澎湖直送,純淨海域撈捕,由在地生產配送,給你吃到澎湖好滋味 ,源自純淨海水的澎湖,富含豐富的膳食纖維,清爽零負擔,炎炎夏日,輕鬆料理好上桌,營養滿分,最天然的食材、最純粹。
海菜花枝丸蛋花湯 2人份
食材
海菜適量
蛋液適量
蔥花適量
花枝丸數顆
香油少許
步驟
1.煮熱水,熱水滾後加入花枝丸(3-5分鐘)
2.水再次滾時,放入海菜
3.海菜放入後,用筷子稍微把海菜給撥開,中小火煮2分鐘左右
4.接著加入蛋液。蛋液繞著鍋子倒入,不需要特別攪拌
5.加點鹽調味。海菜本身有些許海水的鹹,加鹽調味時請斟酌
6. 加點香油,增加風味,即完成料理。
海菜吻仔魚羹 2人份
食材
海菜適量
芹菜丸子適量
紅蘿蔔適量
洋蔥1/3顆
吻仔魚依個人想加多少
蒜頭三顆
香油適量
柴魚粉兩匙
太白粉少許(可略)
步驟
1.洗好海菜後放旁邊備用。
2.蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔爆香至紅蘿蔔紅油出來就可以加水煮滚,滚後加入海菜,最後加入丸子,再煮到滚
3.喜歡濃稠口感可加少許太白粉(可略)
4. 最後調味道,加入柴魚粉和香油即完成
減少運輸流程,增加食材新鮮度
台灣屬於海島型國家,但人們對於周圍海洋猶如陌生人般。宅魚希望藉此平台喚醒大家自古以來對於海洋文化的重視,讓大家對海洋的連結不只在餐桌上的海味,而是關於你我的友善海洋體驗
澎湖直送:純淨海域撈捕,在地生產、在地配送,給你吃到澎湖好滋味 。
親自捕撈:舡豪壹號、巨豐、泉春滿,三艘漁船親自捕撈,保證漁貨品質。
-40°C船凍設備:現撈小管直接在船上急速冷凍,第一時間保存新鮮甜味。
商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
食品添加物名稱:如上述所示
原產地:台灣
負責廠商名稱:舒果農企業有限公司
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