【本家生機】素佛跳牆(奶素)

貼心叮嚀
任選生鮮肉舖產品滿999元即享免運費
宅配過程可能會因商品碰撞導致失真空,但未退冰不影響商品鮮度,請放心食用
如有疑問或發現異狀時,請當下拍照存證,並聯繫客服,由專人協助處理
有效期限 2025/3/26
 

【本家生機】素佛跳牆(奶素)

原產地:台灣 檢驗報告

商品規格

1200g(固形物500g)/包

 
溫層配送
冷凍
 
保存方法

冷凍保存


 
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有效期限 2025/3/26
 
出貨日期
11/29 ( 三 ),預計隔天到貨(星期日不到貨)
 
售價: $320
數量:   
無毒農檢驗
商品描述

有效期限  2025/3/26

超級豪華物超所值的頂級素食佛跳牆,特選豐富數十種食材,樣樣嚴選把關用料講究實在,特選大甲芋頭、阿里山桂竹的筍干、大顆飽滿栗子等,並以非基因改造黃豆製做的素料,加上其他天然食材,讓吃素者也能享用美味豐盛的素食年菜。
佛跳牆為宴客、年菜的經典首選料理,此道料理主要食材有新鮮的猴頭菇、蒟蒻丸子、薑片、白菜、枸杞、紅棗、蓮子、芋頭、栗子、水等等…其湯底為自製香甜可口的白菜湯底,若是想要再添加其他素料,在味道上皆不會有所衝突。
比葷的佛跳牆清淡些,多種菇類乾貨讓素佛跳牆也很鮮香。
從食材、配料全都精心挑選,並通過合格安全驗證,讓人吃的安全健康又兼具美味。
豐富滿滿的好料,澎湃滿足年菜必備特推菜色,團團圓圓圍爐同時暖心又暖胃
多工序食料處理,最講究的料理方式就為了讓您嘗到更好的湯頭,頂級佛跳牆適合慢火精燉煲煮,讓滿滿的鮮味融合到湯頭裡,回歸到食材上。










產地故事

本著對待家人的心,做出安心健康的好產品
「本」是根本,傳承師傅的手藝,延續傳統的食物菁華,
「家」如同家人,對待家人的心製作,讓家人安心的好滋味

用好水、好豆子做出高品質的有機豆腐

生產皆採用不鏽鋼器具及RO逆滲透水進行製程,本家嚴選單一品種非基改有機黃豆加上逆滲透水、食品級凝固劑(鹽滷&石膏&葡萄糖胺酸),每一步驟都是嚴格執行,呈現新鮮、現做的有機豆腐。

堅持每日新鮮現做,不添加任何化學成分

本家的豆腐師傅融合傳統日式工藝、輔以最新生產設備改良工法。相較於部分豆腐廠商採用的是大規模、自動化、化學成份的方式去大規模量產豆腐。

而本家堅持不用化學成分去提味、增加豆腐口感,雖然產能有限、但成品不論從豆皮、豆花、豆腐等一系列豆製品,皆是以最高級的品質呈現。

解決食安疑慮,通過機構認證

在各項大、小食安問題充斥著台灣環境,客人很難發現真正好的商品在哪裏。本家自費參與各式國際機構的檢驗提升品質管理能力,就是要客人吃的安心又健康。

本家生機已通過

  • HACCP、ISO22000 符合國際食品安全系統驗證

部分商品榮獲已下認證

  • 慈心有機驗證-有機豆製品認證  (本家豆乳、黑豆乳)
  • 慈悅國際機構-授予雙潔淨認證標章 

商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
食品添加物名稱:如上述所示
原產地:台灣
負責廠商名稱:舒果農企業有限公司
負責廠商地址:台北市大安區仁愛路四段85號6樓
負責廠商電話:(02)2771-2900
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062211B10241號

無毒農食品保存期限的規定:
保存期限剩三分之一以下的產品即列為即期品,即期品應以優惠價格回饋客人。若您收到保存期限不到三分之一的原價品,請立即反映給我們,我們將會立刻為您處理。
例:保存期限為一年,產品效期剩四個月即列為即期品,應以優惠價格販售。(十二個月x三分之一=四個月)

商品評論
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