【馬烈霸高山甜柿】喇當大叔|無毒農 - 友善環境的安心水果

【馬烈霸高山甜柿】喇當大叔

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貼心叮嚀
此農友於10月底依訂購順序現採現出,恕無法指定特定日期到貨,也無法指定品種出貨
甜柿表皮不完美,會有小動物生活的痕跡,並不影響水果品質,請安心食用
甜柿因含有單寧酸、鞣酸及果膠,不建議空腹食用,更不建議搭配富含蛋白質的螃蟹、章魚、鵝肉、酒類等一起食用,以免造成腸胃不適
如果有撞傷或受損的情形,請於收到當天拍照反映,我們會盡快幫您處理
 
多盒優惠
團購10盒以上另有優惠,歡迎來電洽詢:02-27712900
 

【馬烈霸高山甜柿】喇當大叔

產地:南投仁愛 檢驗報告

商品規格

每盒淨重皆約5斤

【11A】6粒裝(10.5~11.5兩)

【10A】8粒裝 (9.5~10.5兩)

【9A】9粒裝 (8.5~9.5兩)

【8A】10粒 (7.5~8.5兩)

【7A】12粒裝(6.5~7.5兩)

 
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常溫
 
保存方法

收到後請立即開箱檢查,並開箱置於陰涼通風處,轉為深紅色時,請套入塑膠袋冷藏保存

剛完熟的甜柿脆度高,放越久甜柿甜度會略提升,但脆度會下降,請於收到後5-7天內盡快食用完畢,以免發生軟爛過熟的情形


 
貼心叮嚀
此農友於10月底依訂購順序現採現出,恕無法指定特定日期到貨,也無法指定品種出貨
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甜柿因含有單寧酸、鞣酸及果膠,不建議空腹食用,更不建議搭配富含蛋白質的螃蟹、章魚、鵝肉、酒類等一起食用,以免造成腸胃不適
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出貨日期
即日起~12/02 ( 一 ),假日不可以收貨者請先備註
恕無法指定特定日期到貨,請備註無法收貨的日期
依付款順序排單,好的產品值得您耐心等候
網頁商品為示意圖片,果物依季節而略有不同
 
最後付款期限
11/23 ( 六 ) 12:30
 
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售價: $819
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售價: $880
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商品描述

秋季限定的恩賜:富貴甜柿


甜柿,是秋季限定的經典水果,果肉細膩緻密,風味香甜美味,可謂是深秋最受眾人擁戴的當季聖果。

台灣的甜柿品種以次郎、富有、花御所為主,種植範圍以台灣中部的山陵地區,海拔較高的地區溫差較大,種出來的甜柿品質特別好,色澤飽滿、果肉細膩,最重要的爽脆香甜的好滋味,喇當大叔總說甜柿正是「上天的恩賜」呢!

喇當大叔 甜柿 柿子 馬烈霸 南投仁愛 日本 次郎 富有 花御所

來自馬烈霸的高山日本甜柿


當天氣漸涼,就是甜柿陸續採收的季節,山上的部落無論男女也跟著忙碌起來,採收他們照料多年的高山甜柿。

馬烈霸部落,位於台灣中心的高海拔地區,在高達海拔1800公尺的群山之間,南投縣仁愛鄉盛產多種天然鮮美的高山蔬果,「甜柿」也是主角之一,產期約為每年10月底至12月底,是部落秋天的主角。

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喇當大叔,在群山間耕耘超過三十餘年的泰雅族長者,為了感謝土地與祖靈,謙卑的、細心的呵護著山上的柿子園,減藥下的種植方式雖然犧牲了產量,卻永續了土地的健康,對於喇當大叔來說,這是理所當然與自然「共榮共存」的方式。

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產地故事

與喇當大叔的初遇


如果不是認識了亞輹恩,我們可能這輩子都沒機會來到台灣中心的仙境「馬烈霸部落」。

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要前往馬烈霸部落可不容易,要從埔里往日月潭方向走力行產業道路,經過兩個半小時的蜿蜒才能抵達,途中也有其他部落,多是台灣泰雅族的原住民,大家非常團結,南至台中,北到烏來、宜蘭都有泰雅族的分布。

喇當大叔,在馬烈霸部落深耕的時間已有數十載的歲月,對他來說,這片山林正是養育他們泰雅族子民的搖籃,高山的純淨泉水正是大地之母的奶水,灌溉了他們的果樹,孕育了甜美的甜柿,讓他們一家子得以欣欣向榮的生活著。

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獨樹一格的高山甜柿


部落裡大多數的居民以種植高山蔬菜為主,蔬菜週期短,一年可以收穫二至三次,部落又具有海拔高的優勢,所以大部分的人以種植高山蔬菜取代了原本的蘋果以及梨子果樹。

然而,亞輹恩一家獨樹一格,反而從上一代帶甜柿苗進入他們的山林裡,種起了甜柿,剛開始種植很常失敗、很多問題,面對困難重重的甜柿,
亞輹恩一家沒有放棄,反而更加勤奮去嘗試、摸索,或是跑到梨山請教同樣種植甜柿的專業農民。

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「媽媽很常出門向人取經,也很喜歡自己閱讀種植柿子相關的專業書籍,我們這邊比較偏僻、不容易交流,蠻辛苦的。」
亞輹恩說著,一邊翻著媽媽平常在看的參考資料,裡面有詳細的說明什麼季節會遇到什麼樣的問題,該如何做防治,可見媽媽平常堅強奮鬥的決心。

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請給甜柿一條安心下山的路


天災蟲害是台灣農友共同面對的問題,除此之外,馬烈霸部落還有我們預想不到的嚴重難題。
亞輹恩沉痛的說:「力行產業道路時常坍方,也沒辦法及時搶通,出不去的部落農產品也只能爛在田裡。」在平原地區,我們習以為常的平坦道路對他們來說是一種奢侈,然而道路運輸問題卻深切的影響到部落的生存,不只農產品的運輸,就醫、求學、知識流通等,都是部落面臨到的難題。

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親自走一遭,體驗了截然不同狀況的產業道路。颱風過境後,多處土石流的坍方,路上又大又深的凹陷,都是重創部落產業的原因。我們當成理所當然的公共建設,在台灣中心的高山上,卻是他們亟需的基本建設!我們更該好好惜福,多多支持部落裡的優質農產品。

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商品評論
一直都相信你們支持小農的用心,希望你們繼續保持好的品質以及信用,不要讓我們消費者失望喔!
果實大又美。收到隔天就吃了,很脆又甜,謝謝
已經訂購兩年了,好吃超好吃😊😊😊
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