部落格|無毒農 - 友善環境的安心水果
2020/09/11   作者-采潔

文旦、月餅、烤肉堪稱「中秋三寶」,但您或許還不知道,在文旦名產地麻豆,有一樣當地人大推的隱藏版秋季水果-紅文旦。維他命C含量高於白文旦,水果多酚也遠高於柳丁和白柚。 ...
2020/09/09   作者-采潔

早晚有些涼意,差不多是紅柿出產的季節了,正當我們這樣惦記著,就收到來自農友的好消息。「紅柿檢驗過了喔!」發來訊息的是返鄉十多年,和父母在新社老家一起經營果園的黃大姊。 ...

2020/09/01   作者-采潔

立秋之後,早晚開始感受到些許涼意,讓人好想吃點香甜軟糯的食物。記憶中,每到這個季節,爺爺經常炒栗子給我當點心,據說有養胃健脾的功效,老人小孩都很合適。...

2020/08/19   作者-采潔

「到了喔,走~帶你們去看我的新基地!」開了三個多小時的車,終於到達梨山,一陣舟車勞頓還來不及回神,就被初見面的明賢大哥領著去參觀他的秘密基地。 ...

2020/08/13   作者-采潔

邁入50歲,人生有再次閃閃發光的可能嗎?為了幫農粉找到最好吃的文旦,我們來到名產地麻豆,認識了文旦三冠王得主林建良大哥,並在他身上看見,走入農村開啟閃亮人生下半場的可能。 ...

2020/08/04   作者-采潔

台南,總給人一種緩慢、悠閒的感覺。在這個追求速度、效率的現代社會裡自成風格,許多美好的人、事、物才有機會在這樣的緩緩步調中獲得沉澱和積累,就像茂哥和他的幸福酪梨果園。...

2020/07/30   作者-采潔

某日下午,同事神秘兮兮地端了一盤蒸魚要我嚐嚐。一入口,魚肉鮮甜在口中漫開,隨後而來是淡淡檸檬香。 「這是什麼?養殖魚怎麼可以這麼好吃!」 實在忍不住好奇,馬上打電話給研發團隊的呂政達大哥,他在另一頭爽快地邀請:「你們直接來漁場看看吧!」...