【鳳梨釋迦】好時果子|無毒農 - 友善環境的安心水果

【鳳梨釋迦】好時果子

貼心叮嚀
水果運送過程中會些微失水現象,尤以雨後狀況更甚,因此送到時水果若在5%的誤差範圍內,屬正常現象
表皮黑黑的是粉介殼蟲留下的痕跡,完全不影響裡面的口感與風味,可以放心食用
收到後請立即開箱檢查,若有損壞請立刻向我們反應
 
多盒優惠
團購10盒以上另有優惠,歡迎來電洽詢:02-27712900
 

【鳳梨釋迦】好時果子

產地:台東卑南 檢驗報告

商品規格

【水果分兩個等級】

特選果:外銷A級,外觀美麗,送禮首選

惜福果:外銷B級,水果表皮小瑕疵,但不影響水果大小、風味


【禮盒規格】

10斤裝±5%,7-10顆

7斤裝±5%,5-7顆

 
溫層配送
常溫,限時再免運費送到家
 
保存方法

收到釋迦後請立即開箱檢查,並放置常溫通風處後熟,等到釋迦軟熟(2-6天不等)、摸起來「稍有彈性」,就是最好的食用時機,這時便能放入冰箱冷藏保存1-3天,並盡快食用完畢。切勿直接放入冰箱,以免無法順利熟成,熟成後真的吃不完可以去皮切塊後冷凍保存


 
貼心叮嚀
水果運送過程中會些微失水現象,尤以雨後狀況更甚,因此送到時水果若在5%的誤差範圍內,屬正常現象
表皮黑黑的是粉介殼蟲留下的痕跡,完全不影響裡面的口感與風味,可以放心食用
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出貨日期
預計十二月採收
 
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售價: $799 $899
  
售價: $899 $999
  
售價: $999 $1,099
  
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商品描述

外銷王者!台東嚴選鳳梨釋迦

鳳梨釋迦,是很稀有的美味,走遍台灣也只有台東嚐的到這番美味。

有別於傳統的大目釋迦,鳳梨釋迦沒有一瓣一瓣的果肉,沒有綿軟的果肉,取而代之的是甜中帶酸的滋味,釋迦的甜美加上鳳梨的酸甜,超級順口!真正好吃的鳳梨釋迦還會有微妙的花香味,吃起來Q彈又有汁,可謂台灣最值得推薦大家嘗試的水果!


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鳳梨釋迦放多久才能吃?


鳳梨釋迦是需要後熟的水果,農友在採收時會挑選剛好的熟度出貨,讓大家收到青翠粉嫩的鳳梨釋迦,在宅配過程中不會過度軟熟,造成碰撞受傷的問題。

收到鳳梨釋迦時,務必放常溫通風處後熟,最好的食用時機就是等到鳳梨釋迦摸起來「有彈性」的時候,和人體的肌肉一樣,些微有點彈性,不至於軟爛就是最好的時候!趕快放入冰箱切塊來大嗑美食吧!

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釋迦 分級 A果 B果


打破偏見!一起認識「釋迦」的美味


可惜,常有人對釋迦有著過甜的印象,因此敬釋迦而遠之,甚至謠傳易有糖尿病的風險,其實只要適量的享受釋迦的美味,每個人一定會愛上!

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產地故事

要求「品質第一」的外銷鳳梨釋迦


沛縈,其實是正港的台南子女,遠赴台東投入鳳梨釋迦的產銷可謂是美麗的緣分,專攻花卉園藝行銷的她,在研究所畢業後,捨棄了美國蘭花大廠的招聘,投入台東的土地,和老公一起鑽研起鳳梨釋迦的奧秘。

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沛縈夫妻倆成立了「好時果子」的品牌,扮演著雙重身分的腳色,兩人既是農民,又同時經營外銷合作社,同時做生產耕作與包裝出貨,這樣的商業模式其實是個很大的挑戰。

生產耕作和包裝出貨是兩個截然不同的工作,彼此之間有很多無法相互理解的問題,認知的水果品質落差很大,身兼兩者最大的好處就是可以從中協調出一個模式,提供市場更優質的鳳梨釋迦。

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堅持!努力會留下痕跡

「做農耕,做運銷,都是很基礎的農業工作,不會賺大錢,不會有名聲,但是台灣農業需要的就是這樣扎扎實實的基本功。」沛縈肯定的說,這也是她堅持繼續深耕台東的原因。

成立一個農業合作社,需要7個發起人、20個農民,合作社的社員以相同的種植技術耕作,通過嚴格的藥檢才得以收購,再經過相同的包裝過程,共同運銷,經過每一個嚴格的過程才能順利被端上國際的餐桌。

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可惜!受限外銷的鳳梨釋迦

往年以來,鳳梨釋迦外銷供不應求,尤以中國需求最大,然而近年的政治、經濟情勢的影響下,鳳梨釋迦的出口變得艱難,沛縈覺得這是產業的挑戰,卻是讓水果品質更佳的良性考驗,讓農民更進步。

鳳梨釋迦的產期,早採容易裂果,晚採容易落果,面對這樣的兩難,唯有更高的品質可以成功,近年台灣農友也在學習拓展更多元豐富的海外市場,如東南亞的越南、馬來西亞、新加坡,每一種台灣水果得以成功外銷到任一個國家都是一項偉大的工程。

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鳳梨釋迦,值得你的喜愛

沛縈說:「鳳梨釋迦在國際間可謂富有盛名,可惜在台灣還不為國人廣為流傳。」,若要幫助台灣農友,我們唯有更貼近的認識這款台東名產水果「鳳梨釋迦」!

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看著沛縈在果園裡忙進忙出的身影,我覺得很感動。經營農業的女性不多,年輕女性更是少之又少,一邊撐起台東市場,一邊陪伴孩子長大,讓我能看見好時果子的鳳梨釋迦,閃耀著最耀眼的「女性光輝」,溫暖卻真摯有力。
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商品評論
在之前購買屏東蓮霧的賣家網站轉貼分享推薦下,點進了無毒農的網站,於2/15下訂鳳梨釋迦惜福10斤,網站馬上訊息告知訂購成功,滿懷欣喜期待它的到來,隔兩天接到訊息通知已出貨,2/19就送達至眼前,包裝盒非常精美,送禮的話是滿分,馬上打開一看,共有9顆,每顆都用兩個網套保護不被碰撞,雖是惜福品,但都只有一點點的外表黑點,不影響食用。 賣家貼心附上注意事項及食用說明,還有鳳梨釋迦富含的營養價值有哪些,接著就等著它後熟後來嚐嚐它的美味。 2/22一如慣例的每個摸摸它的狀況,有一顆摸起來有彈性,兒子開心的大叫,可以品嚐它了,也是他人生第一次吃的鳳梨釋迦。咬下一大口的瞬間,果肉很Q彈,甜美多汁在嘴裡噴發,一口接一口,瞬間就吃完一顆,兒子說是他覺得最好吃的水果,期待明天能再摸到已軟的鳳梨釋迦。 謝謝無毒農能提供如此優質且是檢驗合格又美味的水果,讓消費者用划算的價格購買,有需要其他商品會再回購,是美好的購物體驗。
收到的鳳梨釋迦外盒包裝很精美,每顆釋迦都用兩個水果保護套頭尾確實包覆,所以收到的釋迦很漂亮完整沒有受傷,而且外銷等級的釋迦真的很大很漂亮,現在收到還沒完全熟成所以還不知道味道如何,不過我想一定會很美味,謝謝台灣能培育出這麼美麗的水果,更謝謝農民們的辛勞,還有無毒農的廣告才能讓更多台灣人可以品嚐到在地的好水果,加油!
這次訂了鳳梨釋迦~品質真的是太棒了👍👍👍 連原本不敢吃鳳梨釋迦的兒子都說實在是太好吃了~還一直吵著說不夠吃,要我再去切給他吃🤣 下次要來訂一週菜箱~期望能讓我一樣驚艷💖 還有~就是辛苦您們用心的把關~我們才能買得到這麼好品質的商品~感謝您們👍👍👍
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