【花田喜彘】豬肉絲

貼心叮嚀
任選生鮮肉鋪產品滿999即免運費
宅配過程因商品碰撞會導致失真空,未退冰並不影響商品鮮度,請放心食用!
如有疑問或發現異狀時,請當下拍照存證,並聯繫客服專線 02-2771-2900,由客服人員協助辦理退換貨。
肉上的紅點部分是電宰時血管破裂導致的,皆為正常現象,請安心使用。
有效日期2023/11/1
 

【花田喜彘】豬肉絲

原產地:彰化田尾 檢驗報告

商品規格

每包約200g

 
溫層配送
冷凍
 
保存方法

冷凍保存


 
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出貨日期
12/06 ( 二 ),預計隔天到貨(星期日不到貨)
 
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售價: $130
數量:   
售價: $343 $390
數量:   
無毒農檢驗
商品描述

有效日期2023/11/1



*因近期貨量龐大,原包裝袋印刷量不足,部分商品出貨時將以透明包裝袋為主(如第五張產品圖),其內容物及規格皆與原包裝相同,請安心食用。

花田喜彘胡蘿蔔白豬|低脂肉絲

以前腿肉肥瘦比例2:8切成肉絲狀製成,料理變化多元豐富,為家中冰箱常備食材,煎煮炒炸樣樣都合適!
  

令人難忘的花田風味胡蘿蔔豬

來自彰化田尾的「花田喜彘」,牧場從60年代阿公開始經營至今,仍珍視著台灣傳統文化家與豬的緊密關係。在飼養上,餵食豬隻當令、無毒種植的胡蘿蔔、菇類等,不僅幫助人類解決農產過剩的問題,也增進豬隻的福利與肉質,甚至在實驗檢測中,發現肉品帶有較多的ß胡蘿蔔素,獨特的風味也成為不少餐廳的指定肉品!
 
花田喜彘葫蘆蔔豬

花田喜彘葫蘆蔔豬

花田喜彘胡蘿蔔豬

花田喜彘胡蘿蔔豬


產地故事

以傳統文化的精神前進,以科技新創的管理養豬

自古以來,傳統農家與豬的關係就密不可分,豬隻以家庭廚餘、格外品為食,解決農民農產過剩的問題,再以豬糞肥料重新滋養農作物,重新循環成餐桌上的佳餚。這樣的傳統文化的精神,隨著時代演變逐漸被世人所淡忘,然而,從60年代開始經營至今、世居彰化田尾的花田喜彘,仍願意擁抱與豬共好共存的傳統文化,持續前進。
  
花田喜彘胡蘿蔔豬
  
你可能很難想像,如此珍視並遵循傳統文化精神,又一手打造出花田喜彘品牌,是一位不折不扣的科技人。接手養豬第三代的張勝哲,原本是位英國留學、擁有MBA雙碩士學位的知識份子,而科技業出身的他,卻毅然決然地選擇回到故鄉,傳承家裡的養豬場。
  

「養豬,讓我跟土地再度連結起來。」

帶著在科技圈工作多年的能量,張勝哲為牧場建置「水簾式負壓豬舍」、「飲水過濾系統」等科技系統,讓豬隻在溫度與飲水良好的環境下成長,也透過「大數據分析」挑選健康合適的母豬,育種出抗病率高品質又好的小豬!
  
花田喜彘胡蘿蔔豬
  
在餵養與豬隻福利上,花田喜彘與張勝哲除了依循節氣自然節律,也加上科技化管理,餵養豬隻當令、無毒飼養的胡蘿蔔、菇類等。飼料中也加入益生菌、香草精油、礦物質等自然營養成分,除了增進豬腸胃道消化及吸收,也能使飼料的營養更完整的吸收。
  
與中興大學合作檢測肉質中,意外發現胡蘿蔔飼養的豬隻,除了擁有獨特的風味與軟嫩的肉質,肉品還帶有較多可抗氧化作用的ß胡蘿蔔素,從此打響「胡蘿蔔豬」的名號,深受消費者喜愛,甚至成為餐廳指定肉品。
  
花田喜彘胡蘿蔔豬
  
在花田喜彘吃到的每一口肉,皆是張勝哲從育種、環境、飼料、管理,不斷以科技化佐證、用心探討所找出的答案,相信身為老饕的你,一定也會喜歡!

商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
食品添加物名稱:如上述所示
原產地:台灣
負責廠商名稱:舒果農企業有限公司
負責廠商地址:台北市大安區復興南路一段205號8樓
負責廠商電話:(02)2771-2900
以消費者收受日算起,至少距有效日期前90日以上
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062209B10133號

商品評論
不打算每個產品都一一填寫,你們每樣東西的品質都很好,沒有任何讓我失望的。運送來也完全沒有一點解凍的現象。一星期我就買了4次,五千六百多元,這是對你們產品最好的肯定。
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