▲ 截圖自希恩之家粉絲團

就在這幾天，我們也陸陸續續收到了其它育幼院回寄的卡片了！
其中，最特別的是希恩之家院長親筆手寫的卡片～想到許多工作人員百忙之中還是回覆卡片給我們，就覺得超窩心的！

▲ Zoe 好久沒收到手寫的卡片了！那你有多久沒有親筆寫信給親朋好友呢？

前幾天，我們在希恩之家的粉絲團看到了這篇貼文，原來希恩之家長期以來一直為壁癌所苦，讓等家寶寶團隊好心疼。
希望每個寶寶們都能有個舒適的環境，健康快樂地長大！

▲ 截圖自希恩之家粉絲團

其實政府對於安置機構的規定是非常嚴格的，除了照護人力的要求以外，對於各項設施（如：樓梯寬度…等）也都有嚴格的規範。
特別像是希恩之家這樣安置0~2歲寶寶為主的機構，更是需要注意許多環境安全的問題，這些複雜的規定其實也是為了讓孩子們都能有個安心、安全的環境。
而院方又何嘗不希望能給孩子最好的環境和資源？許多的機構也是努力爭取，在有限的資源下提供給孩子最好的。
只是有時候資源有限，往往伴隨著許多的無奈…。

目前希恩安置寶寶的屋舍是以租賃的方式，不過房舍老舊，加上台灣環境潮濕，就算希恩位於陽光普照的南台灣，還是免不了令人頭痛的壁癌的問題

▲ 轉載自希恩之家粉絲團

為了讓寶寶們有個更舒適的環境，也想照顧到更多寶寶，希恩之家決定要另覓適合的地點購地自建，為寶寶打造安全又舒適的環境。
當然這條路會非常辛苦，也需要結合眾人的力量，如果各位朋友願意在能力之餘幫忙，可以直接與希恩之家聯絡喔！

水果配送資訊

第 77 週等家寶寶安心水果於2／26 開始陸續訂購出貨。
本週所採用的水果有：鐵人小蕃茄、水森芭樂、楊桃園楊桃、荖農溪木瓜。

希恩之家開箱分享

信義育幼院開箱分享

＜楊桃園楊桃＞

廖大哥種植的楊桃是屬於馬來西亞品種、馬來西亞種的果實大，每顆可達400克以上，成熟時顏色呈橙黃色，甚至橘紅色，非常鮮艷。加上味道特別甜，非常討好台灣大眾對水果講究甜味以及顏色要深的偏好，也是因為這樣所以市售的楊桃都還是以這品種為主，但當大家吃多了未熟的馬來西亞種楊桃之後，都會對楊桃產生誤解，以為楊桃的滋味帶酸澀且味如嚼蠟，越來越多人不再喜歡吃楊桃，讓台灣的楊桃產業面臨嚴重的危機，這也是為什麼廖大哥他們堅持在欉紅的原因所在。

▲馬來西亞種楊桃

楊桃又屬於四季果，一般來說一年四季都可以採收，但近年來因為氣候變遷過於嚴重的問題，夏季時期要不是有大量颱風來襲，就是少量但個個強壯有力的颱風侵台肆虐，往往這些日子都會讓農民們叫苦連天，所以廖大哥才決定避開颱風的影響，在每年的 5～10 月這一季不做特別的照顧，以避免颱風的影響造成心血上的損失，畢竟散落在地方的果實個個都是農友辛苦的結晶啊。

廖大哥解釋他們的楊桃種植在山坡地上，山坡地的楊桃比平地楊桃差在哪邊呢？因為山坡地的含水量比較低，水分較少反而增加楊桃的甜度，這也讓廖大哥的客人愛不釋手的原因之一，各位農粉可以試試看，山坡地種植出來的跟平地的有沒有差異喔！

▲山坡上的楊桃

等家寶寶的安心水果

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