「魷魚、小卷、透抽、花枝」到底怎麼分
2019/01/04   作者-Ricky

小管、小卷、透抽、中卷、魷魚、花枝、墨魚、烏賊、軟絲、章魚,到底該怎麼分辨呢?現在一張圖馬上學會分辨。...
2018/12/18   作者-Mason

東北季風緩緩南下,目前正是製作烏魚子的最佳時刻。 年節將近,市面上的烏魚子品質、價格百百種, 無論是年節送禮還是居家獨享,都是新年喜慶的必備首選,但每次選購時,是不是經常苦惱該怎麼挑呢? ...

2018/09/28   作者-婷婷(Ting)

台灣人愛吃雞蛋,據統計台灣一年可以吃掉67億顆雞蛋,平均每位民眾每年需消化近300顆的雞蛋,但是你吃的雞蛋是否新鮮你分得出來嗎?...

2018/08/10   作者-Lucy

水果現切現吃,新鮮又營養,但許多上班族習慣前一晚先把水果切好冰起來,隔天帶進公室或是給家人食用,有此一說「水果切好隔天才吃,營養只剩一半」!到底切好的水果可以放幾天?隔天再吃等於白吃了嗎?...

2018/08/06   作者-Lucy

一般人對「甜」的感覺來自於味覺,但熱量不是看口感酸或甜,升糖指數才是關鍵......

2018/08/06   作者-Lucy

很多人愛吃水果,認為水果是相當天然且能提供非常多不同營養素的食物,但在攝取眾多維生素和礦物質的同時,水果其實......

2018/08/03   作者-Lucy

類水果果汁原理,號稱可解便秘、減重、調經的水果酵素正當紅,但其實……...