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【冷凍燈籠果】荷豐小農

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此產品為鮮果急速冷凍,保存營養成分,每粒大小不會完全一樣
 
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【冷凍燈籠果】荷豐小農

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產地:台南白河 檢驗報告

商品規格

一包150g,每組四包1斤裝

 
溫層配送
冷凍
 
保存方法

收到後請冷凍存放,可保存半年


 
貼心叮嚀
此產品為鮮果急速冷凍,保存營養成分,每粒大小不會完全一樣
 
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售價: $480 $600
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商品描述

燈籠果

小巧玲瓏的燈籠果,又名「黃金莓」,含有豐富的維生素C。燈籠果的外層有萼葉包覆,果實外型如黃色小番茄,只是更加圓潤。吃起來非常特別,果皮清脆,果肉柔軟,酸中帶微甜,還有一股燈籠果才有的特殊風味與香氣,非常特別。燈籠果只要剝去萼葉,簡單清洗後,整顆都可以食用,可以鮮食也可以做成水果沙拉或釀醋。

燈籠果
 

冷凍燈籠果

燈籠果因為保存不易,採收下來之後就要立刻食用或寄送,常常因此丟棄許多好吃的燈籠果,於是家銘就將採收下來的燈籠果急速冷凍,保持新鮮。而冷凍後的燈籠果因爲不添加任何調味,吃起來就像是在吃燈籠果冰沙,營養成分不減,同時又可以吃到鮮果的原汁原味。

用來做加工煮果醬,或是入菜加到沙拉中,都成了很棒的佐料,如果今夏來沒吃到燈籠果鮮果的朋友,千萬不要再錯過這次的機會!

 



產地故事

荷豐小農的堅持

荷豐小農的園主楊家銘是位回鄉務農的七年級青農,回到家鄉台南白河後,便開始種植蓮藕,推廣純天然的蓮藕粉,立志做「蓮藕人」。荷豐小農的田區,常常會讓人覺得很「自然」、很「野生」,那是因為園主楊大哥堅持果園內的「生態平衡」!許多農友不喜歡的「蟲」,在荷豐小農的園區是很常見的,因為楊大哥把蟲當成果園的一部份,而草是蟲的家,因此,只要不嚴重影響工作,幾乎不太除草!
燈籠果
 
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