宅魚手釣鯖魚

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宅魚手釣鯖魚

產地:澎湖望安

商品規格

約300g (2尾) 三去真空(去鱗、去鰓、去內臟)

 
溫層配送
 
保存方法

冷凍保存


 
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出貨日期
08/26 ( 一 ),預計隔天到貨(星期日不到貨)
 
售價: $100
數量:   
商品描述

產地:澎湖 生產者:呂家福


學名:Scomber japonicus
中文名:白腹鯖;俗名:鯖魚
   產地:澎湖望安東嶼坪
生產者:呂家福


📌捕獲方式:船釣
📌營養階層:3.4±4.8
📌資源回復力:中等

鯖魚

 

產地故事

減少運輸流程,增加食材新鮮度

 

台灣屬於海島型國家,但人們對於周圍海洋猶如陌生人般。宅魚希望藉此平台喚醒大家自古以來對於海洋文化的重視,讓大家對海洋的連結不只在餐桌上的海味,而是關於你我的友善海洋體驗

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