【新鮮猴頭菇】添丁養生農場

產地:宜蘭冬山 檢驗報告


規格:

一盒約300g,有兩盒裝與六盒裝。

 
注意事項:
猴頭菇採收後仍維持生長狀態,因不浸泡漂白,細毛部分有些許黃化或粉色為正常現象,請安心食用

冷藏3天內食用完畢,冷凍可分裝為小包裝包存,可存放一個月

猴頭菇為農產品,每一個都不同,生長大小無法挑選指定


出貨日期:
即日起~03/04 ( 一 ),假日不可以收貨者請先備註
依付款順序排單,好的產品值得您耐心等候
網頁商品為示意圖片,果物依季節而略有不同

最後付款期限:02/25 ( 一 ) 12:30
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售價: $459
數量:   
售價: $1,099
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黑暗中的白衣仙子-猴頭菇

一般在市面上,我們都只能看到乾燥的猴頭菇,但韋婷所種的猴頭菇,都是鮮菇販售。被稱為山珍的「猴頭菇」,因宛如金絲猴的後腦勺而得名,潔白的外衣下,有肥美的菇肉,氣味清香淡雅。

嬌貴的猴頭菇比較難照顧,太空包要以45度放在架子上,因為猴頭菇晚上會排放二氧化碳,會讓溫度上升,45度的擺放可以讓猴頭菇通風,身為冬菇的猴頭菇,10~15度是最佳的生長溫度。猴頭菇很怕水但不能沒有水,因此在灑水的時,不能直接灑在猴頭菇上,要灑在地板上。


添丁養生黑木耳
▲新鮮又美麗的猴頭菇~
 

從辦公室到菇寮

     學行銷出身的韋婷,一開始在台北上班,但不喜歡緊湊的生活步調,反而嚮往農村生活。韋婷還說,不希望以後有了孩子,孩子只能上安親班,希望能有一個庭院讓小朋友跑,可以有快樂童年,不一定要很會讀書也沒關係。
 
因此在三、四年前,跟父親說想要回宜蘭當青農。一開始父親很反對,認為做農業很辛苦,對於女兒想回來當農夫,有些捨不得。為了讓父親放心,韋婷決定直接做給父親看,讓父親知道自己也是有兩把刷子,可以把木耳、菇類賣的很好。



添丁有機黑木耳農場
▲農場位於宜蘭冬山的風水寶地,彷彿世外桃源。

添丁有機黑木耳
 
                                          

添丁養生黑木耳→更多故事


名稱:

【新鮮猴頭菇】添丁養生農場

規格:

一盒約300g,有兩盒裝與六盒裝。

出貨日期:

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請於 02/24 ( 日 ) 中午12點30分前完成匯款,方便出貨作業,謝謝

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請於 02/24 ( 日 ) 中午12點30分前完成匯款,方便出貨作業,謝謝


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網頁商品為示意圖片,果物依季節而略有不同


注意事項:

猴頭菇採收後仍維持生長狀態,因不浸泡漂白,細毛部分有些許黃化或粉色為正常現象,請安心食用

冷藏3天內食用完畢,冷凍可分裝為小包裝包存,可存放一個月

猴頭菇為農產品,每一個都不同,生長大小無法挑選指定

無毒農的五大保證
五重保證
消費者收到產物有問題時,任何時間地點,皆可無條件退貨
執行第二方認證,支持小農上課交流、相互評鑑種植過程是否符合生態農法
無毒農堅持安全至上,並投保食品安全險
第三方認證,由成功大學檢驗,374項檢驗合格證明
保證產地直送,保障小農合理收入,產物皆有標示正確產地
無毒農的三方友善
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生態友善
友善土地的耕作方式,以愛護地球、永續循環的方式種植作物。降低用藥量、減少化學藥劑使用,讓土地恢復自然平衡
環保包裝
產品採用環保材質包裝,外盒可回收再利用變成收納架,重複使用創造物品價值,打造永續循環的生活模式
國家安全標準
每批作物皆經第三方公正單位以科學方式檢驗合格,並至少符合國家標準1/2以下,是我們對環境友善的最佳佐證
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參予式驗證
執行參與式驗證,強化消費者與農友之前的連結,與消費者共同分擔從產地到餐桌友善土地的耕作方式,以愛護地球、永續循環的方式種植作物。降低用藥量、減少化學藥劑使用,讓土地恢復自然平衡
認證輔助基金
凡是經由無毒農平台售出的商品所得,我們皆會提撥5%的經費作為認證補助基金,協助農友們做第三方認證
直走減少剝削
直走意即產地直銷,以產地直銷方式,減少中間商的層層剝削,將所得直接回饋予農友
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嚴選安心水果
除了第三方單位檢驗合格之外,我們亦透過參與式驗證系統定期追蹤合作農友,確保作物品質與安全,讓消費者得到保障
產地追蹤報導
透過參與式驗證系統,定期至產地拜訪農友,了解作物狀況,為果物安全品質把關
食農知識教育
食得安心,必須從生活上的生活知識開始。分享正確的知識,了解作物、珍惜食物、感謝土地