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台西聚鮮冠軍文蛤(已吐沙)

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台西聚鮮冠軍文蛤(已吐沙)

原產地:雲林台西 檢驗報告

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10/25 ( 一 ),預計隔天到貨(星期日不到貨)
 
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售價: $200
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售價: $540 $600
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商品描述

有效日期:2021/11/2
活體寄送,請冷藏保存,請勿冷凍!

台西聚鮮冠軍文蛤
用益生菌調整水質,維持良好生長空間,並同時混養多種魚種與蝦類,營造一個自然生態共生循環。文蛤以獨創的仿生態吐沙法。

文蛤開殼不開殼?:
料理文蛤時,活體文蛤會因為溫度上升,慢慢將殼打開,上升的溫度也會使他的閉殼肌失去彈性而漸漸打開。但是,文蛤不開殼並不代表是壞掉或臭掉哦!有些文蛤活體閉殼肌的組織很健康強壯,蛋白質在受熱後沒有產生斷裂或脫落的情況,最後殼也不會開,但徒手剝開後並沒有臭臭的、反而更飽滿鮮甜呢!(如果幸運的遇到不開殼,很可能是收到強壯的文蛤囉!)

烹飪方式:
料理時,請滾水下鍋,並攪拌三下,讓文蛤相互碰撞,較易完全展開

保存方式:冷藏2-5度
請放在冷藏冰箱最高層,盡速食用完畢。
注意:本產品為海鮮類對海鮮過敏顧客請勿食用








文蛤外包裝



產地故事

商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
原產地:如上述所示
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062209B10133號

商品評論
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