食物過敏迷思－你中了嗎？

為什麼會發生食物過敏？

當異物(病毒或細菌)進到身體時，我們體內的「免疫系統」就會啟動，然後形成一種叫「抗體」的物質，負責打擊這些異物(外敵)。只是免疫系統有可能誤認敵人，也就是會把食物和對身體有害的病毒或細菌當成同類，所以會產生過度反應，並發動攻擊，這就是「過敏」現象。而引發過敏症狀是身體先有「抗體」，後來接觸到了「過敏原」才會出現過敏症狀。也就是說只要身體有抗體形成，不管早餵、還是晚餵雞蛋給寶寶，都會出現症狀。其實嬰兒期的食物過敏，都是因為寶寶的消化機能和免疫調節機能還沒有發展成熟所造成的，所以當寶寶愈來愈大後就會慢慢改善，媽咪不用太多擔心唷！食物過敏的相關研究也顯示，大部分在3歲前就有50%的孩子不會產生過敏反應了，6歲前更高達80~90%。

過敏原有哪些？

1. 塵蹣
2. 花粉
3. 貓毛、狗毛
4. 食物：如蛋、牛奶、小麥、蝦、蟹等

關於預防過敏，媽咪能做什麼呢？

1. 少買絨毛娃娃給寶寶當玩偶。
2. 減少使用地毯、窗簾等容易堆積塵蹣的家具。
3. 雞蛋在寶寶7~8個月時，建議可開始「少量」餵食，再漸進增加食用量。過去有研究表示，只要沒有出現症狀，逐步少量餵食，更能早點培養出食物耐受性。