牧恩的小珍珠
小珍珠因為早產的緣故，在三個多月大的時候，體重還是跟剛滿月時差不多。
保育媽媽在為她洗澡時，看見她胸前突出的肋骨輪廓清晰可見，心裡暗自為她著急！
和醫生商量後，為了小珍珠的健康和體力著想，決定先以鼻胃管進食，並且換上了特殊配方奶，希望小珍珠的體力可以變得比較好！
畢竟小珍珠還要配合醫院的多項檢查，沒有體力的話，怎麼熬得過醫院的各項檢查呢！
手術室裡的小珍珠
儘管如此，小珍珠的體重還是一直無法增加，每次餵奶就不停的哭，社工和保育媽媽們都非常擔心！
在多次住院加上深入檢查，珍珠進了手術室，切除了小珍珠的膽管囊腫，雖然在小小的肚子上留下了刀疤，也無法吸收所喝進去牛奶的養分，不過幸好還沒有潰瘍，否則後果不堪設想！
小珍珠出院迎接新年
在膽管囊腫切除手術後，雖然進食狀況稍有改善，但是依然因為食量小，使得體重的增加極為緩慢。
重複的回診也讓小珍珠被感染的風險加大，如何增加熱量攝取，有更好的抵抗力，是所有照顧者的持續的挑戰！
現在，在牧恩全體保育媽媽和社工的努力之下，五個月大的珍珠體重終於達到3000公克！
雖然傷口癒合狀況良好，但是照顧與餵食的每一方面，都絲毫不能輕忽，只希望小珍珠可以平安穩定的長大，更要為他創造出充滿希望的未來。
資料來源：基督徒救世會期刊
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何家蓮霧
順著林邊交流道下行不久，就能看到一個擺滿蓮霧鮮果的店面攤販，光衝著林邊黑珍珠的名義，就有不少觀光客想買來嘗鮮，何志宏的店鋪就位在交通要衝點，生意好自然是不在話下，而且這兒賣的蓮霧，脆甜多汁讓人愛不釋口，用心挑選品質優良的蓮霧給客人，生意才做的長久，而且何志宏還自己種蓮霧，讓販售的鮮果品質更有保障。
▲一下林邊交流道就可以見到何志宏的水果攤。
原本在工廠製作蚵殼粉的何志宏，轉行種蓮霧邁入第六個年頭，其實對他而言蓮霧並不陌生，身為家中老么的他從國中就開始幫忙媽媽在路邊削蓮霧、賣蓮霧，正因為有此經驗的關係，他決心要自己種蓮霧，掌控好品質，讓消費者吃到美味蓮霧。
何志宏的蓮霧園有二甲地，前面有條清澈溝渠，果園中蓮霧與茂盛青草共生。農園中盡量不使用肥料，以鴨屎等有機肥代替，並用鹽水灌溉果樹，雖然這樣做很費工，但是蓮霧果實吃起來就是口感特別細緻。噴洒農藥後雖然管理起來比較容易，但是果實內的海綿質較多，與草生種植的蓮霧，口感就是不一樣。
▲草木共生的蓮霧園。
仔細一看蓮霧果實不只套袋還包上報紙，原來是因為夏季果色較淡，這樣做可以讓蓮霧色澤好看，雖然果色淡不影響甜度，但是消費者不喜歡，農家只好更費心啦！何志宏表示天氣對蓮霧影響很大，比方說下大雨，果實甚至會在一夜間褪色，因為雨後吐嫩葉，該給果實的養分，都被新發的芽與葉子競爭走了。
這麼辛苦種植出來的蓮霧，價格也只有年節前比較高，過年後氣候慢慢轉暖且多雨，果實就容易裂開，導致在市場上價格崩跌，有時候賣蓮霧的錢還收不回本，這也是年後蓮霧在市場上比較少看到的原因。尤其到了夏季，收到的蓮霧品質更不穩定，所以原本在店鋪賣蓮霧的何志宏與母親一起種蓮霧來維持鮮果品質，夏季客人臨時需要少量的A級蓮霧，果園也可以提供唷！
▲掛在樹梢的優質鮮果。
轉型過程一路走來，何志宏表示最頭痛的問題還是天災，像2016年初的寒害太嚴重，蓮霧花都凍壞了，導致產量大減。還有為了調節蓮霧產季使用的黑網，要是颱風天沒有撤掉，網子就會破損無法使用，因此要趕在颱風來襲前掀網子，這又是一個需要總動員的大工程。在高溫多雨的南部，像他這樣減少農藥用量，病蟲害潛在危機就更大，每次又傳出什麼蓮霧災病，就讓人很擔心蓮霧園的狀況。
為了管理蓮霧上市的產量，避免一次生產太多價格走低，何志宏會利用黑網等方式讓蓮霧分區開花結果，通常一棵樹上他只留200朵花，以利果實成長。
採收期間不噴灑除草劑，這些蓮霧何志宏自己家人也都會吃，安全問題上消費者可以不用擔心，在蓮霧果實套袋之後，就不再施藥。
採收的工作他也都親力親為，摘蓮霧需要有經驗，成熟的果實沒有即時摘起來，就會白白浪費了一季的苦工。
仔細了解過才知道，當初荷蘭人帶來台灣的蓮霧，結出來的果實小小一顆，而且味道酸澀，早期的林邊人不怎麼愛吃蓮霧，因為外表漂亮，所以多是用來當祭拜的鮮果。一直到後來發現在半水半鹽土地上的蓮霧很好吃，慢慢一代代改良後才有現在這麼碩大的果型，這可是屏東人的驕傲特有品種。
▲紅咚咚的誘人蓮霧。
