【芒果鳳梨】新農果菜合作社

貼心叮嚀
． 若想較早吃到熟成的鳳梨，可將帶有綠色果皮的鳳梨與成熟的香蕉或蘋果放在一起，等待數日催熟
． 網頁商品為示意圖片，果物依季節而略有差異
． 因採無毒友善方式種植，果皮表面有些許瑕疵屬正常現象，但不影響內部果肉品質，請安心食用
． 若收到的商品有嚴重損傷，煩請於收到商品24小時內傳訊息至無毒農官方LINE，並拍下3張清楚的水果損傷處，將由專員為您處理
 
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【芒果鳳梨】新農果菜合作社

4.36 / 5 (25條評論)
已售出 109 箱
原產地：高雄大樹 檢驗報告

商品規格

． 7斤裝，約2-5顆

溫層配送
． 常溫
保存方法
． 鳳梨收到後需拿出紙盒，放置於常溫陰涼通風處保存。
． 全熟的鳳梨香氣棒但不耐儲存，果皮黃熟後盡快於賞味期限內食用為佳，或切開處理後放入冰箱冷藏，以保持新鮮。

貼心叮嚀
． 若想較早吃到熟成的鳳梨，可將帶有綠色果皮的鳳梨與成熟的香蕉或蘋果放在一起，等待數日催熟
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出貨日期
． 04/22 ( 一 )～05/06 ( 一 )，假日不可以收貨者請先備註。
． 恕無法指定特定日期到貨，請備註無法收貨的日期
． 依付款順序排單，好的產品值得您耐心等候
． 訂購商品之預計出貨日請以您的訂單日期為主
 
最後付款期限
． 04/20 ( 六 ) 12:30
 
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無毒農檢驗
 
商品描述
 

鳳梨新品種！台農23號！

以「台農19號」為母本，「台農21號」為父本進行交配，研究出鳳梨新品種「台農23號」，農友暱稱為「芒果鳳梨」，糖酸比高，黃色果肉帶有芒果香氣，有如浪漫熱帶風情般的酸甜好滋味，是未來內外銷市場的明日之星。

風味絕佳 外型討喜

芒果鳳梨風味絕佳，果實呈短圓筒形，成熟時果皮為橙黃色，吸睛討喜，果肉黃色或橙黃色，果皮及果心較厚，但肉質緻密且纖維細，口感細緻，不易帶有纖維感，富含濃郁的特殊香氣。


鳳梨上的葉子 其實不是頭？

有句俗諺「鳳梨頭，西瓜尾」，指的是鳳梨的頭部與西瓜的尾部吃起來特別甜，但是鳳梨頭究竟是哪邊呢？
事實上，鳳梨葉子才是尾巴，看起來像是底部的才是真正的鳳梨頭，而且由於鳳梨頭會先成熟，所以吃起來也會比較甜喔！

鳳梨頭

鳳梨怎麼選?聽聲辨果。

彈指敲敲鳳梨外殼，聲音聽起來較沉如同拍打在皮肉上稱為「肉聲果」，表示鳳梨水分高，不耐存放，要盡快食用；若彈指鳳梨的聲音較為清脆則為「鼓聲果」，表示水分少但甜度高，更耐存放。

冬天鳳梨由外往內熟，要吃全熟。夏天因為吸熱由內熟到外，夏天吃1/3到1/2黃的就可以了，由於鳳梨為後熟果物，室溫變黃至1/2就能放入冷藏可以慢慢熟成，可增加存放時間。

產地故事
 

來自南國屏東的熱情

老張果物來自高雄大樹的「新農青果生產合作社」，與屏東農友攜手合作栽培金鑽鳳梨，一直以來推出許多安心美味的鳳梨果物，讓大家品嘗尚好吃、尚安心的台灣鳳梨。

張大哥以前是在高雄任職金融業，現在笑稱自己是「經農業」。家族本來就在大樹種鳳梨，因為媽媽生病返鄉，統整資源與在地的農友冠圳合夥建立合作社，並於兩三年前建置包裝廠以供外銷需求。

張大哥跟我們分享，台灣鳳梨其實90%以內銷為主，而外銷的10%中國就佔了將近97%，其他則是香港、日本、新加坡。綜觀整個果季以外銷中國來說，價格比較好且免關稅，是重要的外銷原因之一。

香甜的台灣金鑽鳳梨

我們拜訪高雄大樹的鳳梨果園面積就有60公頃，2020年約400個貨櫃，將近2800噸鳳梨是外銷中國。放眼望去，一片遼闊的鳳梨田都是農民的心血結晶。

在安全用藥，無需擔心農藥殘留的栽種方式下，讓鳳梨自然生長，讓南國豔陽曬得鳳梨閃閃發光，果實的風味令人驚豔！帶著天然的果酸還有甜蜜水分，酸甜滋味濃郁富有層次，吃過回味無窮。

鳳梨本屬於熱帶水果，耐旱喜愛高溫，只要有晨間露水就能長大成熟。去年(2020年)底到今年初遇到的寒害，也讓現在開始長成的鳳梨部分產生裂果。

老張果物的金鑽鳳梨

​張大哥以整合資源推廣農產為重，而負責產地的冠圳十分年輕有為，就學期間在屏東科大的農業相關科系就讀，畢業後就回家接手家裡的鳳梨農田，更入選為台灣百大青農之一。

台灣百大青農陳冠圳
▲合作社的理事主席－陳冠圳，入選為台灣百大青農

嚐鳳梨 品四季

合作社調節產季，從11月開始出口，金鑽鳳梨的盛產期從3月中到6月，接著有牛奶鳳梨、西瓜鳳梨，再到秋季的芒果鳳梨，讓喜歡鳳梨的朋友幾乎一年四季都品嘗得到！

對於出貨更是嚴格要求，精準的分級規格，加上細心挑選包裝，讓客人收到的不只是一份安心果物，更是一種享受。

老張果物的鳳梨包裝流程

將鳳梨包上網套防撞

鳳梨經由挑果機依重量分裝出貨

商品品名：如上述所示
商品重(容)量：如上述所示
內容物名稱(成分)：如上述所示
原產地：如上述所示
投保產品責任險字號：泰安產物07字第062209B10133號

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商品評論
每次的包裝都很棒，水果都沒受傷👍🏻
香氣濃郁，肉質很細，吃起來鳳梨本身的味道很醇厚，口腔會留有類似椰子糖的特殊風味。 雖然糖份很高，但是酸度也比較高，是酸甜共存的滋味，可惜鳳梨眼比較深。 是很特別的風味。
感謝
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