有效期限 2025/8/6
來自台中大甲的新鮮芋頭切塊
適口的大小替大家節省料理的時間
鹹甜都適合,火鍋、甜品的最佳選擇
金玉良園-芋頭老師 林義職
農友林義職在40歲那年轉業接手經營家中田地,小時候因家中務農,他也會下田幫忙,從小到大有時間都會到田裡幫忙,農事經驗從小便慢慢累積起來,但也不算熟悉,而有機農業更是第一次接觸。對林大哥來說,有機栽種是必然的選擇,儘管過去沒有農事經驗,也毅然決然從事有機農業,將大家認為不可能栽種無毒的芋頭,成為炙手可熱的台灣有機芋頭。
無農藥芋頭栽種難度高
芋頭是重肥的作物,為了要讓塊莖肥大、賣相好,一般慣行農法的農田需要下重肥。因林大哥不採用化學肥料,所以在成長過程中,芋頭塊莖增大的速度較慢,需要比一般慣行農法的芋頭多出三個月的栽培才能採收。不使用農藥和除草劑的種植方式,也意味著拔草和抓蟲全都要人工來執行。也因為無農藥栽種不易,所以很少有農夫願意依此方式種植芋頭,長久以來,林大哥都是該地區唯一一位採用無農藥無化肥種植的農友。
不斷學習打造高品質芋頭
當時決定採用無農藥無化肥種植時,很多林大哥的親朋好友都不看好,「也笑說一般的都種不好了!還要挑戰無農藥栽種...」是大哥最常聽到回應。而開朗的林義職大哥和我們分享,起初因為不懂如何照顧芋頭,耕種的前幾年沒什麼收成,芋頭的葉子常常被蟲啃得破破爛爛,而採收的芋頭也小到送人都沒人要。但後來不斷向農改場以及中興大學等單位請益,測試了很多種有機防治資材後,終於在第四年開始讓產量和品質提升,符合市場的需求,如今已經是常常一包難求的熱銷芋頭。
商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
食品添加物名稱:如上述所示
原產地:台灣
負責廠商名稱:舒果農企業有限公司
負責廠商地址:台北市大安區仁愛路四段85號6樓
負責廠商電話:(02)2771-2900
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062212B10360號
無毒農食品保存期限的規定:
保存期限剩三分之一以下的產品即列為即期品,即期品應以優惠價格回饋客人。若您收到保存期限不到三分之一的原價品,請立即反映給我們,我們將會立刻為您處理。
例:保存期限為一年,產品效期剩四個月即列為即期品,應以優惠價格販售。(十二個月x三分之一=四個月)