等家寶寶的安心水果

今年夏天鳳梨正盛產，前陣子看到屏東的社福團體「慈惠善導書院」栽種的鳳梨今年盛產而滯銷的新聞，無毒農決定也加入幫助他們的行列！

雖然我們平台自己在販售水果，也有許多合作的鳳梨農友。但老闆看到新聞後立刻二話不說，決定認購善導書院的鳳梨，配送給育幼院的小朋友。

幫助弱勢、自食其力

善導書院裡的孩子大多為偏鄉的弱勢家庭孩童，由於家庭功能薄弱，入不敷出，許多孩子無法按時繳學費、被迫分擔家庭生計等。
甚至有些孩子因家長無暇照顧，放學後沒有人陪伴，在家開始沈迷於電視及電腦網路遊戲，或在外四處遊蕩，而造成人格發展及社會問題之隱憂。
因不忍這些孩子成為無辜的犠牲品，創辦人遂成立善導書院課後輔導班，提供屏北地區高樹鄉失依、單親、隔代教養等弱勢兒童免費課後輔導，並提供早、晚餐，希望減輕弱勢家庭照顧的壓力。

▲滴下汗水傑出的鳳梨最甜美了！（翻攝自善導書院官網）

善導書院打破成績至上的升學主義迷思，採多元教育培養孩子的品德教育為首，提升課業程度之補救教學為輔，用愛心與關懷在孩子心田播灑良善的種子。
其中，農事教育即是其中一門重要的課業，善導書院規劃一畝田讓孩子親自下田耕作，學習有機種植，讓他們從小紮根向大地學習、培育手心向下、自食其力賺取課輔基金的能力。
此外，基於對社會及這片土地的責任，書院以高樹的純淨山水土壤及全程有機無毒農法，孕育最健康、最自然的在地農特產品。
將「只種給自己吃」的最優質農特產品提供給顧客，期許在照顧孩子及愛心大使的健康之餘，亦能帶動社區產業及地方經濟發展，更關注弱勢農民交易平台經濟有所改善，經濟改善了，便能翻轉弱勢家庭的結構。

資料來源：善導書院官網

這些理念其實和無毒農是一樣的，善導書院透過孩子親手種植無毒鳳梨，讓孩子們透過自己的付出獲得收益，並作為課輔基金。
而無毒農則是集結眾人之愛心，將台灣在地友善種植的小農產物帶到育幼院裡，讓院童吃得安心、也保障小農可以獲得合理的收益。
我們都希望能創造更多的正面能量循環。

水果配送資訊

第91週等家寶寶安心水果於 6／01 開始陸續訂購出貨。
本週所採用的水果有：善導書院鳳梨、林唐助小西瓜、台霖哈密瓜、水森芭樂、瓜哥木瓜、張詠純巨鑽蓮霧。

信義育幼院開箱分享

小天使家園相片分享

＜台霖哈密瓜＞

「為什麼取名台霖農場呢？」我好奇的問。大哥說：「很簡單啊，我就是想讓人知道產地在台灣雲林，崙背這邊可是台灣哈密瓜第二大產區呢！」「台霖」，是台灣雲林的簡寫，雲的上方「雨」與「林」合字成「霖」，這是林大哥取名的小巧思！

從小就在農村長大的林宜賢林大哥，對農業並不排斥，爺爺種植水稻，父母是上班族。林大哥在大學時攻讀生物科技，進行農業領域相關的研究，慢慢讓林大哥對農業產生興趣，在畢業後，就到種苗場工作，後來因為種苗市場相對飽和，加上家裡有田，決定從生產端做起，開始種植嬌貴的水果－哈密瓜。

一株一果台霖農場的高品質哈密瓜

林大哥的農場裡，其實有非常多品種的哈密瓜，但最主要的品種是日本阿露斯哈密瓜(綠肉)與新疆哈密瓜(紅肉)。台灣一般常見的哈密瓜，採隧道式種植，讓哈密瓜在地上攀爬，而林宜賢林大哥重金打造溫室，採掛網種植，而且一株只留一果，讓所有養分集中，提升哈密瓜的品質，並加入吉園圃認證，讓消費者更安心。

▲哈密瓜常見的隧道式種植法~

▲阿露斯與新疆哈密瓜就住在林大哥重金打造的溫室裡！

台霖農場林宜賢

▲林大哥的哈密瓜，採用掛網種植，網子從溫室的天花板班拉下來，與地面垂直，讓哈密瓜可以攀爬向上。

林大哥的溫室更是重金打造，內有自動化設備，給水、施肥都可以透過電腦設定，內循環風扇、天窗、捲揚的設置，有助於監控溫室裡的環境。為了降低病害的好發，溫室內會在午夜時分自動打開內循環風扇，可以降低溫室內的溼度並有利於哈密瓜生長。

▲這是控制箱，可以控制溫室裡面所有的電子設備！

有了那麼多自動化設備，但還是有很多田間管理必須靠人工來完成。在大哥的介紹下，才知道要照顧哈密瓜多麻煩，多餘的側芽要剪掉，結果期要疏果，還要小心不能讓病毒株的病毒透過剪刀等器具傳染到健康的植株。在留果時，不能留太低也不能有太高的果實，太低的果實長不大，而且容易碰到地面而有白色印子，賣相就不好了；太高的果實會長太大顆，也不好賣，因此在腰到肩膀的高度是最適合的！在溫室裡，我發現有些植株直挺挺的站著，有些較好像在睡午覺一樣，在大哥的說明下，我才知道所謂「睡午覺」情形，其實就是萎凋，可能是得了蔓枯病(哈密瓜常見的病害)或是病毒感染造成的。

為了更好的種植哈密瓜，林大哥開始想要引進日本使用的「紅外線糖度計」，不像傳統的折光式甜度儀，需要果汁才能測量，紅外線糖度計就像耳溫槍一樣，紅外線一掃就可以知道甜度！