澎湖漁會扁蟹身|無毒農 - 友善環境的安心水果

澎湖漁會扁蟹身

貼心叮嚀
經手工去除蟹殼、蟹腸、蟹腮、蟹心等內臟部位,僅需清水清洗即可料理。
僅需活水解凍讓每隻蟹身分離,切勿完全解凍避免造成口感不佳!
蟹肉上偶有黑點物質為蟹膏殘留物,請安心食用。
任選生鮮肉舖產品滿999即可免運費
宅配過程因商品碰撞會導致失真空,未退冰並不影響商品鮮度,請放心食用!
如有疑問或發現異狀時,請當下拍照存證,並聯繫客服專線 02-2771-2900,由客服人員協助辦理退換貨。
 

澎湖漁會扁蟹身

產地:澎湖馬公 檢驗報告

商品規格

每盒300g左右,一盒約5-7隻,足重出貨因此數量會有少量落差。


 
溫層配送
冷凍
 
保存方法

冷凍保存,可保存一年


 
貼心叮嚀
經手工去除蟹殼、蟹腸、蟹腮、蟹心等內臟部位,僅需清水清洗即可料理。
僅需活水解凍讓每隻蟹身分離,切勿完全解凍避免造成口感不佳!
蟹肉上偶有黑點物質為蟹膏殘留物,請安心食用。
任選生鮮肉舖產品滿999即可免運費
宅配過程因商品碰撞會導致失真空,未退冰並不影響商品鮮度,請放心食用!
如有疑問或發現異狀時,請當下拍照存證,並聯繫客服專線 02-2771-2900,由客服人員協助辦理退換貨。
 
出貨日期
04/19 ( 一 ),預計隔天到貨(星期日不到貨)
 
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04/19 ( 一 ),預計隔天到貨(星期日不到貨)
 
出貨日期
04/19 ( 一 ),預計隔天到貨(星期日不到貨)
 
售價: $220
數量:   
售價: $627 $660
  
售價: $1,188 $1,320
  
商品描述

澎湖在地口味螃蟹-扁蟹身

生長於澎湖海域的特有野生扁蟹,盛產期秋天至隔年春天,當季捕撈的扁蟹肉新鮮肥美,營養豐富!透過高鹽度的海水鹹味襯托出蟹肉本身的甜味,每一口皆是Q彈又甘甜!

一盒六隻裝,每隻皆經職人手工去殼、去鰓、去內臟後,立即包裝急速冷凍,鎖住新鮮!在家無須額外處理,即可直接料理品嚐新鮮扁蟹肉,除了在地人推薦的沙茶蛋炒扁蟹,也非常適合油炸、煮火鍋,絕對是冰箱必備海鮮食材!








無毒農小廚房|扁蟹身料理-沙茶炒扁蟹





一盒六隻裝,每隻皆經職人手工去殼、去鰓、去內臟後,生長於澎湖海域的特有野生扁蟹,盛產期從秋天至隔年春天,當季扁蟹新鮮肥美、營養豐富,透過澎湖高鹽度的海水鹹味更襯托出蟹肉本身的甜味,,每口皆是Q彈又甘甜。除了沙茶炒扁蟹外,扁蟹身也非常適合油炸、煮火鍋,絕對是寒冷之際冰箱必備海鮮食材喔!

【材料 & 調味料】

‧扁蟹身|12 隻 ‧辣椒|1 根
‧老薑|少許 ‧蔥段|少許
‧蒜頭|2 顆 ‧九層塔|少許
‧米酒|適量 ‧沙茶|適量
‧鹽|適量 ‧糖|適量



產地故事

減少運輸流程,增加食材新鮮度

台灣屬於海島型國家,但人們對於周圍海洋猶如陌生人般。宅魚希望藉此平台喚醒大家自古以來對於海洋文化的重視,讓大家對海洋的連結不只在餐桌上的海味,而是關於你我的友善海洋體驗

來源清楚透明

澎湖直送:純淨海域撈捕,在地生產、在地配送,給你吃到澎湖好滋味 。
親自捕撈:舡豪壹號、巨豐、泉春滿,三艘漁船親自捕撈,保證漁貨品質。
-40°C船凍設備:現撈海鮮直接在船上急速冷凍,第一時間保存新鮮甜味。


商品評論
清除乾淨蟹身,保留蟹腳,都可食用,煮熟直接入口咬食,免沾手。 方便烹飪,新鮮。
無毒農回應 (2020/12/01)
對對對,清除乾淨的身體,只要煮熟後就可以慢慢啃它了,而且千萬不能小看扁蟹,看起來不大,但其實肉也蠻多的,而且鮮甜都吃得到!
清蒸薑片加米酒而已!很新鮮好吃!立馬又訂了三包!讚!
冷凍的蟹可以這麼新鮮好吃真不容易啊~好棒
無毒農回應 (2020/12/28)
真的,我們也都很愛這款扁蟹身,光是吸它的身體就是一種享受XD
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