【宅魚】澎湖野生肉鯽魚

貼心叮嚀
任選生鮮肉舖產品滿999元即享免運費
宅配過程可能會因商品碰撞導致失真空,但未退冰不影響商品鮮度,請放心食用
如有疑問或發現異狀時,請當下拍照存證,並聯繫客服,由專人協助處理
有效期限2025/1/24
 

【宅魚】澎湖野生肉鯽魚

原產地:澎湖西嶼 檢驗報告

商品規格

約300g(3尾)

溫層配送
冷凍
保存方法
冷凍保存

貼心叮嚀
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宅配過程可能會因商品碰撞導致失真空,但未退冰不影響商品鮮度,請放心食用
如有疑問或發現異狀時,請當下拍照存證,並聯繫客服,由專人協助處理
有效期限2025/1/24
出貨日期
06/13 ( 四 ),預計隔天到貨(星期日不到貨)
 
出貨日期
06/13 ( 四 ),預計隔天到貨(星期日不到貨)
 
售價: $986 $1,095
數量:   
售價: $365
數量:   
無毒農檢驗
商品描述

有效日期  2025/1/24

澎湖直送:純淨海域撈捕,在地生產、在地配送,給你吃到澎湖好滋味 。
親自捕撈:舡豪壹號、巨豐、泉春滿,三艘漁船親自捕撈,保證漁貨品質。

食譜:

馬告清蒸肉鯽仔 2-3人份

食材
肉鯽2尾
薑末少許
青葱1根
馬告1大匙
米酒1大匙
檸檬汁1小匙
鹽少許

步驟
1.在魚身斜刀劃兩刀後,灑鹽,拍一拍(兩面都要)
2.取出盤子,先將薑末舖在盤底,再放魚、馬告(1/2塞進魚肚,1/2放在魚身上),淋米酒、檸檬汁
3.取出平底鍋,放入水,開大火。水煮滾後,放入步驟2,蓋鍋蓋燜煮3分鐘
4.打開鍋蓋,放葱花,蓋鍋蓋燜30秒即可


香煎肉鯽 6人份

食材
肉鯽魚4尾

醃料
米酒1大匙
鹽1茶匙

步驟
1.將魚去內臟、魚鰓...等,並清洗乾淨,以醃料醃漬約1小時
2.起鍋,放入適量的油,以中小火燒肉,放入肉魚(先用紙巾拭去水份,避免油噴濺)煎至上色即可翻面
3.再續煎,煎至雙面金黃洽洽即可關火盛盤



產地故事

宅魚品牌理念

台灣屬於海島型國家,但人們對於周圍海洋猶如陌生人般陌生。

宅魚希望藉此平台喚醒大家自古以來對於海洋文化的重視,讓大家對海洋的連結不只在餐桌上的海味,而是關於你我的友善海洋體驗。

宅魚的理念是「好吃要給自家人先吃」

挑選台灣各家漁業職人,把關每一尾手上的海鮮,養殖方法和野生捕撈過程透明公開,讓消費者清楚知道每批魚的補獲日期,讓你享用到透明新鮮的美味水產。

宅魚品牌特色



 

  • 特色1:減少運輸流程,增加新鮮度

  • 特色2:真空包裝



  • 特色3:來源清楚透明




 
  1. 產地直送:純淨海域撈捕,在地生產、在地配送,給你吃到大海好滋味 。
  2. 漁協認證:原裝進口,漁協認證,格全程嚴格控管,保證漁貨品質。
  3. 先進技術,極速鎖鮮:新鮮捕撈、急速冷凍,第一時間保存新鮮甜味。

商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
食品添加物名稱:如上述所示
原產地:台灣
負責廠商名稱:舒果農企業有限公司
負責廠商地址:台北市大安區仁愛路四段85號6樓
負責廠商電話:(02)2771-2900
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062212B10360號

無毒農食品保存期限的規定:
保存期限剩三分之一以下的產品即列為即期品,即期品應以優惠價格回饋客人。若您收到保存期限不到三分之一的原價品,請立即反映給我們,我們將會立刻為您處理。
例:保存期限為一年,產品效期剩四個月即列為即期品,應以優惠價格販售。(十二個月x三分之一=四個月)

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