稀有的白草莓

在日本享有盛名的白草莓，因為生產週期較長加上種苗取得不易，在台灣非常稀少，每粒都彌足珍貴！現在黃大哥的農場裡也能發現他們的蹤跡囉！白草莓宛若寒冬中的白雪，熟時籽紅肉白，果肉紮實不軟爛，多汁且香氣十足，甜度高酸度低，是近幾年草莓界的新寵！因為稀少又照顧不易，所以價錢比一般紅草莓要高些，但元芯在產地現採試吃時，一咬下去，那種是風味難以用文字形容，真的是甜且幾乎沒有任何酸味，要不是因為產量太少，摘太多黃大哥心會淌血，真想一顆一顆都放到嘴巴裡。