首頁

【副食品食譜】12m+的手指食物—五彩蝦圈

平常做的手指食物都是長條狀、食材也很常重複嗎? 今天的副食品食譜要來點變化,不同於一般長條形狀的手指食物,圓圈型的蝦圈也很適合寶貝練習抓握和咀嚼。 食譜難度只有一星,但擺盤出來絕對有5星級的衝擊美味,跟著以下步驟用蝦子和多色蔬菜為10個月以上的寶貝備餐吧!

食材

1. 蝦8隻
2. 白飯1匙
3. 蛋清1個
4. 蔬菜適量
     

寶貝吃膩一般副食品或手指食物的時候,就很適合用這道料理刺激味蕾和訓練口腔肌肉,因為蝦子的鮮味很明顯,比起水煮蔬菜棒更開胃,咀嚼感也和軟爛的寶寶粥不同,所以就算長是1歲以上的小孩也會很喜歡喲!
    

作法

1. 蝦子切成蝦泥
2. 食材切碎
3. 加入米飯碾碎拌勻
4. 加入蛋清
5. 裝入袋中剪小口
6. 擠入鍋中塑型煎熟

 手指食物 副食品食譜
 

小叮嚀

1. 選擇蛋白或蛋黃皆可,目的是為了更好凝固食材,方便抓握手指食物。
2. 蝦子可以用白肉魚或干貝代替,都是很適合寶貝的副食品選擇,但要小心魚刺哦!
3. 煎蝦圈的油推薦核桃油、橄欖油、亞麻籽油等,溫度不宜過高。

這次的手指食物食譜除了蝦子的鮮味和營養,也可以把寶貝吃副食品時不愛吃的蔬菜切碎加入,因為蝦子的鮮甜味很容易蓋過菜味,是個讓寶貝多攝取蔬菜的好方法!
      

延伸閱讀:
>> 1Y寶寶手指食物—黑糖地瓜捲

>> 1Y副食品食譜—紫地瓜米糊鬆餅

      
你可能喜歡的文章


-最新消息-
【會員大募集】首購即享95折

一起成為粥粉吧!無毒農粥寶寶的新會員嘗鮮優惠
開跑啦!為了讓更多爸爸媽媽可以品嚐粥寶寶的營





-副食品知識-
奶量和副食品份量如何分配?新手爸媽必收藏的餵食技巧

副食品是寶寶從母奶、配方奶過渡到成人飲食很重
要輔助,在嬰幼兒成長的關鍵期,副食品更是補充





-副食品知識-
一看就懂!吃副食品後寶寶大便顏色會有甚麼改變?

打開尿布臉色大變? 寶寶大便通常會
隨著月齡的增長、消化器官的發達而有變化,同時



認識粥寶寶
買好粥
副食品知識
常見問題
新客優惠