【龐家肉粽】古早味傳家粽

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肉粽包裝均為密封包裝(無真空)
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有效期限保證三分之二以上
 

【龐家肉粽】古早味傳家粽

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已售出 71 包
原產地:龐家肉粽 檢驗報告

商品規格

200±10% g /入

3入/包

溫層配送
冷凍
保存方法
冷凍保存

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出貨日期
05/27 ( 一 ),預計隔天到貨(星期日不到貨)
 
售價: $290 $305
數量:   
無毒農檢驗
商品描述

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發貨時間為2024/5/27起依序寄出
不得指定到貨日

【龐家肉粽】古早味傳家粽

先將三層肉、香菇、魷魚等配料先用獨家紅燒醬汁慢火燉煮入味,再將糯米與花生、自製油蔥酥、醬汁一起拌炒入味,這部分做法與北部粽相似,炒過的糯米又香又有味道!
拌炒後用粽葉包起來,放入壓力鍋中燉煮,因此龐家肉粽的糯米會比北部粽軟一些,但仍保留著Q彈口感,不像傳統南部粽那麼軟黏。
 

加熱方式(粽子不需退冰):
瓦斯爐
1. 準備鍋子與鐵網,將粽子放於鐵網上,放入鍋中。
2. 加水淹過粽子(加熱水會讓粽子加熱速度加快)。
3. 水滾(開始冒煙)後,轉至文火(持續些微沸騰狀態)計時30分鐘,肉粽內心熟透,即可享用粽子。

微波爐加熱肉粽方法
1. 準備兩個碗(或可以蓋上的盤子)。
2. 在碗內加水,蓋上,放進微波爐。
3. 中火8分鐘,即可享用粽子。

龐家肉粽使用老糯米燉煮,所以,粽子軟爛程度可依照個人喜好調整:
.喜歡吃軟爛口感:加熱完,熱熱的馬上享用。
.喜歡吃Q彈口感:加熱完,放涼5分鐘等水份蒸發少許,糯米會吃起來更Q彈。

如何判斷粽子是否熟了:
.筷子插入粽子裡,沒有硬硬的,表示中間已經加熱透了
.打開粽子,中間的三層肉熱了,其他部分也都加熱完全


成份:古早味長糯米、紅燒三層爌肉(台灣豬)、雲林北港花生、台中新社冬菇、鹹鴨蛋、阿根廷魷魚、新鮮蝦米、油蔥酥、豬板油(台灣豬)、醬油(水、脫脂大豆(非基因改造)、食鹽、小麥、轉液化糖(蔗糖、水)、酒精、調味劑(胺基乙酸、5‘一次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’一鳥嘌呤核?磷酸二鈉))、冰糖、鹽、五香



產地故事

傳承60年的獨特味道

龐家金門肉粽飄香60年,不同於南北部粽的獨創料理,與你分享這份美味。

嚴選在地小農食材

爌肉紅燒慢火燉煮,糯米獨家醬汁炒香,肉粽食材樣樣嚴選實在!

堅持使用國產溫體豬肉

堅持使用每天現宰溫體台灣豬肉,讓大家都能吃得安心。


商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
食品添加物名稱:如上述所示
原產地:台灣
負責廠商名稱:舒果農企業有限公司
負責廠商地址:台北市大安區仁愛路四段85號6樓
負責廠商電話:(02)2771-2900
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062212B10360號

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