【鴨迷】三喜小湘粽

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任選生鮮肉鋪產品滿999即免運費
如有疑問或發現異狀時,請當下拍照存證,並聯繫客服專線 02-2771-2900,由客服人員協助辦理退換貨。
所有粽子出貨皆會完整狀態用袋子包裝(非真空包),請安心食用,謝謝!
本產品含有奶類、麥麩、大豆、花生,過敏者請斟酌食用。
 

【鴨迷】三喜小湘粽

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已售出 48 包
原產地:雲林大埤 檢驗報告

商品規格

130g/入

3入/包

 
溫層配送
冷凍
 
保存方法

冷凍保存


 
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出貨日期
06/01 ( 四 ),預計隔天到貨(星期日不到貨)
 
售價: $255
數量:   
無毒農檢驗
商品描述

【鴨迷】三喜小湘粽

創新製作有讀譽為「粽子狀元」的浙江湖州粽。從內到外相當考究及精巧。特選肥瘦良品的豬五花,以天然醬料醃漬2小時再按摩入味。來自法國萊克思奶油、海藻糖及喜馬拉雅山玫瑰鹽一起磨製出的AOP綠豆仁,成為重要的粽料一員。其餘配料豐富且採特規品項,取其軟糯並Q感的有機圓糯米混長糯米,評價LV等級,集香、酥、鬆、油、鮮於一身的鹹蛋黃-,油脂富蛋香濃郁黃...等。多道工序製成,以小規格現其中的細巧美味,不能錯過。

加熱方式:
無須解凍,將粽子放入電鍋內鍋,外鍋放入1米杯水,電鍋跳起後即可食用

成份:豬五花(台灣)、長糯米、圓糯米、綠豆沙(綠豆 、蔗糖、法國萊克思奶油、大豆油、海藻糖、喜馬拉雅山玫瑰鹽)、醬油、鹹蛋黃、芥花油、紅蔥仁、米酒(米、精製食用酒精)、二砂 、香蒜粉[蒜粉 品質改良劑(二氧化矽)]、白胡椒粉、 黑胡椒粉、五香粉(小茴香、八角 肉桂、丁香、胡荽 、香芹)




產地故事

百年家傳 鴨迷YUMMY用良心養好鴨

這天在廠區迎接我們的是養鴨人家第四代,鴨迷YUMMY品牌副總經理林大哥。踏入電宰加工區,首先就翻轉了我們對畜牧產業的灰暗印象,潔淨明亮的電宰場依據歐盟標準設立,參照世界最高標準通用法規,進行人道屠宰、全場溫控分切、急速冷凍包裝。



林副總說,鴨迷YUMMY當前豐厚的養鴨事業,是從祖父帶著小鴨,由南到北逐水草而居的「逃冬」時期起步的。在尚無自有牧場的年代,祖父一家過著遊牧民族的生活,趕著小鴨四處撿拾農田裡的田螺、稻穗,越過酷暑和寒冬,才能將鴨仔養到足夠的斤兩。



父親接手時,已改用貨車運送小鴨,但擔心鴨子因高溫折損的壓力還是在。林副總說,父親經常連續開車上百公里,一刻不停歇的載送鴨子,連扒口飯的時間都沒有,記憶中都是母親帶著便當途中一邊餵父親吃飯。
帶著鴨子南征北討的日子,在父親設立鴨迷YUMMY自有牧場後漸漸安定下來,投注更多心力在鴨種培育、動物福利和食品安全,一步一步建立起從孵育到餐桌,安心溯源的一條龍經營模式。

牧場到餐桌 獸醫師全程把關


鴨隻的餐食都經由飼料廠獸醫師調配把關,添加微生物、礦物質、益生菌及酵素,維護腸道健康、促進營養吸收。
除了專業獸醫把關飲食,一隻鴨子要從牧場到餐桌,還需經由專業獸醫師三道把關。



在宰殺之前,牧場特聘獸醫師會先到產地確認鴨隻健康無虞,開立健康聲明書,才會進行捕捉和屠宰。進入電宰場後,防檢局駐場獸醫再逐一檢查屠體,排除健康異常的鴨隻。同時,配合地方政府派駐獸醫,不定期抽檢,每季進行動物用藥殘留檢驗並提供檢驗報告。
如此不厭其煩的把關、檢驗,為的就是讓人吃得安心有保障。


商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
食品添加物名稱:如上述所示
原產地:台灣
負責廠商名稱:舒果農企業有限公司
負責廠商地址:台北市大安區復興南路一段205號8樓
負責廠商電話:(02)2771-2900
以消費者收受日算起,至少距有效日期前90日以上
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062209B10133號

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