上週一時等家寶寶團隊到 Yoga farm快樂農場一起幫忙碾米，當然，我們那天只輾了一小小部分，剩下的稻穀就只能麻煩農場的吳大哥和淑媚繼續作業。
過了一週，我們所認養的2.3分的稻田所收成的稻穀，終於全部變成白米了!! 在認養前淑媚告訴我們，我們認養的稻田因為是自然農法沒有用藥，保守估計一分地大概可以收成600台斤的米，碾製率大概6成，也就是說淘汰掉不好的米粒，輾出來可食用的白米大概會有360台斤。而實際上，我們輾出來的米跟估算得差不多，總共碾製出828台斤的白米，可以按原本計畫配給17家育幼院，每一間育幼院按照人數的多寡來分配，當然，我們也是先詢問過每家育幼院目前米的庫存量，避免送太多食用不完，造成浪費就不好啦!
▲ 吳大哥正在包裝一袋一袋的白米，一袋米都是50台斤
* 小常識：碾製好的新米，在沒有密封袋包裝的情況下，最佳賞味期限是一個月，而且要放置在陰涼處喔!
在聯繫育幼院的時候，也有育幼院特別問我們，如果他們的孩子沒有吃那麼快，一個月時用不完怎麼辦? 這種狀況通常發生在孩子年紀比較小的育幼院，雖然已抓了適合的量，但小朋友的吃飯速度畢竟不比青少年，因此，我們也和農友商量，食用速度較快的育幼院，米採米袋大包裝；而食用速度較慢的育幼院，稻米則採用密封袋小包裝，這樣一來，密封袋的米在陰涼處就可存放6個月，一定來得及食用完畢!
▲ 今天配送的都是用米袋裝的大包裝白米
▲ 2019愛心稻米認養育幼院配送表
2019的愛心稻米認養就此已經告一段落，看到集結眾人的努力種下的稻米收成並實際的送給孩子們，真的是有說不出的感動。接下來便是我們2020年的愛心稻米認養，預計2月底開放認養，再請大家留意囉!
▲ 大家的愛心就麻煩司機大哥了!
▲ 感謝2019認養稻米的大家
