【禮鵝嘉文】帶骨鵝腿｜無毒農 - 友善環境的安心水果

貼心叮嚀

．任選生鮮肉舖產品滿999即可免運費
．宅配過程因商品碰撞會導致失真空,未退冰並不影響商品鮮度,請放心食用！
．如有疑問或發現異狀時，請當下拍照存證，並聯繫客服專線 02-2771-2900，由客服人員協助辦理退換貨。
．有效日期2023/11/22

【禮鵝嘉文】帶骨鵝腿

4.83 / 5 (24條評論)
已售出 142 包

原產地：嘉義大林檢驗報告

商品規格

．原產地:台灣

．商品成分:鵝肉

．商品規格:400g-450g/包

溫層配送

．冷凍

保存方法

．冷凍保存

貼心叮嚀

出貨日期

． 02/08 ( 三 )，預計隔天到貨(星期日不到貨)

售價： $295

數量：剩餘 8 包

加入菜籃

電話訂購

加入LINE

無毒農檢驗

商品描述

有效日期2023/11/22

鵝•肉•的•好•處

鵝肉為最有營養價值的肉類，內含有豐富胺基酸、蛋白質及不飽和脂肪酸，鵝油脂化學結構接近橄欖油容易被人體吸收，營養豐富、肉嫩味美，食用鵝肉不會增加身體負擔，更不用怕發胖問題，為吃肉的健康首選！全程自家飼料廠獨門配方，鵝肉香甜無腥味。

禮鵝自家生產的鵝隻為足日齡鵝隻飼養90-100天，在優良的環境中成長，全環控室內養殖，自家安全飼料配方及燕麥草飼育，鵝肉鮮嫩清香，無腥味，自家生產，溯源管理，屠宰後馬上急速冷凍鎖住鮮甜肉汁，鵝隻從源頭自家把關，使用安心的鵝肉做最好的料理。

▶︎成分：生鮮鵝肉
▶︎重量: 300g-350g
▶︎有效期限：1年
▶︎保存方式：冷凍保存
▶︎料理方式：鹹水鵝、冬筍鵝肉湯、水煮鵝肉...等料理都適合，完全鎖住肉質的鮮美。
▶︎食用方式：
【啤酒燉鵝腿】

1.將鵝腿退冰後，擦乾，塗抹上海鹽及黑胡椒
2.取一個可以容納2支鵝腿的有蓋鍋子，開中火熱油，放入培根煎到咖啡色，取出瀝乾。
3.放入鵝腿，鵝腿皮面朝下煎，將每一面煎至金黃色後取出。
4.放入洋蔥，炒煮至洋蔥呈透明色，約5分鐘。將鵝腿放回鍋內加入大蒜、百里香和足夠蓋過鵝腿的啤酒，煮滾後，加蓋，降低爐火，保持鍋內微冒泡泡的狀態，煮到鵝腿軟而不爛，約35-40分鐘，時間視鵝腿的大小而定。
5.可用叉子測試軟硬度，流出的肉汁應該是清澈不帶血色。移開爐火，試喝湯汁後進行調味。
6.上菜時，可在溫盤上放鵝腿，淋上醬汁，放上培根、洋蔥、蒜絲、整顆粒大蒜，並可搭配米飯、麵包、義大利麵或薯泥。

產地故事

產鵝的專家提倡—“我養鵝、鵝養我”

養鵝產業為特殊化產業，全球飼養主要於亞洲之中國及台灣、歐洲之法國及東歐如匈牙利等國家為主，大陸飼養量佔世界88%以上，位於鄰近大陸之台灣，以發展技術性及特殊化，才能確保台灣養鵝產業，藉由國家資源提升種鵝及肉鵝之性能，建立產業精緻化，未來能深入大陸市場，以達到互利作用。
現代畜產經營者，需吸收新飼養觀念，運用新式科技及設備，提升企業化生產效率。嘉文生技配合『獨立性生物安全動物物工廠』，可實現“我養鵝、鵝養我”創造事業的另一個春天。

“認真•堅持•安心”

如同兒歌中的意境「我家門前有小河，後面有山坡，鵝兒戲綠波」白天守護著在田間綠野中盡情嬉戲的鵝群是我們的鵝時記憶，餐桌上總有鮮味的鵝肉湯，香醇的苦茶油鵝肉，鮮美的鹹水鵝等，代表著晚餐家人團聚時刻，這是嘉義縣大林鎮嘉文養鵝人家再熟悉不過的佳餚和場景，傳承這份自家親情的溫度，把這股家人的溫度料理透過美味安心的鵝肉食材與大家分享。

嘉文生技秉持著歷代傳承自家安全食品、物美價廉的理念，每一步嚴格從源頭把關，認真篩選品種孵育，選擇安全飼料配方，透過科技及人道飼養方式，溯源生產、自主檢驗，堅持將最高品質的鵝肉提供給每位喜愛鵝肉的朋友，嘉文嚴選鵝肉肉質無腥味、鮮美有彈性，歡迎大家一起來感受這份嘉的溫度。「認真，堅持，安心」是產鵝專家嘉文生技，永不改變的企業精神！!

-這是來自嘉(家)的溫度，安心且溫暖-

內容物：生鮮鵝肉
商品規格：300g-350g
建議烹煮方式：鹹水鵝、冬筍鵝肉湯、水煮鵝肉...等料理都適合，完全鎖住肉質的鮮美。
原產地：台灣
負責廠商名稱：舒果農企業有限公司
負責廠商地址：台北市大安區復興南路一段205號8樓
負責廠商電話：(02)2771-2900
以消費者收受日算起，至少距有效日期前90日以上
投保產品責任險字號：泰安產物07字第062209B10133號

移至頂端購買