掛川完熟酵母豚品牌的農企業-榮騰農產，產銷相當完整，從自家在彰化的牧場到位於三重的自有分切屠宰場，掌控了飼養端與加工端，因此才能夠提供最新鮮品質的肉品給大家。而他們不僅僅是在肉品品質上做最完整的把關，豬種與飼料端更是深入講究。
掛川完熟酵母豚採用LYD三元豬種，意即結合了約克夏豬種適應力強、換肉率高；藍瑞斯豬種瘦肉多、體型長以及杜洛克豬種體格精壯、生命力旺盛等，優點於一身的混血豬種，讓豬隻呈現最完美的狀態。飼料也採用自行研發的獨家飼料，將掛川酵母菌加入穀物中後，將產生猶如葡萄酒發酵，最後形成經過殺菌、氨基酸化的優質「掛川酵母發酵飼料」。此款飼料內含酒精成分，氣味芳香、營養易吸收，還能促進血液循環、讓豬隻健康成長而不會造成負擔，因此能飼育出兼具 優良肉質、脂質的肉品。
此外，飼養過程完全不用抗生素及任何藥物，只使用酵母發酵飼料進行肥育，並以超過百日以上的自然方式熟成。而食用獨家飼料的酵母豚，動物性脂肪值較低，含有較高的「植物性脂肪值」。此外還含有高濃度不飽和脂肪酸，因而形成健康甘醇的脂質。
商品品名：如上述所示
商品重(容)量：如上述所示
內容物名稱(成分)：如上述所示
食品添加物名稱：如上述所示
原產地：台灣
負責廠商名稱：舒果農企業有限公司
負責廠商地址：台北市大安區仁愛路四段85號6樓
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