Name: 【魚菜共生無毒生菜箱】世菜源
SKU: 59169
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

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【魚菜共生無毒生菜箱】世菜源

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已售出 355 箱

原產地：桃園大溪檢驗報告

商品規格

．每包獨立包裝中為單一品種，多款萵苣隨機出貨，因氣候與種植週期不同，恕無法指定品種。

． 180g/包，共6包，每箱中至少有4包不同品種的生菜。

溫層配送

．冷藏

保存方法

．蔬菜請冷藏4°C~5°C

．葉菜類建議3~7日食用完畢

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出貨日期

． 06/25 ( 三 )～07/09 ( 三 )，假日不可以收貨者請先備註。

．恕無法指定特定日期到貨，請備註無法收貨的日期

．依付款順序排單，好的產品值得您耐心等候

．訂購商品之預計出貨日請以您的訂單日期為主

最後付款期限

． 07/07 ( 一 ) 12:30

售價： $899 $1,200

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無毒農檢驗

商品描述

互利共生生態系統

魚透過排泄物為植物提供營養，植物吸收養分實現水質過濾，而微生物對魚排泄物進行分解，為生菜提供養分。因著循環共生養殖系統，生菜的硝酸鹽含量比一般葉菜更低，且無農藥種植方式，直接清洗即可享用口感爽脆的生菜沙拉。

新鮮宅配，生食炒煮皆宜

以魚菜共生、無毒種植的綜合生菜，適合搭配酪梨、堅果、番茄等做成豐盛沙拉，或是早上一杯營養滿分的綠拿鐵。萵苣內含豐富的維生素C、鎂、鉀，與維生素A、矽、硫、磷，還有豐富的葉酸含量，大量纖維吃得更健康。

不同品項、一樣新鮮好吃

隨機搭配品項：紅/綠奶油萵苣（波士頓萵苣）、福山萵苣、甜蘿蔓萵苣、結球萵苣

一、被稱為奶油萵苣的波士頓萵苣，因為帶有香甜氣味以及莖葉含有大量奶油液狀物質故名，冬季時葉片交錯類似玫瑰花瓣樣，甜脆爽口，無苦味

二、福山萵苣，俗稱「大陸妹」，引進台灣後，讓人忘了其原名。口感鮮脆。烹調上以汆燙和清炒為主

三、甜蘿蔓，葉片寬大多皺褶，口感清脆，味道清甜少苦味。富含β胡蘿蔔素、維生素B、C，生食、清炒或火鍋都適合

四、結球萵苣，常以生食為主，清脆爽口，與肉類一起食用有解膩的作用。因種植時間比較短所以和常看到的結球形狀不太一樣

產地故事

世菜源，源自對家人健康的守護心

去到桃園一處的溫網室，大熱天汗水浸濕了忙進忙出的周小弟，看著偌大的魚菜共生菜園，一株株排列整齊的生菜，這都從周小弟關心家人的健康開始，原本在北投做牛肉麵的周小弟，因為一個機緣認識魚菜共生的系統，是一個可以循環的生態，降低硝酸鹽在蔬菜上的含量，因此想給一家人吃得更健康，周小弟便深入研究，從找農地整地、建造溫室、魚菜共生系統開始。

想讓更多人吃得安心健康

周小弟因遭遇多位親友罹癌過世，其中更是包含了自己心愛的家人，所以決心想要讓更多人能吃得健康安全。以前周小弟也認為只要多吃蔬菜就是對身體好，後來才明白蔬菜中硝酸鹽的含量其實是非常高的，若沒有特別注意硝酸鹽的攝取量，長期食用易造成身體的危害。

辭去了原本的工作，開始了解這方面的知識，學習大場域的管理與技術。周小弟說，流程與邏輯對了才能穩定放大，未來能供應更穩定。看見周小弟介紹各區的菜種特色，看似瘋狂的職涯轉彎，其實每一部都看得見他的決心與堅持。

魚菜共生