【御正童仔雞】雞腿絞肉

貼心叮嚀
任選生鮮肉鋪產品滿999即免運費
若有血塊主要是因雞隻打鬥或抓雞時受傷,血迅速的凝結成血塊,附著在雞肉表面是很正常的現象,請安心食用!!
有效日期 2025/7/1
 

【御正童仔雞】雞腿絞肉

原產地:嘉義朴子 檢驗報告

商品規格

約300g ±5%。

溫層配送
冷凍
保存方法
冷凍保存

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出貨日期
10/16 ( 三 ),預計隔天到貨(星期日不到貨)
 
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售價: $542 $570
數量:   
售價: $190
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無毒農檢驗
商品描述

有效日期 2025/7/1

御正童仔雞雞腿絞肉

選用運動量大的雞腿部位而製成的絞肉,肉質結實且富含脂肪,吃起來Q彈有嚼勁,雞肉風味十足。絞肉不論是搭配季節時蔬大火快炒,或是清燉麻婆豆腐都很合適。
  

比土雞肉質更加鮮嫩的御正童仔雞

童仔雞指的是「飼養週期短、尚未生蛋就出售的白肉雞」,相較於需要飼養13-24周的土雞,肉質更加鮮嫩細膩清甜。
  
注重食品安全的御正牧場,由於飼養全程堅持不施打任何藥物,因此花費許多心思維護雞舍環境,飼料也與營養師密切討論,選用玉米、大豆、草本植物作為主飼料,並添加益生菌、維他命等營養成分,給予雞隻100%的營養照護。除了增強免疫力外,用心飼養的童仔雞也完全無腥澀味!
  
▪ 嚴選|人道飼養、溯源農場
▪ 健康|益生菌與草本植物飼養
▪ 鮮嫩|國產嚴選優質雞肉
▪ 安心|無施打生長激素及抗生素
 








產地故事

農二代扭轉白肉雞刻板印象

來自嘉義縣御正食品的黃勝裕,原本擔任知名汽車零件採購員的他,起初因不忍年邁的父親辛勤打拼,於是回家協助。雙腳踏入養雞領域後,卻發現台灣白肉雞價格受到廉價進口雞肉影響,加上許多消費者對白肉雞,有著使用生長激素的刻板印象,為了消除消費者對於白肉雞的疑慮,黃勝裕有了「經營自家品牌」的念頭。
  
從消費者角度出發的黃勝裕,堅持「溯源管理、人道飼養」的原則,黃勝裕積極向社會大眾推廣從產地到餐桌的觀念,並獲得台灣白肉雞產業第一張產銷履歷認證,讓消費者在選購上能更加安心。



  

用心打造友善童仔雞的人道牧場

走進黃勝裕的牧場,你可以看見採用低密度平面飼養的雞舍,地板鋪上滿滿蓬鬆的粗糠,這是為了讓喜歡用砂土洗澡的雞隻能快樂生活。牧場也引進「24小時溫度通風管控」與「水簾式密閉負壓設計」,打造最適合雞隻生活的溫度與環境。
  
注重食品安全的他,在雞隻飼料也積極請教營養師,主要飼料除了玉米、大豆、草本植物外,也添加營養的益生菌與維他命,再根據氣候條件隨時調整飼料配方,幫助童仔雞整腸健胃與強化代謝循環,增加免疫力。在黃勝裕用心呵護下,飼養全程自然也不需添加任何化學藥劑。
  

  

通過多項檢驗認證,朝健康無毒的道路前進

堅持從牧場源頭把關,已「嚴選、健康、鮮嫩、安心」做為核心價值的御正食品,除了有透明完整的產銷履歷,也積極將飼料、雞肉送往第三方檢驗,嚴格把關消費者的食品安全,如此用心的職人精神,也讓無毒農能安心地推薦給農粉們品嘗!

商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
食品添加物名稱:如上述所示
原產地:台灣
負責廠商名稱:舒果農企業有限公司
負責廠商地址:台北市大安區仁愛路四段85號6樓
負責廠商電話:(02)2771-2900
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062212B10360號

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