27712900
出貨日期
即日起~09/05 ( 四 ),假日不可以收貨者請先備註
恕無法指定特定日期到貨,請備註無法收貨的日期
依付款順序排單,好的產品值得您耐心等候
網頁商品為示意圖片,果物依季節而略有不同
 
最後付款期限
08/27 ( 二 ) 12:30
 
出貨日期
即日起~09/05 ( 四 ),假日不可以收貨者請先備註
恕無法指定特定日期到貨,請備註無法收貨的日期
依付款順序排單,好的產品值得您耐心等候
網頁商品為示意圖片,果物依季節而略有不同
 
最後付款期限
08/27 ( 二 ) 12:30
 
售價: $699 $729
數量:   
售價: $999
數量:   
商品描述

新鮮帶殼綠竹筍快速煮


頂級的綠竹筍,筍形如圓月彎刀,底部肥厚,肉質細膩,整支竹筍幾乎埋在土裡未接觸空氣,筍肉甘甜不苦。將竹筍外皮洗乾淨後,即可放入大同電鍋,外鍋1.5杯水,內鍋不放水,等電鍋跳起後,稍微悶一下,就大功告成啦!

綠竹筍

產地故事

早起貪黑的挖筍生活


為了趕早上的市場拍賣,阿達仔綠竹筍的林永達林大哥幾乎凌晨三點就帶著頭燈、拿著鏟子,開始挖筍。清晨溫度低、有露水可以減緩綠竹筍老化的速度,採收後,貼心的大哥會將表面的土清理乾淨,在寄出先會先用冰塊水預冷,將竹筍的鮮與甜鎖在筍殼裡。

從小家裡就是種植綠竹筍,大哥對綠竹筍很熟悉。回家接手家業之前,大哥曾是麵包師傅,麵包、蛋糕、喜餅都難不倒他!回家接手種植綠竹筍已經六年了,大哥說最辛苦的其實不是採收的時候,而是每年採收結束時,要清園整理,將埋在土裡的「竹頭」挖出來,讓來年的新筍有生長空間! 

                        綠竹筍


綠竹筍

商品評論
這次的保粒籠箱底一角有破掉,隨然有用膠帶黏,但冰塊及冰水都流出來了,覺得不方便
農友處理的很好,但是還是建議改用環保材料包裝,少用塑膠袋。
芒果是台灣的驕傲,加油加油加油
查看所有評論 > 查看所有評論 >
無毒農的五大保證 
無毒農的三方友善