立案字號:台內團字第1070087702號
-蔬果週報-
【等家寶寶水果配送週報】第4週
  • 2016/09/23   作者-無毒農
【等家寶寶水果配送週報】第4週

大家久等了~由於上周颱風關係,水果比較難訂購,因此本週育幼院水果延至星期四和五出貨,今天將會陸續送到育幼院唷!
另外這一週比較特別的是,我們另外配送了額外三家目前沒有加入等家寶寶長期計畫的育幼院,是之前flyingV募資時,有一贊助單位額外指定的育幼院,來看看這一週的配送內容吧!


 

2016九月第三週配送內容

本週水果包含將豪獼猴桃、大力芭蕉、南臺灣觀光果園火龍果、王醫生的大紅火龍果、水珠果園 紅文旦柚、歸仁徐爸爸大目釋迦

<台灣原生種將豪獼猴桃>

奇異果,其實本名是叫「獼猴桃」,但更多人不知道的是,台灣與中國才是獼猴桃的原產地,是約莫100年前由中國傳至紐西蘭,在那邊大量生產後,才讓大家誤以為奇異果是紐西然的原生種。但台灣種植門檻還是很高,海拔要夠高夠冷,加上獼猴桃樹種植到長果要長達四年之久,一般農民對於這樣長時間沒有收入都會打退響鼓,所以台灣才無法推廣獼猴桃的量產。
有興趣更了解種植獼猴桃的「深山孫悟空」,可以點選小標題或圖片看更詳細的介紹唷!


【青年農業的抱負】台灣原生種將豪獼猴桃


<水珠果園 紅文旦柚>

園主陳伯伯是在地的台南麻豆人,文旦柚有天時之利,在中秋前夕採收,適逢節慶所以喜氣買氣總是強強滾,所以大家對他的映象特別的鮮明。而紅文旦柚需要較長的掛果期,到秋分時才能採收,每3年會有1~2次採收期落後於中秋節,因此栽培面積沒有白文旦柚大,產量少市場也較少見。
小幫手有試吃過(喂),真的超甜超好吃!!


【小埤里的未來之星】堅持等到100分的水珠紅文旦柚


<王醫生的大紅火龍果>

王醫生是位現職醫師,同時也是火龍果種植者,推想或許是職業的關係,王醫生接觸過許多不健康的案例,所以興起了他從事有機農業的想法。詢問後他告訴我們,當初的發想很簡單,就是食安的問題。王醫生說:「很多時候其實我們都心知肚明,但就是有心理障礙跨不過去。就連我們自己去菜市場都會挑漂亮的買。那自己種的就很清楚是沒有噴農藥的,田裡的所有東西我們都了解只要拿起來擦一擦就可以吃了。」

【照顧自己與周遭的人】王醫生的大紅火龍果園


<南臺灣觀光果園火龍果>

創辦人麗雲姊與高大哥之前是在健康關懷協會服務,分別擔任理事與監事的職務會服務的對象有很多癌症或三高病人。
常看到病人因生病和治療過程所苦,沒有胃口吃東西,飲食也很需要控制。接觸了許多這樣的案例,也讓他們開始思考是不是能從更根本的地方幫助這些病人。最後他們決定從食物開這部分著手,麗雲姊說,既然我們要從最根本的地方最起,那我們就乾脆自己種,於是便就找了塊地,成立了南台灣觀光果園。


【因為不懂所以堅持】服務病患的南台灣觀光果園


<歸仁徐爸爸大目釋迦>

徐爸爸告訴我們,其實歸仁地區種植釋迦的歷史已經有20~30年了,甚至比台東還要早,只是歸仁地區與台東地區比較起來耕地面積還是太小了,地區總產量也沒有這麼多,都有固定的消費族群,當地人在買。所以這裡的釋迦知名度不像台東地區這麼響亮,消費者較少接觸到就沒有機會認識它,所以它可是台南內行人才知道的哦!

【內行人才知道】歸仁徐爸爸的大目釋迦


<大力芭蕉>
上一週有介紹過阿宏大哥的芭蕉園,
位於花蓮壽豐鄉,健康有機!



 

水果配送資訊

  2016/9/22等家寶寶的安心水果配送
這一週除了原本的六家育幼院,也配送了在flyingV募資期間,贊助者所額外指定的育幼單位,之後我們將陸續拜訪這些育幼院,讓大家更了解他們喔!


懷德風箏緣地參訪介紹 -- <孩子,請像風箏一樣的飛>


懷德風箏緣地照片回傳~吃水果囉!






弘化懷幼院照片回傳~






信義育幼院回傳~







 

小天使們吃水果囉!水果副食品的重要性

  高雄的小天使家園也和我們分享了小朋友吃水果的照片,超可愛的!







在之前配送梨子時,小天使家園也做成了梨子粥給小朋友食用,我們一直以為副食品就是打成泥,沒想到還有許多變化。



副食品階段對於嬰幼兒來說很重要,在這個時期接觸的食材越多、營養越均衡,銜接固體食物越容易,也比較不會有偏食挑食的狀況,而養成不挑食的好習慣也必須從小做起,所謂「好習慣難成、壞習慣難改」,與其長大強制孩子把壞習慣「矯正」回來,不如從小養成喔!
(資料來源:晴媽咪副食品全攻略)







之後有機會也會和大家分享副食品的食譜,一起讓寶寶喜歡吃水果​<3




 

等家寶寶的安心水果
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