開始改變的無毒農
2019/03/07   作者-逸峰

親愛的水果箱訂戶您好,我是無毒農的逸峰,無毒農水果箱的服務已經進入第四年了,這三年來非常感謝各位的支持,讓我們有機會為大家把關食的安全,又可以同時照顧台灣在地的小農,達成消費者、生產者、環境、平台四贏的目標。...
2019/02/11   作者-菜宅少年

員工奮鬥辛苦一年,在年前都是最期待的時候,因各大公司有獲利且願意分享喜悅的老闆都會發放年終獎金給辛勞的員工們,以慰一年來辛苦付出勞力與心力。然而在澎湖漁民的生活裡,也有著年終獎金在年前發放,究竟是什麼樣的特殊年終,讓其他人瞠目咋舌地大大羨慕。...

2019/01/16   作者-菜宅少年

在澎湖這塊被稱台灣海峽最乾淨的島嶼之上,來自海洋的饋禮就是各種鮮甜美味的海鮮,其中的小管(亦稱小卷)更是食用方法最多元的料理主角,在這裏有各式各樣的烹調方式,無論來自澎湖先民流傳下來的美味秘訣或是創新料理手法,都可以很輕鬆地料理小卷,並且完美將海味帶到餐桌上,有人說:「澎湖人的餐桌一定會有一、兩道的海鮮在桌上。」出現率最高的除了魚類之外,就是頭足類的小管了,這麼深得人心的食材,很好奇到底在島上的澎湖人們都會如何吃眼前這條碩美的小管,讓更美味與道地的方式體現屬於澎湖的鮮。...

2019/01/09   作者-K小編

養豬業在台灣每年創造的產值十分可觀,除了吃素的人,大部分的人每週都會食用豬肉,有些老一輩的人說吃廚餘養出來的豬,肉質比吃飼料的豬好吃許多,因為油花分布的比較漂亮,口感也好,所以吃廚餘的豬在市場上有一定的支持者。...

2018/12/24   作者-mason

每年冬季一到,沿海許多漁村就開始熱鬧起來,為的不是迎接寒流到來,而是迎接隨著洋流游來數十萬斤的烏魚。 歲末將至,年節闔家夜桌上不可或缺的烏魚子,吃了這麼多年,我們究竟了解了多少?...

2018/11/14   作者-逸峰

我是無毒農的逸峰,很多新的朋友會問我們,到底無毒農跟其他生鮮平台有什麼差別呢?...

2018/11/27   作者-矮弟

相信很多人跟剛來到無毒農的矮弟一樣,遲遲搞不懂到底黑纖米跟黑糯米(紫米)有什麼差別。難道不是顏色不同嗎?還是字不同而已呢?矮弟在這邊做了一下功課,來跟大家解釋解釋。...