【夢想家有機茂谷柑】酸酸甜甜,勇敢作夢
2018/01/08   作者-Ting

有機茂谷的農友在台灣屈指可數,更別說在台中外埔這個非大產區的地方,但有一個年輕的夢想家在這邊默默的孵育著他的夢想,他是李家興。 ...
2018/01/08   作者-Ting

台南柳營的旭山里綿延的山坡地上掛滿黃橙橙的柳丁,這是豐收的季節,旭山的農友忙碌穿梭在柳丁園中,今年是旭山里柳丁與柳營區農會聯合出品「旭日橙」的第一年。...

2017/12/26   作者-sharon

游家從游大哥阿公時代就開始種植柑橘了,至今已有三、四十年了。民國95年,因不忍家中果園荒廢,游大哥從裝潢業離開,回到家鄉接手父親的柑橘園。豐原這附近,幾乎都是種植柑橘,沿著游家旁邊的小路蜿蜒而上,結石累累的柑橘樹就在兩旁,游大哥說:「路的這邊,一直延伸上去,都是我的果園……」實際走進園區,會發現果園內井井有條,果樹一排排站好,有些枝條因為結實累累而垂向土地,真不愧是「柑橘王國」!...

2017/12/13   作者-sharon

位於苗栗獅潭的鴨子草莓園,佔地不大,只有三分半左右。已有15年種植經驗的謝大哥,對草莓的種植格外小心,從採收到包裝,每個細節都力求完美。從去年第一次吃到謝大哥的草莓,就讓人難忘。掀開盒蓋,整齊排列的艷紅草莓伴隨著濃郁的香氣撲鼻而來,一口咬下,甜美多汁的草莓更是讓人一口接一口,一整盒草莓,沒多久就被大家搶光了。...

2017/11/15   作者-sharon

說到台南玉井的水果,元芯第一個想到就是炎炎夏日的消暑芒果,但今天要拜訪的在芒果叢中一枝獨秀的楊桃園──俊威農園。經營有機十幾年的俊威農園,園子十分接近自然,有蟲鳴鳥叫,有飛禽走獸,彷彿一個與世隔絕的生態樂園。一棵棵茁壯茂密的楊桃樹,提供良好的遮陰,樹下雜草自然叢生卻不顯雜亂,樹上高開花結果的楊桃如鈴鐺懸掛於枝幹上,走在楊桃園裡,讓人的心慢慢平靜下來。...

2017/11/13   作者-sharon

看似平常的水果,能有多少附加價值呢?今天元芯來到位於彰化二林的大富紅農場拜訪莊振富莊大哥,是位種植紅龍果的高手,透過友善環境的種植方式,種出來的火龍果香甜多汁無草腥味,十分美味!近年來,更自行研究,將火龍果做成化妝品與保養品,將火龍果發揚光大,成為農業裡的台灣之光。...

2017/11/01   作者-sharon

興瑞有機文旦的產地位於好山好水的花蓮瑞穗,拜訪的當天,天氣非常好,晴空萬里,一點也不向剛過中秋。一早抵達游振葦游大哥的柚子園,因為拜訪時間比較晚,樹上都已經沒有柚子了,但旁邊的包裝廠裡,柚子堆成一座座小山,有剛採下來正在消水的,也有去了皮要準備做酵素、精油的「剝皮柚子」。果園裡,以柚子為主,也有甜葡萄柚與臍橙等柑橘類。...