享安心鮮撈泰國蝦|無毒農 - 友善環境的安心水果

享安心鮮撈泰國蝦

貼心叮嚀
此商品為產地直送,無法與其他冷凍商品合併運送。
每週四固定出貨,並在24小時內宅配到家。
為避免影響泰國蝦風味,請勿延遲收貨。
如有疑問或發現異狀時,請當下拍照存證,並聯繫客服專線 02-2771-2900,由客服人員協助辦理退換貨。
 
多盒優惠
團購10盒以上另有優惠,歡迎來電洽詢:02-27712900
 

享安心鮮撈泰國蝦

產地:屏東九如 檢驗報告

商品規格

大公蝦、紅頭蝦,整包皆為相同規格出貨。

特優蝦,公母蝦隨機出貨。

老饕雙享蝦,每箱皆大公蝦、紅頭蝦各1公斤出貨,合計2公斤。

 
溫層配送
冷凍
 
保存方法

建議貨到當天立即享用完畢,鮮度風味最佳。

如未立即食用,請務必取出泰國蝦(含袋),並放置冷凍保存,含出貨日七天內食用完畢。

冷凍後,以冷水將蝦子沖至分離即可料理,切勿完全退冰,避免影響蝦子口感。

夾鏈袋僅供方便保存使用,並非急速真空包裝。 

袋內褐色液體為蝦子消化液,屬正常現象,請安心食用


 
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出貨日期
04/22 ( 四 )~04/22 ( 四 ),假日不可以收貨者請先備註。
恕無法指定特定日期到貨,請備註無法收貨的日期
依付款順序排單,好的產品值得您耐心等候
網頁商品為示意圖片,果物依季節而略有不同
 
最後付款期限
04/19 ( 一 ) 23:59
 
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售價: $1,199
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商品描述




產地故事

全國最大泰國蝦產地,小農冰鮮直送邁出新方向

土生土長的九如子弟陳大哥,從小就跟著父親養蝦、吃蝦,泰國蝦不僅是家中餐桌常見的佳餚,更是支持陳家三代人的重要根基。記憶中,每逢盤商開著一輛輛裝載巨大水箱的「蝦車」到訪時,就是家中最熱鬧的時刻,身穿及胸青蛙裝的工人叔叔伯伯,和前來載蝦的盤商相互交錯,搶在豔陽高照以前將蝦子平安送往餐廳、市場、釣蝦場。

但隨著養殖科技日趨進步,陳大哥也看見了全國最大產地的危機。在泰國蝦整體產量、品質穩定成長的趨勢下,進入盛產期時供大於需、蝦車不來的情況經常讓養殖戶急得跳腳。於是,2019年陳大哥和太太決定成立自有品牌享安心泰國蝦,提供冰鮮直送服務,在一片紅海中走出自己的路。

生態養殖回歸自然,從簡樸實享安心

養蝦超過二十年,陳大哥從剛退伍的年輕小伙子,搖身為三個孩子的爸爸。我們向他討教養蝦的獨門秘訣,他一臉靦腆地說「哪有什麼秘訣,簡單自然就好。」陳大哥帶我們來到蝦塭旁,說是要眼見為憑。只見不灑除草劑的蝦塭旁,地盡其用地種了自家吃的香蕉、小番茄和各類蔬菜。

蝦塭裡也維持著自然原始的狀態,泰國蝦與大肚魚、土蝦共生,低密度養殖提供了充足的活動空間,無壓力的環境不僅降低疾病發生機率,活動量大的蝦肉也更加緊實。然而,為維護這簡單自然,可是得不分晴雨每日巡視蝦塭,檢查池中藻類密度、檢測水質,以適時換水維持池中含氧量、亞硝酸和阿摩尼亞濃度。

「就跟照顧小孩子差不多啦」陳大哥綻開大大的笑容說著。完整參觀了從飼養、捕撈到出貨的整個過程,我和工作夥伴很有共識地覺得,可以很放心地將享安心泰國蝦推薦給農粉們,也有信心冰鮮直送的泰國蝦能給大家帶來完全不同的美食體驗!




商品評論
肉質新鮮Q彈
包裝箱可以小一點如果沒有太多隻蝦的話
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