Name: 【黃金百香果】田蜜心果園
SKU: 44440
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

貼心叮嚀

．因採無毒友善方式種植，果皮表面有些許瑕疵屬正常現象，但不影響內部果肉品質，請安心食用。
．若收到的商品有嚴重損傷，煩請於收到商品24小時內傳訊息至官方LINE，並拍下3張清楚的水果損傷處，將由專員為您處理。

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．團購10組以上另有優惠，歡迎來電洽詢：02-27712900

【黃金百香果】田蜜心果園

4.74 / 5 (119條評論)
已售出 620 箱

原產地：台中新社檢驗報告

商品規格

．出貨以「重量」為主，果粒大小混裝，足重出貨

． 5斤裝，26-34顆

溫層配送

．常溫

保存方法

．收到後請立即開箱檢查，由於黃金百香果不能全熟採收，因此收到時若有點綠屬正常現象，請以布料悶常溫數天（蓋棉被），過程中仍需翻動觀察，避免發霉。待表皮微皺、整顆都變黃色時放常溫通風處保存，香氣與甜度較佳

．變皺的百香果如果吃不完，可以用塑膠袋包起來放冷藏，約可保存5-7天

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出貨日期

． 01/06 ( 一 )～01/20 ( 一 )，假日不可以收貨者請先備註。

．恕無法指定特定日期到貨，請備註無法收貨的日期

．依付款順序排單，好的產品值得您耐心等候

．訂購商品之預計出貨日請以您的訂單日期為主

最後付款期限

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無毒農週年慶

商品描述

最獨特的百香果：黃金百香果

黃金百香果在市面上很少見，大家通常看到的百香果多為傳統百香果。百香果又被稱為「時計果」，由於受到氣候影響，會有不同的風味，因此稱為「百香果」。

黃金百香果有別於一般百香果的酸，反而有著甜味與香氣，由於黃金百香果嬌貴獨特，農友不能採全熟出貨，必須在黃中帶微綠時就採收，這時候的百香果會有些許草味，甜味也沒那麼明顯。但如果幫黃金百香果蓋上棉被，悶個幾天，後熟的百香果就能綻出絕美的果香，吃起來還能品嘗到不同水果的風味，有芭樂、荔枝的味道在裏頭，既好吃又特別！

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絕妙的香氣與甜美

黃金百香果每個人吃起來味道都不同，不同熟度的味道也不同，這樣獨特的風味是沒辦法人工合成的，正是黃金百香果如此風靡的原因。然而，黃金百香果相當難照料，因此大多農友仍以一般百香果為主，有種植這款滋味的農友可不多，因此找到了優秀的鍾大哥一家人，更要推薦給你們，一同品味獨一無二的黃金百香果！

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看更多百香果

產地故事

台中新社的人文歷史

台中新社，是台中東北邊的台地，海拔高度適中，地勢平坦，因此早在日治時期就是台灣重要的農業重鎮。走進新社的街道，映入眼簾的就是日治時期時規劃的棋盤格街道，在過去的歲月裡，多以生產甘蔗、蔗糖為主要的產業。

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絕不藏私的鍾大哥

鍾大哥與女兒欣妤，在新社種植黃金百香果已有數載的歲月，果園裡搭了別緻的棚架，四周圍還栽種了木瓜等水果。一來到田蜜心果園，先看到的絕對不是枝頭上的百香果，而是滿片狂野的青草，鍾大哥與女兒一起討論，得到了很棒的結論：不施用除草劑、合理化用藥與施肥，父女倆一起在棚架下揮汗，為百香果打拼，培育起嬌貴甜美的黃金百香果。

來到果園，鍾大哥相當熱情，馬上開始上起「百香果」專業課程，從百香果的歷史，一路說到百香果的種植與保存，眼裡滿是閃亮的熱忱。

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不睡吊床的百香果

一般的傳統百香果，都是睡在棚架下的吊床上，但是滿天星、黃金百香果可不同，他們都只能人工手採。

傳統百香果棚架下會搭吊床，百香果成熟後自然掉落在吊床上，只要把掉落的收集起來就行了。但黃金百香果熟成後不耐保存，所以多在八分熟時人工選果採收，在欉黃採收的工法很費工，但採收下的百香果味道就是不一樣，值得大家細細品味。