-副食品知識-
副食品沒味道寶寶會喜歡嗎？ 【粥寶寶副食品問答03】
發布時間 :
2021年06月22日
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作者 : K小編
栗子小編：就是有大人會問說，像寶寶粥這種都是沒有加任何調味料的，大人吃都覺得不好吃，對於寶寶來說，他會真的喜歡嗎？
營養師：其實，我不是寶寶，我沒有辦法知道寶寶心情，但是可以跟大家講，其實我們很多食材包括像香菇或者紅蘿蔔還有甜椒這些，如果大家願意嘗試的話，也可以試試看，這些食物你都不要加任何的調味料，不管是鹽或者是油，單純把它川燙熟，你會發現像紅蘿蔔煮軟跟甜椒稍微川燙一下，其實他食材原本的甜味是很甜的。那但是因為我們大人已經很習慣高鹽、高油、高糖這樣的一個飲食方式，所以其實有時候我們在吃這樣子沒有味道的食物的時候，我們會覺得不好吃，因為沒味道，因為我們已經被訓練成重口味。但其實對寶寶來講這都是非常美味的。但是如果說爸爸媽媽想要加調味料，或者是想要用油，其實也是可以，那大概就會建議說六個月的時候可以用天然的調味料，因為寶寶那時候的腎臟發育只是大人的一半，還沒有很完整，然後量的話其實也要循序漸進的拿捏，比如說一公克就好，有很多蔬菜跟食材其實它本身都有含鈉，所以天然的鹹味也是有。
栗子小編：瞭解！(下一個問題)有媽媽反映寶寶吃了副食品，但還是比同年齡的小孩還要瘦，這要怎麼辦？
營養師：其實在中後期的寶寶，他們會往身高去發展，所以其實沒有像剛出生這樣子圓嘟嘟的。中後期的寶寶，像比如說七八個月大的時候，其實也是他開始爬、開始站，牠的活動力也是相對開始變越來越好，活動力大，相對你消耗的熱量也就多，再加上他們往身高這邊去發展的話，寶寶就會變瘦，只要注意寶寶沒有挑食，沒有特別的一個生病的狀況，或者是說他在短期間內突然一個禮拜它的生長曲線掉了兩個區間，比如說從85%掉到3%，一下掉太多，那不用太擔心，我們就是持續的給他應該要有的均衡營養的食物，這樣子就可以了。
栗子小編：像營養師你本身是營養師的話，你會對寶寶副食品或是自己在吃的食物特別注意，當時的副食品都是你自己做的，還是說你可能也覺得外面買的也OK，會特別講究這塊嗎？
營養師：那當然自己本身是營養師，所以就會特別的要求，自己一定要發揮母愛，然後發揮專業，所以前面都自己做，很認真，但是現實是殘酷的，沒那麼多時間，很忙，真的很忙很累，所以就是開始幫小孩選擇食聘衛生安全很注重，因為這部分在我來看的話挑選上會很重要，然後選一個好廠牌，用的是好食材，包含食品衛生安全都有注意的商家，我就會幫我的寶寶挑選外面的副食品。
栗子小編：那剛有說你挑選副食品有除了食品安全還有食材之外，還有特別注重什麼部分嗎？
營養師：像是食物的多樣性，跟有沒有均衡飲食的搭配，對我來講是最重要，因為其實有很多的副食品沒有符合到我要給寶寶的均衡這個觀念跟原則。
栗子小編：所以你比較注重的是這部分，然後在讓寶寶去搭配使用。
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